宮本 直人さんの My best 2022

【No.1072・神奈川県・箱根/芦ノ湖・桃源台から車でしばらく】創業1986年、日本初のオーベルジェ。その日は、結婚記念日を祝います。 29周年なんです。 オーベルジュはフランス発祥、郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストラン。ホテルやペンションではないですよ。 理屈はわかりますが、宿泊施設で料理を提供することと「宿泊設備を備えたレストラン」は、結局同じではないだろうかと、 そう思った私が大きな間違いでした。伝説の勝俣オーナーシェフの「匠の箱根フレンチ」を堪能して、よくわかりました。 オーベルジュは、レストランだと。 しかしながら、宿泊設備も素晴らしいんです。「まるでフランスの田舎に来たような、テレビ、ラジオ、時計もない部屋」。 都心から2時間くらいとは思えない異国感、素晴らしいんです。そうそう、ドレスコードはスマートカジュアルなんです。 男性は、ジャケットやYシャツをコーディネートに加えることが必要です。ご注意くださいね。スマートカジュアル、勉強になります。 そうそう、フレンチ好き★★★人気店です！ 【箱根ガラメニュー（一人当り税込16,500円＋α、飲物代、宿泊代別）】 ①アミューズ「箱根」、②金華豚生ハムメゾン、③とうもろこし、海の幸、④磯魚、ばしょういか、ブロッコリー、⑤和牛「A5」、⑥メレンゲ、さつま芋、ラム、⑦デザート、⑧コーヒー、⑨プチフール 「ガラ」はフランス語で「特別な催し」「祭典」、滅多に見ないナイフとフォークの数に、おのぼりさんが圧倒されております。 おじさんにも、このフレンチが素晴らしいことはわかります。料理が皆、美しいんです。そして、とてつもなく美味しい。 ④の「磯魚」というのはスズキなんですが、イカスミのソースで丸く囲み、その中にブロッコリーのソースを流し込む。 このブロッコリーのソースが、綺麗な緑色で美しいんです。もちろん、抜群に美味しい。全ての料理が抜群に美味しいぞ。 そして、創作フレンチなんです。理科の実験に使うシャーレに入った、とうもろこしとウニだったり。かなりの創作感だ。 デザートまで、圧倒される料理の数々。シャンパン、辛口の白ワイン、重めの赤ワインと飲み物も素晴らしい。完璧です。 また来年の結婚記念日も来たいと思いました。もちろん、ベストですね。そうそう、やっぱり⑤の和牛のステーキが最高です。 #フレンチ #箱根 #人生には飲食店がいる

【㊗️㊗️㊗️ 1,000投稿‼️・東京・人形町】2015年5月9日オープン、甘酒横丁近くのバー。人形町で一番好きなお店。7周年を迎えます。おじさんは、2017年9月から通っております。 【ある夜のお酒】 ①生ビール、②「ガイヤフローウィスキー・ブレンデッドM」のロック、③日本酒「大七（福島）」の冷酒 『すえ吉』の一杯目は、生ビールにいつもしています。他のバーではカクテルを頼むけれど、『すえ吉』の生ビールは特別美味しいんです。グラスが綺麗で、飲み終わったら天使の輪ができる。 二杯目は、ママさんにまだ飲んだことのないウィスキーを勧めてもらいます。静岡蒸留所のモルトとイギリスのモルトをブレンドしたもの、深みがある感じで美味しい。ママさん、ありがとう。 この5年弱でママさんから、様々なウィスキーを教えてもらいました。なかでも、アイラをはじめとするスモーキーなウィスキーは、すっかりおじさんのお気に入りになりました。 そして、バーなのに、『すえ吉』では大好きになった日本酒の冷酒。