M.Tomoyuki
矢向駅
ラーメン
少し足を伸ばしたところに新規に二郎系がオープンとのことで参戦。 小ラーメン(オープン記念)100円を食す。 トッピングはニンニク少なめ、野菜マシ、アブラ、辛あげ+生たまご 麺、スープ、豚、全てレベルが高い。 麺は自家製ストレートオーションだろうか、他の麺でるの中でココまで麺にコシがあるのはここだけか。固め好きにはたまらないだろうが、もう少し茹でてほしいかな○。 スープは豚骨完全乳化で、二郎ならでは甘塩っぱさ◎。 豚はパサつきなく、とてもジューシー◎。 田園調布の麺でるは麺マシ無料なのでお得だが、ここも麺マシ無料にしてくれたらいいな。 兎にも角にも再訪するだろう。