Fumika Tanihira

滅多に味噌ラーメンは食べないので何年か振りの味噌味。スープがサラサラしているイメージですが、ここのは濃厚でドロッとしてます。 でも、それが麺に絡んできていい感じです。 チャーシューもギトギトしてなくてローストポークみたいになっていて美味しい！ 刻んだ玉ねぎもいいアクセントになっています。 久々の味噌ラーメンが美味しかったのでよかった！ チャーシュー丼も、最後にバーナーで炙っていて美味しそうだったので次回は頼んでみようと思います。

いつも混んでいるので、Takeoutでしか食べたことなかったけど、やっと来られました！ お好み焼きより広島焼き！なので色々食べているのですが、ここのが一番好き。スペシャルはワカメが入っているので、好き好きだとは思いますが、私は無い方が好きかな。 「とりあえず西さん」も、チーズとガーリックで凄く美味しい！ そして近辺ではなかなか見つけられなかった明石焼きも嬉しい。本場のより少し硬いかもしれないけど、たこ焼きより好き。 また、予約してこようと思います。

水炊きのラーメンってどんな感じかと思っていましたが、トロッとはしてるものの、サッパリ感のあるスープでした。アッサリした味なので、豚骨とかのこってり系が好きな方には物足りないかも。 スープがアッサリのせいか、博多ラーメンの細麺が少し麺の味がするのが気になるかなぁ。 入っていた鶏肉のチャーシューや、鶏肉団子、キクラゲは主張しすぎず味と食感が変わって良いかなと思います。

きっと、食べる物も矢沢プロデュース！彩り野菜のカンパーニュサンドを食べたのですが美味しいです！ ノンアルコールカクテルの『小悪魔ハニービー』も甘酸っぱくって美味しかった(๑>◡<๑)❤