Mayumi Yamamoto

こんなスパイスラーメン食べたことない！最高に好みのラーメンでした！ 注文はお店前の券売機で食券を買います。 注文したのは味玉スパイスラーメンにパクチートッピング。 入店すると、スパイスのいい香りが。 注文から提供までは少し時間がかかります。この日は平日のお昼、カウンターのみの店内はほぼ満席でした。 ついにスパイスラーメン着ドン！スパイスがっつり入っているのに辛くない不思議なスープ。パクチーとの相性バッチリです！ちぢれた中太麺がめっちゃ合う！ テーブルにあるブラックペッパーとスパイ酢（スパイスが入ったお酢）を入れて味変すると、これまためっちゃうまいんです。 めっちゃくちゃ好みど真ん中のラーメンでした！家の近くに欲しいお店。

金曜日の夜、予約をして行きました。お客さんはほぼ予約でいっぱい！人気の居酒屋のようです。 名物のとさか盛りは関あじも入った刺し盛り！どどんと豪華です！ 大分名物のかぼすを使った焼酎ハイボールや、りゅうきゅうもあります。 お店もおしゃれで活気があっていい感じ。良い別府の夜を過ごせました！

おでんと明石焼きのお店です。でも私のお目当ては、おでん出汁の、出汁割り！ お願いすると、日本酒とおでん出汁5:5の割合くらい！これは飲める出汁！うまい！グビグビいっちゃいます！ 出汁割りだけですみません。今度はおでんもいただきます！

別府冷麺というのがあるらしい。それは食べねばなりません！ トキハ（デパート）の地下のフードコートでいただきました。本店は人気店で、結構並ぶらしいとの口コミを見て、こちらのフードコートのお店で。 麺は蕎麦粉を使った麺で、冷麺らしくもちもち！そして、普通の冷麺よりコシがある感じがしました。並盛でも結構食べ応えありました。冷麺はさっぱりしたスープで、暑くなる季節にはいいですよね！ 美味しかったです！