女子3人で巡るフランスを想う会第5回に 選んだのは代官山にあるLes enfants gates❤️ 乾杯スパークリングワイン付き、 テリーヌを含む5皿のコースにしました。 ・本日の小さなテリーヌ ホタテが入ったテリーヌにクレソンの風味を 効かせたカリカリを砕いて食べます。 ・20種類の野菜のテリーヌ 美しい！！女子歓喜度高いです！！ お野菜が美味しいこと！！ ホタテのソースをかけて食べます。 これはじっくりとずっと味わっていたい… ・牛フィレ肉のグリル ん〜〜なんて柔らかいの！！ 歯がなくても食べれてしまう。 トリュフが上品なソースが これまたお肉と相性抜群でした。 ・チェリーとチョコレートのテリーヌ デザートは2種から選びました。 ジュワッとアルコールを感じるみずみずしい ブラックチェリーと、大人なビター チョコレートがマッチ（＾＿＾）☆ 添えられている自家製のバニラアイスも 美味しかったです。さすが！！ ・コーヒー紅茶 ここではコーヒー、カプチーノとは別に フレーバーティーやハーブティと数種類から 選ぶことができます。香りのテイスティングも！！ これは嬉しい〜〜私はローズティーをチョイス。 ・食後のイップク メニューに記載してあったものの 全く気にしていなかったらカワイイのキタ！ ミニエクレアに3種のクリームを好みで 付けられるようになっています。 この日は抹茶・カシス・柑橘系のクリームでした。 スイーツが2皿、これは女子3人大興奮❤️ そして今回、 バースデーのお祝いもしてもらっちゃいました❤️ これまたプレートがステキ！！！ すごく嬉しかったな〜〜 サプライズや記念日にも最高ですね！！ どのお料理を見ても写真撮らずにはいられない！ 美しい…そして上品で素材の味を存分に 感じることが出来るメニューに 女子なら喜ばずにはいられない！はず！ お料理もサービスも素晴らしかったです！ ここはまた、大切な時に訪れたいと思います❤️ #女子歓喜度高い #記念日はここで #リピート決定
Shiika Todoさんの My best 2017
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フランス旅行から早5年、 今年は女子3人でフレンチ食べまくろう！ 私たちが第2弾に選んだのは メトロポリタン丸の内TENQOO なんと7・8月はシャンパン飲み放題！ 蒸し暑い夏に爽やかに！はい！TENQOOに決定〜 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ❤️コース内容はこちら❤️ ・フォアグラのブリュレ 優しい甘さにふわっとフォアグラの 風味が広がります。 ・季節の一口ムース この日はタロイモの可愛らしい真っ白ムース ・オーロラサーモンのマリネ 前菜は四種から選べます。 私はオーロラサーモンのマリネを。 友人は生ハムとカマンベールチーズのマリアージュを 選んでいましたがどちらも絶品&美しい一皿。 ・会津地鶏もも肉の炭火焼 メインには鶏もも肉を。皮はパリパリ 二種のソースとの相性も抜群！ 添えられたアスパラや夏野菜も美味しかった〜 ・本日の一口デザート 写真は撮り忘れてしまったけれど 爽やかなライチのムースにイチゴのソースと カットフルーツが盛られていました。 ・バニラのシブースト メインのデザートは三種から選べます。 私は大好物のフランボワーズのシャーベットが 添えられていたバニラのシブーストに。 これまた可愛らしい盛り付けに女子なら テンション上がるはず！ ・食後のティーまたはコーヒー どちらとも二杯分いただけました。 デザートがたくさんだったので このサービスは嬉しい〜 ・プティフール 全て一口サイズ、最後の最後でこれはすごく嬉しい！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お料理は思わず写真を撮りたくなるような美しさ！ デザートは三度も楽しめてシャンパン飲み放題、 女性の心鷲掴み❤️なプランでした。大満足❤️ #記念日はここで #女子会にもおすすめ #デートにもぴったり #5年前のフランス旅行を想う会
母の日に日頃の感謝を込めて❤️ ゆったりランチしたいなと思い予約しました。 ランチはコースメニューのみ “この時期のおいしいものを“ とても繊細で上品なお料理、どれも絶品でした。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 コース内容です❤️ ・白アスパラのブランマンジェ 口に入れた瞬間、白アスパラの旨味がふわっと！ 食べ終えてからも香りが心地良く残っていて このままずっと消えないで！って思っちゃうほど笑 春の白アスパラ、最高です！美味！ ・15種類のこだわり野菜の一皿 お写真でも伝わるほどの美しさ！まさにアートですね！ さまざまな調理法で旨味を引き出された野菜たち、 カラフルなソース（バルサミコソースや苺、マンゴーのソースなど）や添えられているハーブソルトをお好みで。本当に美味しくて美味しくて、たまらん！ ・パスタ2種の盛り合わせ 季節の旨味をギュッと感じられる上品なパスタ。 特に春野菜のアマトリチャーナ・ヴェルデは つぶつぶ食感が残る野菜ペーストが最高に美味しかったです！ ・丹波産黒鶏を2種類の調理法で １つは皮はパリッと、身はジューシー！ その上にはとろっとした鶏肉八幡巻が！ 優しい味で鶏肉本来の旨味がとても感じられました。 ・ドルチェの盛り合わせ お写真はないのですが濃厚なチョコレートアイスに チーズケーキ、ブラウニーに季節の果物が添えられた一皿。特に濃厚なチョコレートアイスが絶品でした！ デザートにはチーズの盛り合わせも選ぶことも！ ワインを飲まれてる方や甘いものが苦手な方には 本当に嬉しいですよね！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ドリンクメニューも充実していました。 私たちが頼んだのは季節のジュース、 この日は「いちごとクランベリーのジュース」で 果物のつぶつぶ食感、フレッシュさがたまらなく美味しい！目の前で調合してくれる、その工程も美しくて… お食事、サービス、全てにおいて大満足！ また特別な日に！絶対に訪れたい！ とっておきのお店になりました❤️ #記念日はここで #写真を撮りたくなる料理