カウンターからおじさんの側に和服のママさんが出てきて、冷酒グラスへ一升瓶の日本酒を注ぎ、受け皿に溢してくれる。 最後には「スパイス焼酎」をママさんから「味見してみて」と勧められて、いただいてみます。なるほど、スパイス感があるな、初めて飲んだぞ、スパイス焼酎、この歳になっても勉強だな。 『すえ吉』は大好きな立ち食い蕎麦屋『福そば』の二階にあるんですが、『すえ吉』の入口は道路に面していないんです。空き地を奥に入ると入口が見つかる。だから、一見さんには難しい。 だけど、その夜は一見さんがちらほら来ていました。ある男女のお二人は道路から『すえ吉』の行灯がかすかに見えて、誘われるように来たんだそうです。 女性のお客さま「人形町のお店で、いいところご存知ですか」 ママさん「宮本さん（おじさん）は人形町のお店に詳しいのよ」 おじさん「Retty のここのページに載っていますから、もし良かったら見てみてください（初めて見知らぬ人に紹介してしまった・・・）」 女性のお客さま「凄いですね、必ず見ます！」 【7周年記念日の夜のお酒】 ①生ビール、②ウィスキー「デュワーズ8年」のハイボール、③また生ビール おじさん「7周年、おめでとうございます」 ママさん「覚えていてくれて、ありがとう！5周年までは案内してたんだけど、それからはちょっとどうかなと思って・・・」 おじさん「コロナ渦とかですか？」 ママさん「そうかしらね、コロナも戦争も・・・、なんかね」 おじさん「難しい時期ですね・・・。実は、私の投稿が1,000になるんです。その記念投稿は『すえ吉』にしようと」 ママさん「あら、いっぱい書いてくれて、ありがとうございます。宮本さん（おじさん）の投稿を見て来てくれる人も多いんですよ」 常連さん「宮本さん（おじさん）の400投稿、『すえ吉』だったよね。覚えてるよ！」 おじさん「ありがとうございます！」 デュワーズはサントリーのカジュアルなウィスキーだと思っていましたが、8年とかがあるんですね。美味しいんです。でも、やっぱり生ビールが好きで、もう一杯いただきます。 大台1,000の記念投稿は、やっぱり『すえ吉』に致しました。『すえ吉』の投稿は、今回で55回目なんです。多すぎて、申し訳ありません。大好きなので、お許しいただければと思います。 50歳になって、ふとしたきっかけで始めたRetty の投稿、コメントをもらって楽しくなり、®️ユーザーさんと会えてもっと楽しくなり、Top User に選ばれて、いよいよ夢中になって。 還暦を迎える頃に1,000投稿を迎えられたらいいなと漠然と思っていたけれど、もうすぐ55歳、思ったより半分の5年間で1,000投稿を綴ることができました。 いつも、「いいね」「行きたい」、コメント、一参通知、どうもありがとうございます。フォローしてくださり、本当にありがとうごさいます。そして、読んでくださることに感謝しております。 1,000投稿のうち、人形町が約400投稿、そのうちやはり『すえ吉』が55投稿とちょっと多いけれど、これからも人形町の投稿を中心に、皆さんに喜んでいただける投稿を綴って参ります。 と言うことで、今後ともよろしくお願いします。 #おじさんに優しいバー #人形町 #バー #人生には飲食店がいる

