小池雅王 2018/10/07 2018つかさ庵全5枚 もっとみる 鴨汁せいろと生粉打ち(きこうち)こちらは十割細切り蕎麦です。 しっかりした食感の蕎麦です。 鴨汁には茄子とつくねが入っていた、珍しいですね❗️ 次は長芋の素揚げとだし巻き卵を食べてみたいです‼️
小池雅王 2017/08/21 手打ちそば やぶ久かしわ台駅 そば(蕎麦) 全席御座敷のお店。 二八蕎麦と手打ち蕎麦の2種類。 鴨せいろは、意外とあっさりしたつけ汁。 自分でおろすわさびは、なかなかすれず 疲れますね‼️
小池雅王 2017/08/12 そば処扶桑小佐越駅 そば(蕎麦) 2ヶ月間しか収穫出来ない貴重な乳茸! 油で炒めて味を染み込ませたら 茄子と一緒に炒めてから つけ汁の中に! 松茸よりもお高いとか‼︎ 病みつきになるホッとする味ですね‼️