Watanabe Yosihisa

中華そば 大盛り ★★★★ 煮干し出汁だけど 最近流行りの濃厚煮干しではなく アッサリ系ボクにはちょうどいい感じの煮干し感 柚子が時々やって来るのがいいアクセント。 手揉みの太平麺でいただきました。 好きです。

今日のおススメ 野菜飯(中華丼ドンブリver)とラーメンのセット★★★ ラーメンは まさに「これぞ純正中華ソバ 」細縮れ麺#24くらい スープも忠実な中華スープにしょうゆを加えた感じ。 中華丼も正統派 塩味あん 時々酸味を感じるのは漬物でも隠し味に入ってるのか？ でも美味しくいただきました。 定期訪問決定

煮込みハンバーグ ★★★★ とても丁寧な 仕上がりのハンバーグ。 デミも時間をかけてしっかり作っている感 満点。

ナメタガレイの唐揚げ ★★★★ 看板メニュー に偽りなし。 身はサクフワ 天つゆ風のつけだれでいただき 骨やヒレ 頭もしっかり揚がってるから スナック感覚でビールのアテになる。まるごと一匹食べられちゃう。 2-3人での注文がベスト。