【㊗️No.999ゾロ目投稿❗️・東京・人形町】甘酒横丁の焼き鳥屋。人形町で一番好きな居酒屋。おじさん一人ですから、予約なしに、1階のカウンターに座ることができました。 周りは、皆さんかなりの常連のようですね。ボトルキープしているし、店主さんから、名前で呼ばれている。おじさん（私）は覚えてもらってはいるけれど、そこまでではないんです。 いいお店には、常連さんはつきものですね。 二階、三階もあって、そちらは複数のお客さんが多い。だから、あんまり常連感がない。一階は店主さん、二階は奥さま、三階は息子さんが担当している。家族経営の居酒屋なんです。 【その夜の焼き鳥】 ①つくね（軟骨入り）、皮、せせり、ぼんじり、②やげん（鶏軟骨）、もも（大山鶏）、はつ（大山鶏）、むねわさ（大山鶏） 【その夜のお酒】 ①ホッピー（白）、②中焼酎、③ホッピー（黒） やっぱり、『十五』の焼鳥は旨い！「タレか塩か」はお任せがお勧め。「塩」だと上にわさびが乗ったり、味噌がそえられるんです。この味噌が旨い！もちろん、焼き鳥が旨いんですけど。 焼き鳥をまず4本頼んで、ホッピーと共に。蛇口付き甕入りの焼酎とホッピー、一杯目の白は薄めるホッピーが余ってしまったので、焼酎だけ追加、これが「中焼酎」ですね。 続いて、再び焼き鳥を4本頼んで、今度はホッピーの黒を。白も黒も拘りは特にないけれど、飲み分けてみる。二階から降りてきた奥さまにホッピーを出してもらって、嬉しい。 そして、焼き鳥が抜群に旨い！旨いんです！ ぼんじり、やげんは『十五』で覚えたおじさん、Retty に出会ったから出会えた『十五』、5年間で今回が17回目の投稿なんです。多すぎですね。大好きな居酒屋なので、お許しください。 次は、いよいよ1,000投稿です。 #居酒屋 #焼き鳥 #人形町 #人生には飲食店がいる

【No.944・東京・人形町】2019年12月オープン、焼き鳥屋。もっと人形町を知るために初めて来ました！Retty 初投稿！お勧めのお店ですよ！ そうそう、これはしばらく前に行った時の投稿です（※）。 『おゝば』は、魚の美味しい『魚や きてれつ』の目の前にあります。『おゝば』の上には、『バー ヴィクターズ』が。いいお店が集まってる。 おじさん一人なので、カウンターに座ります。活気のある焼き鳥屋だな、そうなんです、店主さんのテンションが高いんです。いい感じだ。 【その夜のつまみ】 ①焼き鳥第一弾（つくね、ぼんじり、心臓、肝、もも）、②焼き鳥第二弾（骨やげん、もも皮）、③焼き鳥店主さんお勧め三品、④チーズ串、⑤鶏スープの雑炊 【その夜のお酒】 ①日本酒「新政・元旦しぼり（秋田）」の冷酒、②芋焼酎「蔓無源氏・36度」のお湯割り、③日本酒「栄光冨士・酒未来（山形）」の冷酒、④日本酒「鍋島（佐賀）」の熱燗48度 焼き鳥が抜群に旨い！素晴らしい！焼き鳥のメニューも豊富で詳しい、「やげん」は知ってたけど「骨やげん」なんだ。聞いたら教えてくれますよ。 何の気になしにチーズ串を注文したら、店主さんからそれは〆の串だから、その前にとお勧めをいただいて、その三品（具体的にどんな三品かは興奮して覚えていない）もめちゃくちゃ旨い！ チーズ串も美味しい、はちみつとともに、デザートのようだ。だから、〆の串だったんだな。そして、最後は鶏スープ、雑炊にしてもらって、これも美味しんです。 日本酒も銘柄が豊富で、熱燗のお勧めをお願いしたら、熱々の「鍋島」、これは美味しかったですね。 常連さんの多いお店のようだけど、初めて来たおじさんもあたたかく迎えてくれて、素晴らしい！ 店主さんは、甘酒横丁近くの『 鳥波多゛（とりはだ）』のご出身。『 鳥波多゛』は一回しか行っていないので、こちらもまた行かないと。 （※）投稿日現在は新型コロナウイルス感染拡大に伴い「まん延防止等重点措置」が実施されておりますが、この投稿はその実施期間前の時のものです。 #焼き鳥 #人形町 #人生には飲食店がいる

