daizo ichinose

daizo ichinoseさんの My best 2018

シェアする

  • facebook
1

東京都

バル

daizo ichinose

〝肉が美味い!〟〝最高な雰囲気!!〟〝サプライズ〟 まず店内…80sヴィンテージ感漂う空間に時間が止まった。2018.5.26 着席して、ほどなく出てきたお奨め!セビーチェ(メキシコ風魚介マリネ)のシューター⁉と生ハム『オシャレだなぁ』自然に言ってました。もちろん美味い。ホタテ・しらす・カイワレ?…程よい苦味と海鮮、これは口の中が、江ノ島東海岸を思い出す!レイアウトも店長さんの雰囲気同様センスの良さを伺わせます。 肉!これは言うまでもなく美味い!木目のカウンター卓上七厘に、インパクト特大の〝サーロイン・ステーキ250g〟店長さんが塩で味付け、その塩は…マグマソルト?美味しいけど、知らない… 箸休めに出てきた枝豆!甘みが口いっぱいに広がって柔らかめな食感!脇役の存在感ではないな(笑) レモンサワー!?スッキリした味わいが料理に合う!…ってこの細かい気泡の入った氷は…南極の氷!?( ☉_☉) …2度目の出会いに感謝。もう無いかなぁ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) お腹も心も大満足、以前は素材も少なかったのでリピート&re.レポート ヴィンテージ感≒長居しやすい!店長さんに無理言って、こだわりの内装を何枚も撮らせて頂きました。 〝また!また!!また!!!来ます〟 【看護師の健康】 「食べる料理と音楽のジャンルがマッチすることで、料理がよりおいしく感じられる」 心理学者 チャールズ・スペンス って引用(T_T) #肉 #レモンサワー #雰囲気 #コスパ

2

埼玉県

つけ麺

daizo ichinose

〝うまい〟〝つけ麺(これ!!)〟〝割スープ(2種)〟〝三郷〟 本日は〝さなだ(三郷)〟ラーメンを食べに待望のさなだに来てみました。(*´ω`*) 平日のお昼にもかかわらず、満席!!( ☉_☉) 。やはり人気店は違うなぁ… 店内の券売機で食券を買い、店員さんに渡して(麺の温もしくは冷を聞かれます。僕は冷!)外で待ちます。«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク〝特製つけ麺〟¥990、個人的には¥1000でお釣りが来るのはありがたい! しばらくすると、店内で待つように促され、お邪魔しま〜す。繁盛店のピリッとした空気が充満しています。芸能人の〇〇さん、お笑い芸人の〇〇さんのサインがありましたよー 順番が来て着席!! 店員さんから「そろそろスープが出ます。」との丁寧な声掛けにちょっと〝ホッコリ〟(*´ω`*) スープ登場!!→レンゲでスープを1口!!魚介+豚骨のコッテリ!パンチが効いてます!! つけ麺(冷)→麺を1本そのまま食べてみました。つる!しこ!弾力がありみずみずしい!麺にはハーブ?練り込んである!あの松戸〇〇田を連想させます。 ボリューム満点ですがすぐにお腹に吸い込まれました。〝う!美味い!!〟 「割スープお願いします!」 ①ゆずでさっぱり ②鰹節でガツンという2種類!僕は②を選びました。先程の店員さんが目の前で鰹節を削って、割ったスープにinしてくれます。 〝う!美味い!!〟あっという間にどんぶりの底が見えました。「ごちそうさまでした!」 #つけ麺 #三郷 #魚介豚骨

3

埼玉県

パン屋

daizo ichinose

〝とにかく美味い〟〝パン好きならココ!〟 雨の日の平日13:30に伺いました! 松戸Zopf(2011ベストパン★殿堂入り)姉妹店 【Zopfから引用】Zopfは、学びの空間。 パンへの熱い関心をさらに深くするために、その熱き思いを展開するステージとして誕生したパンづくり工房…これは美味しいでしょ!! 店内は5人入れば満員っていう中で、入店もちろん満員!!☺雨なのに!平日なのに!! 見渡す限りの、美味しそうなパンばかり!!!!!! お近くに来た際は、ぜひ来店してみては! 【看護師の健康目線】 パンにのせるトッピングって、無限の可能性を秘めてますよね!何でも合わせられる!野菜中心の構成が、不健康な40代を癒してくれます(笑) #パン美味い #パン #種類豊富 #三郷