僕の人生で「食」の経験としては味わったことがないような美味さの極みでした。 もちろんそうそう簡単に来れるようなお店ではありませんが、 しかし、男としては勝負時（たとえば大事な取引、プロポーズなど） に必要となるお店を知っておくことは必要だなと思いました。 同店はまさにそれにうってつけのお店です。 前菜（名前は忘れました） 一番奥にあるイカ墨のマカロンはめちゃくちゃ美味かったです。 そこから先の料理はすべてが味が超絶過ぎてどう表現すればいいかわかりません（笑） ウニとお肉と黒トリュフのお皿！ 写真をぜひとも見てもらいたいですが、光輝く肉汁（旨みのジュース）とウニ、黒トリュフ！ 海の恵みと山の恵みを舌で堪能！初めての経験過ぎて言葉にできなかったです。 ただ、鼻の奥にまで響き渡る美味さが継続するのでとても幸せな気分でした。 カキ肉（プリップリのカキが２つも） もうこれも至極の美味しさですよ！ カキの新鮮さと極上すぎるお肉！ 贅沢に一口でいかせていただきましたが、旨みに次ぐ、旨みに感動でした。 極上すぎるお肉のステーキ達 そのまま食べてももちろん美味しいですが、これまた極上の魚介のソースとの円舞曲！ ホタテレモンのソース、オマールエビのソース、もろみソース 美味しさのテンポが早過ぎてもうよくわからないです！ あらゆる感覚器官に美味さが響き渡る衝撃！感動！ 至極のTKG んっっ！？これが卵かけごはん！？っと思ったのがみた瞬間の印象です（笑） だってこれまた極上のお肉と極上のイクラが乗っているんですよ！ 普通、ごはんに卵が乗っているだけだと思うじゃないですか！ これは間違いなく僕の人生で「ナンバーワンの卵かけごはん」でした デザート（いちごのバシュラン） アートですよね！！なんだか食べるの勿体ないぐらい！！ もういうことない美味しさと甘さ！ 美味さの表現が美味くできない未熟さを痛感！そのことがとても悔しいです！！ それほどまでにどの料理も想像なんてできないぐらいの美味しさです！！ 僕の人生の「食」に大きな影響を与えてくれました。 ココぞというときに是非とも来てください！！ ごちそうさまでした！
Koki Inagakiさんの My best 2018
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恵比寿と白金の中間ぐらいにある隠れ家的焼肉屋！！ 大通りに突如現れるオシャレな高級焼肉店！ 多くの希少部位を集めた「マリーナ・ブイサンズ」は演出も圧巻！ 他にも「肉の塔ランプタワー」なんてメニューもあります。 肉は極上！！トロ～リ口の中で全てとろけてしまうお肉達！ しかし、全身に旨みが響き渡るほどの濃厚さ！ 生きてて良かったと思えるほどの美味しさです！ そして人生で初めての「シャトーブリアン」 金箔に彩られたお肉の上にトリュフまで乗る贅沢さ！ 彩りだけでなく、演出も素晴らしい！！ 肉寿司もザ・インスタ映えですね！ とろけるお肉とシャリの組み合わせはとても美味しい！ 〆には「牛骨ラーメン（辛）」と「冷麺」をいただきましたが、 牛骨ラーメン（辛）はスープがめちゃくちゃ濃厚！旨味が凝縮されたスープは〆にピッタリでした。 もう一つの冷麺はコシのある滑らかな麺でつゆと絡む！！ キリッとした喉ごしでめちゃくちゃ美味しい！ お腹いっぱいなはずなのに、ズルズルっといけちゃうほどとてつもない美味しさを味わいました。 両方とも美味しいですが、個人的にはこの冷麺は是非とも食べて欲しいですねー！ 一番近い駅は広尾みたいですが、オシャレな街恵比寿駅から歩いてもそんなに遠い印象はありません。 いいお値段しちゃうのでしょっちゅうはいけないですが、 大事な人との焼肉デートやどうしても決めたい案件などにはもってこいのお店じゃないかなと思いました。 ごちそうさまでした！
熟成されたお寿司は拷問的なまでの美味しさ！ いろいろお寿司屋さんはありますが、熟成寿司専門店は今のところ関東唯一！ 生涯で2度目のカウンターのお寿司屋さん！ 熟成「肉」ではなく、熟成「寿司」を提供しているお店「優雅」 寿司ネタが新鮮が一番というのはもはや昔のことなのかもしれないです。 魚の持つ旨みのポテンシャルを最大限に引き出し提供されるお寿司達は極上も極上！！ （ただし、ふだん安い寿司しか食べたことが僕はないです） お寿司の中でマグロが僕は一番好きなんですが、ここのマグロは本当に美味しかったです。 特に中トロ！！ 中トロって美味しいんですけど、脂っこいのでそう何個もたくさんは食べることってできないじゃないですか！ でも同店の中トロは脂っこくなく、けど旨みはしっかりと凝縮されていて何個でも食べられるんじゃないか！っていうぐらいの美味しさだったんです。 あと穴子！！ 僕は穴子のお寿司はそんなに好きじゃないんです！！ でもここで食べた穴子がめちゃくちゃ美味しくて！感動しちゃいました！ （あ～穴子って美味しいんだって（笑）） もちろん途中ででてきた 銀鱈の西京焼きなんて着た瞬間のふわっと香ばしい香りとプリプリの白身はもうたまんなかったです。 あと、玉子焼き！！焼き加減が絶妙！甘くて美味しかったです。 いつか素敵な女性を連れてお伺いしたいって思いました（笑） お寿司の奥深さ！「旬」についてもっと勉強したいと思いましたね！って思いながら 優雅な気分に浸れました！！ ごちそうさまでした！
