Koki Inagaki

Koki Inagakiさんの My best 2019

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Koki Inagaki

唯一無二の絶品過ぎるフレンチが堪能できるお店!(このお店だけは覚えてもらいたい!!) 『牡蠣のポッシェ』 牡蠣の甘みとレモンのさっぱりさ、合わせるシャンパンとのペアリング。 美味しい、うん美味しい!もう一度言います、美味し〜い! 『みさきキャベツと神戸ポーク』 キャベツの苦味と甘味が同時に来る感じ!美味い(神戸ポークとの調和がすごい) 『フォアグラの一皿』 フォアグラとコーヒーの組み合わせ! 濃厚なココアの香りとフォアグラのまろやかな味わい旨味が不思議と合う感覚 コーヒーの苦味と合わせるワインの甘さがすごい! パンと合わせて食べると洋菓子のような感覚!? うまくいい表せられない美味しさ! 『なゆた農場ビーツと白鷺サーモンのマリネ』(1枚目) オレンジワイン、 サーモンとビーツのババロア風 ヨーグルトとハーブのソースをアクセントにしている逸品! コレが今回一番感動しました!!ビーツだけでも美味しいですがちょっと苦味が、、、 サーモンだけでも美味しいですがちょっとしょっぱい、、、 しかし!これを一緒に食べ、オレンジワインを合わせると感動オブ感動!!(美味し過ぎて泣きそうでした) 圧倒的、異次元的美味さです! ワインと組み合わせて一つの完成系といった感覚。 『平飼いたまごとホワイトアスパラガスのソテー』 きのこの濃厚な香り、香りだけで美味しいが溢れでる感覚。 『フレッシュグループ人参とメバルのヴァブール』 人参の甘みとぷりぷりメバルとの調和が半端ない!! 『三田和牛ロティと牛尾農場新玉ネギ』 結構食べたあとなのにまだまだ食べられそうなほど美味し過ぎるお肉! そしてデザート、 ソルベとかを食べたあと、メインのデザート!(メインのデザートって何⁇笑) 『お菓子の宝石箱』の中から好きな種類のお菓子を好きなだけ(食べられるだけ)選べます! 欲張って全種類1つずついただきました! これはもう至福過ぎて夢みたいでした 気軽に行ける額じゃないですが一生に一度は伺って欲しいです 僕が言うのもおこがましい話なんですが、 《僕の経験値史上ぶっちぎりナンバー1のお店》 将来、奥さんを連れて来たいお店ナンバー1! 家族を連れてきたいお店ナンバー1! オススメしたいお店ナンバー1 と個人的三冠を受賞です♬

Koki Inagaki

佐呂間町で飼育された「サロマ和牛」の焼肉が堪能できるお店! どのお肉も圧倒的ハイレベルですが、特に『特選上ハラミ』は間違いなく僕史上焼肉でトップ3に入るほど♬ スゥーと身体に馴染むように溶けていく上質な脂と噛めば噛むほど旨味が溢れでるお肉の柔らかさ! まさに粋に至る美味しさです! ブラックペッパーを1粒噛んだ後お肉を食べるという食べ方も気に入りました! そして、お肉だけではなくサイドメニューもめちゃ旨!! こちらでいただいた『生キムチ』 は味付は濃いめ、けれど噛んだ時にでる水分と相まってむちゃくちゃ美味い!シャキシャキの食感も心地良かったです♬(これとビールで無限に食べられそう) 他にも『明太チャンジャのピリ辛和え(7枚目)』もお口直しに是非! そして、そして、そして 既に至極の満足感の中いただいた『ジェラート(苺ミルク)』。 一口食べると同時に目を見開いて驚くほどの圧倒的過ぎる美味さです! 焼肉屋で食べたデザートの中だったらぶっちぎり1番かも!(5個ぐらい食べたかった) すすきのへ行かれる方は皆さん是非是非伺ってください! 北海道でオススメはと聞かれたら真っ先に勧めるお店です! * * ▪️平均単価 6000〜8000円 ▪️定休日 火曜日 ▪️営業時間 17時半〜24時半(LO 23時半) ▪️所在地 北海道札幌市中央区南三条西5丁目 NKC3・5ビル 2階