【No.1017・東京・人形町】2021年8月オープン、焼き鳥屋。もっと人形町を知るために初めて来ました！人形町のバー『銀杏庵』のマスターに教わったお店です。 【その夜のつまみ】 ①つくね（いい食感）、②かしわ（身の引き締まった感じです）、③軟骨（やげんの軟骨）、④手羽先（塩加減がいい）、⑤ドライカレー（鶏スープ付） 【その夜のお酒】 ①サッポロラガー中瓶、②日本酒「高千代・辛口純米（新潟）」の熱燗、③麦焼酎「青一髪（長崎）」のレモンサワー 忘れないうちに申し上げますが、まず〆のドライカレーを注文することをお勧めします。注文を受けてから炊き始め、炊きあがりに30分かかるんです。 この『鳥輿』のドライカレー、カレーピラフ型のドライカレーなんですが、Retty グルメニュースの下関マグロさんの連載に取り上げられています。そうか、炊くんだからピラフですね。 ドライカレーがめちゃくちゃ旨い！「残り3分の1になったら、鶏スープを入れてください」と言われた通りにしたら、これもめちゃくちゃ旨い！頼んで良かった！ もちろん、焼き鳥もどれも美味しいんです。何となく選んだ4種類でしたけど、どれも旨い。焼き物のコースにしたら、もっと楽しめるな。日本酒や麦焼酎のレモンサワーが合いますね。 西浅草から移転されて1年弱、清潔感のあるカウンター。カウンターが奥に広くていいですね。一番奥には浅草の頃からの常連さんがお見えでした。 店主さんはバーがお好きのようで、おじさんの好きなスモーキーなウイスキーのボトルも並んでいますね。ウイスキーに焼き鳥、洒落てるぞ。次回、試してみようかな。 小舟町は三越前駅も近いけど、人形町駅も近い。昭和通りを挟んで、小舟町は人形町エリア、昭和通りを越えたら、そう、立ち食いそばの『そばよし」あたりからが日本橋エリアですね。 人形町の甘酒横丁あたりもいいですけど、ちょっと離れた小舟町や蛎殻町のあたりも、静かでいいですよ。そんな小舟町の『鳥輿』、お勧めです！まだ、一回しか行ってないんですけどね。 女将さんには、お酒の説明を丁寧にしてもらいました。女将さは、ブログの「なんちゃって店長さん」なのでしょうか。今度、聞いてみよう。店主さんとも話ができるかな。 ということで、絶対また来ます。 #焼き鳥 #人形町 #人生には飲食店がいる

《2023年9月に人形町内で移転しました》 《和食店『花』があった場所へ移転してます》 《『花』の名物「鳥玉手箱」を引き継いでます》 【No.1018・東京・人形町】2018年8月オープン、居酒屋。とある土曜日のお昼に来ました！15時から開いてるんです！昼飲みですね。嬉しいぞ。 【その昼のつまみ】 ①お刺身盛合せ（これで税込500円！1組1回のみ！）、②大根の唐揚げ（実はおでん屋の定番） 【その昼のお酒】 ①ホッピー（黒）、②中焼酎お替わり、③日本酒「東北泉（山形）」の冷酒 土曜日でもお昼でも、お刺身盛合せは絶対です。500円というのは、三回目も信じられません。その日はお皿に盛ってもらいました（※）が、 本来は枡酒の枡が六つに盛り付けられるんです。凄い迫力です。ホッピーが進みますね、中焼酎をお替わりしてしまいます。 続いて、大根の唐揚げ、おじさんが人生できっと出会ったことのない、つまみ。先日、大根のおでんをいただきましたが、美味しかったもんな。 大根の唐揚げが、抜群に旨い！熱い！ホクホクで美味しいんです。これは、いくらでも食べられるぞ、おでんと食べ分けてもいいですね。旨い！ 日本酒は辛口を勧めてもらって、「東北泉」は以前『金魚』でいただいたことがあるけれど、改めて美味しい。その日は、ここまでにします。 