竹本 博

竹本 博さんの My best 2019

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ENISHI 担担麺 まぜそば

店舗情報

兵庫県

担々麺

竹本 博

今回初「麻辣」930円をオーダー。おいおい。。。メニューの画像より大分唐辛子のってるぞと思いながらひと通りマゼマゼしてパクリ 辛い〜、でも旨い〜この辛が平打ち太麺とナッツや玉ねぎと絡まって美味すぎる‼️最後は勿論〆ご飯入れて綺麗に平らげました。食べ終わった後もしばらく唇ヒリヒリですがなんとも中毒性のある汁なし坦々麺です #ENISHI #坦々麺 #汁なし坦々麺 #神戸

2

一夜一夜 神戸本店

店舗情報

兵庫県

魚介・海鮮料理

竹本 博

干物好きにはたまらない店❗️自分でその場で焼いてお酒と頂くバーベQ好きな私は心踊るええ店です❤️日本酒も数多く取り揃えてて、上質で肉厚な干物と最高な相性高級感もあるので煙が気にならなければ接待にも使えます!

3

日本酒食堂 SO-KEN

店舗情報

大阪府

立ち飲み

竹本 博

こんなに日本酒に合うものなのか⁉️ カラスミ蕎麦❗️ ここはほんと日本酒も豊富だしカラスミをベースにした日本酒を最大に引き出してくれるメニューが最強に頑張ってて好感MAXです 安いし旨い❗️最近安い、ボリュームあるけど、驚き無い店多いですよね❓そんか店に飽き飽きしてる方にオススメ❗️梨と鳴門金時の白あえが旨くてしかも日本酒に合うって誰が教えてくれます❓この店にはその発見があります❗️

4

兵庫県

竹本 博

猪肉ウミャーイ!初めての本格牡丹鍋でしたが、最近流行りのジビエ料理店で食べる猪肉とは別格!ここの猪肉は大きくて油の量は多いのにもたれる感じZERO!(◎_◎;)濃いめの味噌ベースと裏庭で取れた野菜や自家製コンニャクがウメー!なんといってもこの囲炉裏の雰囲気が食事も会話も2グレード位持ち上げますね? 囲炉裏に直接刺して焼くアマゴも最後に卵だけ鍋に落として銀シャリにお出汁と卵を乗せて食べるこのスタイルも最高満足! お酒たくさん呑んだんで8000円位しましたがほんと価値ありですね!

5

揚鶏屋 伊予

店舗情報

大阪府

焼き鳥

竹本 博

京橋最強の太鼓判です(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 料理の味、素材、価格、雰囲気、居心地、全てが最高得点 こんな店「神」まさに神級なので今年のベストにランクインさせていただかかます。

6

日本酒と私 天満店

店舗情報

大阪府

立ち飲み

竹本 博

「日本酒と私」と言うだけあってす凄い日本酒の種類その半数が升で390円!が!超並々〜‍♂️安い‼️ 安いだけでなくアテも美味い 前菜2人前880円とメンチカツ290円は必須(^_^) ええもん使ってることがよくわかる~。入口が南側から入るとゴミ捨て場(笑)みたいな所を通って二階に上がる所も隠れ家的で余計にええね

7

大阪府

担々麺

竹本 博

白胡麻坦々麺+葱MIXトッピング(800+100円)胡麻の風味と赤山椒のツンとする香りがたまらん❗️おススメです❗️刻んだ青と白のネギの食感とスープに馴染んだ山椒のシビレ(^^)病みつきになりますね❗️相方は締めタンタンリゾットがお気に入りですがいつも腹パンで死にそうなので今日はラーメン後ではなく、リゾット単品を注文。味噌❓の濃厚な旨味とチーズのコラボに卵を少しとき崩して美味い ヤバイ一品ですね❗️何時もBOWYがかかってますが今日もかかってました(笑) #味玉はトロッととろける #坦々麺 #シビレ #濃厚 #天満

8

時空蕎麦 やも庵

店舗情報

兵庫県

そば(蕎麦)

竹本 博

六甲道でうまい蕎麦と言えばここ!石臼引きの手打ちされた蕎麦はツルツルで程よい弾力と蕎麦の香りがフワァと(>人<)。外にはあまり書いてないけどランチでは蕎麦と丼ついて880円は安い!玉子丼、かき揚げ丼、鶏天親子丼はすべて同額ですがオススメは玉子丼!玉ねぎとネギを卵で優しく包んで天かすがアクセントになった丼は癖になる旨さ(^^)また来ます!次は暖かい蕎麦! #蕎麦 #六甲道 #ランチ

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竹家ラーメン

店舗情報

兵庫県

ラーメン

竹本 博

会社の部長が「1番旨い焼飯が神戸にある❗️」って事で初訪問★ 前々から先輩にここは味噌が旨いって聞いてたので迷わず味噌ラーメンの焼き飯セット注文(850円)。まず味噌ラーメンはスープの色では想像できないくらい味がしっかりしてて濃口の味噌に少し酸味がありかなり好みの味(≧∀≦)こりゃ旨い!チャーシューやネギ、もやしも入ってるが主役のスープと麺を殺さないくらいの計算されつくされた配合。焼飯も味は濃い目、少ししっとりとした金の粒に紅生姜を加えて食うと旨い(^^)昔ながらの老舗ですが今でも大行列の人気店ってのは、よくわかります(^-^) よく見ると周りは何人もの老夫婦が美味しそうに焼飯口にはこんでます(笑)16年神戸で働いてるのに知らなかった灯台下暗しですね^ ^ ラーメン+チャーハンのこの味で、850円は文句なしの今年のベストラーメンでしょう❗️❗️ ごちそうさまでした。 #味噌ラーメン #チャーハン #焼飯 #御影 #六甲道 #コスパ良し #ランチ #安い

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IKR51 with 五拾壱製麺

店舗情報

大阪府

ラーメン

竹本 博

特製海老味噌そば  後輩のおすすめで来店。おすすめは当初貝汁そばだったが、どれも美味しいと言うことで少しガッツリ系が食べたく海老味噌そばを注文。旨い海老の出汁がしっかり出てる上に味噌のコクが混ざってよくマッチしてる。オリジナリティもあってまたわざわざ難波まで食べに行きたくなる店。味はほんと様々なので違うのも試してみたくなる店でした。あとランチでは誰もいくら丼は食べてなかった(笑) #味噌ラーメン #凄いコク #海老味噌 #難波 #ラーメン #人気店