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東京都

焼き鳥

Koki Inagaki

中目黒のオシャレな鶏料理のお店! これまで数多くの鶏料理をいただきましたがこの上なくうますぎると感じたお店は初めてかもしれません! まず、料理に行く前にドリンク! 地元宮崎でもお目にすることの珍しい『金霧島』、さらには『玉金霧島』まであり、さらには『森伊蔵』ていうプレミアなお酒まであるなど焼酎が好きな方はたまらないラインナップ! いただいた「きじ刺し」と「軍鶏3種と野菜の盛り合わせ」はどちらも頼んで欲しいです! きじ刺し ジビエのようなイメージをしてしまいますが、 イメージとは違い まっっっったく臭みがなく、肉の旨みがガツンと口の中で広がる逸品! にんにくをつけて食べるも良し、生姜をつけて食べるも良し!ウマ過ぎる逸品! 博多地鶏 ぷりぷりしたお肉! ヨダレが出てしまいそうなほどお肉から旨味の汁が滴り落ちてくる! ぐはっー美味すぎる! 青森シャモロック! 皮がもう美味い! プリプリというよりむちむちッとしたお肉! 食べた瞬間、旨みと甘みが交互にやってくる感じです! 奥くじシャモ! 肉の旨みが瞬発的に広がるキレのある美味さ! 3つの中では一番弾力があって食べ応えがあります! 鶏の旨味を吸収した野菜たちもとてつもなく美味いので是非!! 雰囲気もとてつもなくオシャレです! デートに使いたいお店です! ごちそうさまでした!

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東京都

焼き鳥

Koki Inagaki

中目黒駅徒歩3分、絶品炭火和食がいただけるお店! 店内は コの字のカウンターと一段上がって一列に並んでるカウンターがあります。左右にテーブルがあり、トータル6席! 木のぬくもりを感じるテーブル!薄暗いオシャレ雰囲気の真ん中に炉端のようなものがあります! 炭火和食 4500円のコース!(1人前からでも可)当日でもOKでした! 生雲丹の大トロ巻き 舌でトロけるー笑 次を期待させるとても美味しい逸品! 鮮魚の藁焼き カツオと黒ムツ(当日) 藁のほんのり香る香りに食欲をそそられます! わさび、塩、柑橘で香りと味両方で楽しむ一品 牡蠣の酒盗チーズグラタン! 牡蠣の旨味を閉じ込めたチーズグラタン! サービスでおちょこにいただいた日本酒と合わせることでお互いの良さがまとまるような一体感! 海老真丈の蓮根はさみ揚げ! からすみの香りと果肉たっぷりの海老真丈! サクッとした蓮根もとても美味い! じどっこの炉端焼き 肉汁がどっぷり! レモン汁で食べるパターンとわさびで食べるパターンとどっちもとても美味い! 酒肴3点盛り 箸休めにちょうどいい量!ここでもずく酢でたっぷりというのがとても良かった! 北寄貝ときのこの羽釜飯 貝のプリプリとした食感と釜飯で炊いた米の旨味が素晴らしい!量がしっかりあり食事を楽しむといった感じでした! 本日のデザート マルタニ醤油のアイス 甘い醤油を使ったデザート! アイスだけ食べると少し甘めかなと最初感じましたが、モナカと合わせることで気にならないほどの一体感 流石中目黒とあって接客も一流!! 途轍もなく良かったです!

Koki Inagaki

見た目め味も想像以上!絶品『出汁巻きクロワッサン』がいただけるお店! 名前を聞いただけだと「んっ美味しいの⁇」って感じるかと思います! 見た目も可愛らしく女子受けはきっといいでしょう! が、肝心の味は、、、、 なんだ⁇とてつもなく美味い!! サクサクのクロワッサン生地にフワフワとした出汁巻き玉子! 塩加減のアクセントに生ハムという一品! 甘いものとしょっぱいものが合うのかと疑問に思っていましたが、 すごくまとまった美味しさに仕上がっています! 是非食べて欲しい一品! そして、メインは色気あるお肉たち! 外側はカリッと、じっくり焼かれた赤身肉は重厚感たっぷり! ナイフで軽く切るだけで現れる極上の色気は圧巻! 悶絶する美味さです! デザートまでも色気がある気が、、、 女子会からデートまで全てでオススメ! 是非行って欲しいお店!