完全会員制、住所非公開の焼かない焼肉屋！！ 住所非公開、会員制の焼かない焼肉屋「29on」本店へ グルメなアニキ達に連れてきていただきました！ 低温調理の肉のフルコース！ 焼かないがゆえに長時間口の中でお肉を堪能できます！ 仙台牛って唯一A5ランクしか存在しないらしいですよ！！ 牡蠣のクリーミーさと仙台牛の甘さ、旨さはベストマッチ！ 悶絶する美味さ！いい経験をさせてもらいました！ ごちそうさまでした！ あっ関係ないですけど、となりのテーブルは合コンみたいでしたねー
片山さんのイベントで初の「肉山の一階」！ やっと行けました！！ Rettyのグルメな方々の投稿を見ていきたいとずっと思って早半年！ 結果、お腹いっぱい満足！！大満足！！ （コッソリ、次予約しました・・） はじめにやってきたのはチャンジャとキムチ！ なんてことないように見えるチャンジャ！ これがお酒の初速をあげてくれる美味！！ そのあとすぐに、ドーン！とやってくるメイン「辛辛鍋」 すぐには食べられませんので、その間に次の料理「ハツのカルパッチョ」をいただきます！ うん！！オシャレです！（気に入った写真） そろそろメインをいただきましょうか！ 鍋には野菜がたっぷり！！なんと鍋だけで１キロあるそうです！！ お肉はどれも新鮮そう！ 一人一枚ずつですが、一枚がデカイ！！ 豚肉はよく鍋でゆで、牛肉はしゃぶしゃぶ！ パクリと食べて美味い美味い言ってました！ 思いのほか量が多いので、大食いの人でも満足してくれると思います！ ごちそうさまでした！
味も新鮮かつ美味なる「肉ドレス海鮮丼」！！ 昨年10月にオープンしました同店 もともと西武新宿線の久米川で営業をしていたお店です。 場所は吉祥寺もと村がある場所の2階です。 創作和食と日本酒がウリで 今年の2月からランチ営業を開始しています そんな同店で頂けるランチは「肉ドレス海鮮丼」 お肉の上に半熟卵、その上にネギトロ、ウニ、イクラが乗っているゴージャスさ！ まずは卓上にある岩塩を振って一口！ お肉の旨みを拡張させる岩塩とのバランスの良さは非常にいい！！ 次にわさび醬油をかけて食べます！ 美味い！！ 肉ももちろん美味いんですが、海の幸が新鮮なんですよね！ 実は僕、そんなにウニ、イクラが好きじゃないんです！！ しかし！同店で頂いたウニ、イクラは全く臭みがなく かつ甘いんです！ だから想像以上に美味しくいただくことができました！ そして最後にはだし茶漬けとしていただきます！！ 数段階に味を変え、楽しむ一品です 是非とも一度ご賞味あれ！ ごちそうさまでした！
片山さんのイベントでお邪魔しました！ 6000円飲み放題とは安すぎるわけですね！ そりゃ1年半待ちも納得！ お肉の種類も豊富かつ柔らかくて美味し過ぎました！幸せな瞬間でした！ 思わずニク〜って叫びたいぐらいに！ シメの冷麺もたまらなく美味かった！ 周りで一緒の方々も気さくで、こんなペーペーの若輩者に仲良くしていただきありがたかったです！ また行きたいなぁ！ ご馳走様でした！
blog: http://koki08.hatenablog.com/ 【初投稿】雰囲気、美しさ、美味しさ！吉祥寺ランチトップレベル！！ 11月7日、吉祥寺の御殿山エリアいせや本店のもうちょい先に、創作和食のお店「おも家」がオープンしてました！見逃してたー ランチ営業をしているので早速、お伺い！ 僕が頼んだ「月見釜揚げしらす丼とおでんの盛り合わせ御膳」は見た目から美味しいとわかる彩り！ おでんはどれも出汁が染み出し美味！ 小鉢の玉子焼、味噌汁まで質が高い！最後にデザートまでありこの上ない満足感！ 店内の雰囲気もとっても良い！ はじめメニューをみた時はちょっと高いかなと感じましたが食べてみると安過ぎると感じます オススメランチに一気にランクイン！他のも是非食べたい！ ご馳走様でした！
blog: http://koki08.hatenablog.com/ 今回はメニューを見て、食べてみたいと即思ったので入ってみました！！ そのメニューが「限定 ステーキと焼餃子のたっぷり野菜乗せ鉄板焼き定食！！1000円（税込み）！！」 いかにもボリューム感ありそうなネーミングでガッツリと食べたいと思っていた僕にはとても魅力的に映りました！！(それとやはり限定に弱い） プリッ、プリの餃子が３つも入っています！！ 野菜ももやし、水菜、白髪ねぎがたっぷり！！ 美味い！！ ココではあったかい烏龍茶も出てきます（ここもポイント高い）
三軒茶屋に7月にできた江戸前熟成の刺身を堪能できるお店！ コンセプトは『時のマリアージュ』 熟成された刺身を食べ比べできる新スタイルの割烹料理屋！ 三軒茶屋から徒歩1.2分 7月にできたばかりの裏路地にあるオシャレなお店！ 熟成された刺身と新鮮な刺身とを食べ比べ、違いを楽しめる刺し盛り食べ比べを注文！ 「んっ酸味が、、」と、感じる瞬間に口いっぱいに広がる深い旨み！！噛みしめる美味さです！ そしてとても気になった「マグロのレアカツ」 見た目がたまらなくキレイなのは圧巻！ マグロの旨みを損なうことなく揚げられたレアカツは温と冷の融合！圧倒的な美味しさでした！ ココは三軒茶屋のまさに隠れ家！ デートや接待なんかにいいですね！