おじさん一人なので、カウンターに座るんですが、雰囲気がいいですね。あっ、前々回の日本酒の詳しいお嬢さんかなと思ったら、違うのかな。 「お客さま、初めてですか？」と聞かれたから、違うお嬢さんなのか、忘れてしまったのか。世の中におじさんはいっぱいいますからね。 人形町のまだ行ったことのないお店もどんどん行きたいんですが、また行きたいお店の再訪も重ねたい。だから、迷いますよね。楽しいな。 いい居酒屋です！お勧めです！ そんな、ほろ酔い加減の人形町の昼です。その後、初めての京成立石からこれまた初めての京成船橋へ行くんですけどね。 （※）前回の枡酒の枡に盛ってもらった写真も最後にアップします。 #居酒屋 #人形町 #人生には飲食店がいる

《大変残念ながら閉店しました》 【No.1026・埼玉県・川口市/川口駅近く】創業45年の歴史に幕、居酒屋を併設した持ち帰り専門の焼き鳥屋。閉店してしまう最終日に二度目の訪問をすることができました！ そして、おじさんの憧れの®️ユーザーさんに初めてお会いできました！『やきとり太郎』をこよなく愛している®️ユーザーさんと大人の秘密基地の定位置に座れて、本当に良かったです。 【最終日に味わったつまみ】 ①ツクチー、②ぼんじり、③レバー、④その他焼き鳥いろいろ、⑤冷やしトマト 【最終日に味わったお酒】 ①『やきとり太郎』最後の一杯の生ビール、②ホッピー（白）、③ホッピーの中焼酎 何か真の理由があるのかもしれませんが、「タレがなくなるから閉店する」というのが、『やきとり太郎』の閉店理由だそうです。ならばということで、最終日はタレ縛りでいただきます。 まずは、つくねにチーズが乗った「ツクチー」、『やきとり太郎』最後の一杯の生ビールとともにいただきます。めちゃめちゃ旨い。味わって食べないと。 他の焼き鳥も皆美味しいんです。ホッピーの中焼酎の量がめちゃめちゃ多い。ジョッキーの半分くらいあったぞ。焼き鳥に合いますね。そして、この秘密基地の雰囲気が最高だ。 あっという間に一時間以上経って。最終日ということで、一巡目にあぶれた行列の方々も多く、お店をあとにします。常連さんに愛された『やきとり太郎』、お疲れ様でした。 こういうお店がなくなるのは、寂しいですね。 そうそう、おじさんがRetty に出会ってから、なぜこの®️ユーザーさんに会いたくなったか、それがきっかけで、いろいろなことが起きたのですが、それをある喫茶店の連続投稿に綴っています。 ↓の最初のハッシュタグです。 #あのⓇユーザーに会いたい #焼き鳥 #川口 #人生には飲食店がいる

【㊗️No.1100・東京・人形町】創業昭和2年、正真正銘、老舗の居酒屋。8ヵ月振りに、再訪。キリ番の投稿は、やっぱり人形町がいい。最寄駅が水天宮前でも、エリアは人形町ですよ！ おかげさまで、1100投稿を迎えることができました。いつも、投稿を読んでくださり、ありがとうございます。いいね、行きたい、フォロー、コメント、おじさんはとても感謝しております。 今後ともよろしくお願いします！ さて、キリ番投稿のお店に行こうと人形町にやってきて、大好きなバー『すえ吉』は置いておいて、ここに行こうと思ったのが、この『うるま』なんです。雰囲気がいいですからね。 その割には、なぜか再訪まで間が空いちゃった。 その夜は、たまたま先客がなく、女将さんとゆっくり話ができますね。カウンターのおでん鍋の前に座ります。そう、『うるま』の名物はおでんと焼き鳥、夏でもおでんをいただけます。 