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埼玉県

魚介・海鮮料理

Koki Inagaki

超速鮮魚 (24時間以内のとれた魚達)と熟成刺身の食べ比べを『熟成酒』と堪能できるお店! 全国でも取り扱いの少ない「熟成酒」。 日本酒を寝かせたお酒を扱うのは埼玉では初のお店だそう! 長良川 深みのある熟成酒!クッとくる日本酒が刺身に合う合う! 水戸泉afsマシェリ シェリー酒樽に漬けて熟成させる熟成酒! 深い味わい!先程と比べるとクセのある熟成酒! 超速鮮魚と熟成魚 6種 超新鮮な魚と熟成魚の刺身の食べ比べをすることができます! これは目をつむってしまうほど味を噛みしめてしまいます! コレは伺ったら絶対食べてもらいたいです! 生マグロの希少部位 6種 マグロ好きにとってはたまらない一品! 新鮮でなければ食べることができない部位達を堪能させてもらいました! カマンベールチーズの天ぷら マーマレードソースを漬けて食べます! マーマレードの甘さとチーズの旨さがうまい具合に溶け込みます!熟成酒と合わせることで味をシュッとまとめる感覚です(分かりづらくてすいません) これめちゃくちゃ美味いです! 〆のシビレラーメン! ピリっとした胡椒の効いたラーメン! 量が結構あり、複数人で食べるのがいいかと! 雰囲気もオシャレなので近くの方は是非行ってください!

Koki Inagaki

吉祥寺で大人気のピザ屋! 『マルゲリータ 900円税込』 平日のランチタイムはピザの値段でドリンクとドルチェ付きとおトク! まず生地がめちゃウマ! 程よいもっちり感はありつつ、しっかりとした食感! そしてトマトとバジリコの香りが食欲を掻き立てられます! ボリュームも充分! コレは評価が高いわけですね!

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東京都

ビストロ

Koki Inagaki

お酒は原価!でもウリは肉料理だよってなお店! 1人500円の入場料でお酒が原価で飲めます(2時間) レモンサワーは80円から〜 シャンディガフが140円でした! 2杯飲めば元は取れます! お酒が原価で飲めること以外にも良かったのがお料理達! 肉料理専門ビストロというだけあってお肉は抜群に美味い!! お酒も思わず進んでしまいます!

Koki Inagaki

上質な焼肉を雰囲気良く堪能できるお店! 銀座駅徒歩3分、平城苑の銀座店です。 平城苑さんは渋谷店に1度夜に伺ったことがあり、デート向きでとても美味しい焼肉を堪能させていただいたことがあります! 銀座店は渋谷店に比べ高級感ある雰囲気が増している気がします! 今回はランチタイムに伺いました! 高級感ある雰囲気とは違い、メニューは意外にも950円(税別)からあるなどいい意味でギャップが! 今回は久々の友人とあったためちょっといい肉を頂きました! 見た目が豪華かつキラキラしたお肉!もうたまりません!大満足で堪能させていただきました! ここはデートや友人を連れて行きたくなる焼肉屋です! また行きたい!(今度はデートで)

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東京都

居酒屋

Koki Inagaki

新御茶ノ水駅徒歩1分のところにある日本酒居酒屋! 友人の会社帰りに待ち合わせ! 店内は広々としていてオシャレ! メニューを見ていると、海鮮系と日本酒がウリだと分かります! 詳しくはないですが、個人的には日本酒が一番好きで正直どれにしようか迷います!(結局適当) とりあえず『刺身の盛り合わせ(写真は2人前)』と『ルイビ豚の溶岩焼き』『味噌田楽』『湯葉ピザ』を注文! それと、本日のメニューに『河豚の唐揚げ』がありそちらを注文!(ふぐ屋以外では初めて見た気がします) どれもかなりの美味しさです! その中でも『刺身の盛り合わせ』は見た目から新鮮さが伝わり、どれもプリプリ! 弾力のある食感でトロける美味しさ! コレは伺ったら是非食べて下さい! シメに『鯛茶漬け』と『安穏芋の羊羹』をいただきました! 日本酒を飲む方にオススメ!