板橋駅近くの手打ち蕎麦屋さん。田舎そばはコシが抜群、濃厚なつゆは旨味たっぷりでかなり当たりのお店を引きました。全体的に値段お高めだけど、そば以外のサイドメニューも充実しており、飲み会とか色んな用途で使えるのがまたいい。
SHINGO.TさんのMy best 2024
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仲宿商店街にあるお肉屋さんの隣、というよりかなり奥まったところにあるうどん屋さん。極太でコシが抜群の麺は個人的に大ヒット。肉汁うどんのつけ汁もダシが美味しくて、穴場を見つけた！と思ってたら、有名店で修行された方が開いたお店だった。それは美味しいはずだ。