【その夜のつまみ】 ①蓮のきんぴら、②焼き鳥：つくね、もも、皮、ハツ、③おでん：しょうが天、大根、牛すじ、巾着 【その夜のお酒】 ①瓶ビール、②泡盛のロック カウンターにおばんざいのように仕込んであるつまみが大皿に並べられているのも、いい感じだ。おじさんの目の前の大皿は、きんぴらが盛られています。まずは、きんぴらと瓶ビールにしよう。 きんぴらとビール、もちろん、旨い！ おじさん「きんぴらの次は何にしようかな」 女将さん「うちはやっぱりおでんと焼き鳥かな」 おじさん「夏でもおでんをやっているんですね」 女将さん「そりゃそうよ、（おでん鍋の木蓋を開けて）ほら、ジャーン」 おじさん「凄いですね、でもおでんは前回いただいたから、焼き鳥にします」 女将さん「あら、そうなのね」 焼き鳥がどれも美味しいですね。そして、結局その次は、おでんをお願いしてしまいます。女将さんのお勧めのしょうが天のおでんもいただく。おでんが旨い！泡盛が進みます。 そうそう、「うるま るみ」と書かれた年季が入った木札が壁にかけられていて、女将さんの名前かと尋ねたら、『うるま』は屋号で名前ではなく、「るみ」さんは女将さんのお名前とのこと。 『うるま』は女将さんのお祖父様が創業したのですが、当初は泡盛を主に飲む居酒屋で、だから、沖縄の『うるま』を屋号にしたそうです。そうならば、泡盛を飲まないと！ 寛げる居酒屋だ。こういう居酒屋はお客さんで賑わって活気のあるのもいいし、こうやって、しみじみ過ごせるのも、いい。これは、間を置かずにまた来たいですね。 #居酒屋 #老舗 #人形町 #人生には飲食店がいる

【㊗️No.1111ゾロ目投稿！・東京・人形町】2017年オープン、路地裏に佇む居酒屋。おじさんが、応援したいお店。®️ユーザーさんお二人とおじさんの三人で、乾杯しました！ おじさんの投稿によくコメントをくださる®️ユーザーさんと「いつかまたお会いして乾杯しましょう」とコメント欄で約したら、別の®️ユーザーさんも「私も加わりたいです」とコメントされて。 それから、一年半が経ちましたが、ついに、三人が揃って乾杯できることになったんです。嬉しいですよね。人形町で飲もうということで、先月思いきって入った居酒屋にしましたよ。 雰囲気のいい居酒屋、カウンターに気立てのいい女将さん、おばんざいがいっぱい並べられて、どれも美味しそう。SNSに不慣れで、みんなに投稿して欲しいとおっしゃる女将さん。 応援したいですよね。 【その夜のつまみ】 ⓪お通し（汁物も）、①魚（なんだったっけ？）の煮付け、②ロールキャベツ 【その夜のお酒】 ①瓶ビール、②日本酒「阿部勘（宮城）」、③日本酒「蓬莱・非売品の酒（岐阜）」、④日本酒「森嶋（茨城）」 前回同様、お通しが素敵です。続いて、三人がそれぞれ食べたいつまみをいただきます。でも、お酒はみな辛口の日本酒をいただく。三杯飲んで、かなりクラクラです。 北海道ご出身の女将さんの居酒屋ですから、海の幸がみな美味しいんですが、ロールキャベツをお勧めされて、旨い！次回も食べたいな。日本酒も意外と合いますよ。 一人で飲むもよし、三人で飲むもよし、お勧めの居酒屋です。 おかげさまで、㊗️1111投稿を迎えることができました。1000投稿を迎えて、Rettyがより楽しくって、かなりおじさんなりにペースが上がっております。 いつも、いいね、行きたい、コメント、フォロー、本当にありがとうございます！これからもよろしくお願いします！ #居酒屋 #人形町 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる

【No.1117・東京・四谷三丁目駅からすぐ】予約の取れないお店としてあまりにも有名な焼肉屋の4号店。2021年3月『四谷ヒロミヤ肉店』としてオープン、2021年6月現在の店名に変更。 ®️ユーザーのお姉さまのお誘いにより、初めて参りました！お姉さま、ありがとうこざいます！おじさんは、本店も含めて『焼肉ヒロミヤ』に来たことが初めてであります。 東京・曙橋（新宿区）の本店の創業が2007年5月、3号店は本店と同じく曙橋、どちらも隠れ家的な焼肉屋で、大人気のようです。そして、2号店は大阪・宗右衛門町にあるんですね。 宗右衛門町、遠い昔に飲んだな。 さて、曙橋の『焼肉ヒロミヤ』は、年季の入ったこじんまりとしたお店が特徴のようですが、この『焼肉ヒロミヤ四谷4号店』はとても綺麗なお店です。ボックス席が並んでいます。 お店の雰囲気は違えど、コスパ抜群の焼肉のコース、セルフサービスの飲み放題は、本店や3号店と同じなんです。そして、持込み無料、上の1階に酒屋『カクヤス』があるから便利です。 【ヒロミヤ焼肉コース（税込7,500円） ☆セルフ飲み放題＋ごはん付（2時間制）①キムチともやしナムル、②和木肉味噌豆腐、③和牛ユッケ（炙り）、④牛レバー塩➡️その夜は代わりに「つらみ」、⑤ネギ塩ロース、⑥上たん塩、⑦本日の特選二種盛り➡️その夜は「ともさんかく」と「炙りロース」、⑧国産カモももと自家製生姜みそ、⑨和牛塩カルビと自家製大根漬け、⑩牛アキレスねぎみそダレ、⑪和牛赤身ステーキ、⑫和牛薄切りタレ焼、⑬冷やし牛出汁そば➡️その夜は代わりに「和牛玉子スープ」 あまりにもその夜が楽しみで、その日の朝にこの行までの投稿を下書きしてしまいました。リアルタイム投稿を密かに超える事前下書き、それくらい楽しみにしているんです。 まだ食べてないが、旨いといいたくなってきた。 【その夜のお酒（セルフ飲み放題）】 ①生ビール、②生ビール、③角ハイボール、④角ハイボールに「角」と「強炭酸水」追加投入、⑤日本酒「加賀鳶（石川）」のコップ酒 【追加したもの】 ①二年待ちカレー 焼肉がどれも、めちゃめちゃ、抜群に旨い！旨すぎる！炭火でサッと焼いて、ねぎを添えたり、大根で挟んだり、味噌をつけたり、とき卵に潜らせたり、オンザライスにしたり、旨すぎる！ どれが一番というのは決めにくいですが、印象的だったのは和牛ユッケと上タン塩。『焼肉ヒロミヤ』では4号店だけらしい和牛ユッケはご飯と共に旨い！厚みのある上タン塩は、柔らかい！ もちろん、カルビやらロースやら、ステーキだって、めちゃめちゃ旨いんです。程よい量で、ドンドン出てくる。追加のカレーも、和牛玉子スープにご飯を入れたクッパも旨すぎるんです。 ご飯もセルフサービスだから、進む、進む。 この歳になっても、セルフ飲み放題は楽しい。ビールサーバーで自分で生ビールを注いで、美味しいな。無料の自販機で強炭酸水を出し、角ハイボールを濃いめで作る。 〆は石川の日本酒「加賀鳶」をコップ酒で、プラスチックのコップしかないんです。そうそう、生ビールには、素敵なステンレスグラスがありますよ。 ご一緒した方々の持ち込みの日本酒も少しずついただいて、最高ですね。1階に酒屋『カクヤス』があって、そこで買って持ち込み無料なんですが、お店の品揃えでも十分ですよ。 2時間きっちりという時間制も、逆にいいかもしれません。十分焼肉を堪能し、セルフ飲み放題も楽しめる。焼きおにぎりを焼いて楽しむお姉さまもいましたね。 さすが、予約の取れない人気店『焼肉ヒロミヤ』、素晴らしいですね。いいご縁で来られることができて、本当に良かった。また、機会があれば来たいですね。 他力本願ですが、よろしくお願いします。 #焼肉 #四谷三丁目 #人生には飲食店がいる