Masaki Uetake

鷹山と書いてヨウザンと読む。JR根岸駅近くにあるお蕎麦屋さん。たまに通りかかると店内がよく見えるので「どんな店なんだろう？」と気になっていたお店の一つ。 このたびランチで利用してみました！ 取っ手のドアを開けて入るのでやや入りにくさはあるもののとても明るく清潔感のある店内。とはいえ店内はそこまで広くなく、テーブルもやや小さめなので大人数での食事は向かないかもしれません。 蕎麦屋にしては珍しく食券購入＆先払い。お茶なども含めて全部セルフサービスな代わりに価格的なコスパはかなりいい。 天ぷらが提供される商品でも1,000円以下なのは驚きました。はたしてこれで採算的にやっていけるのでしょうか？ まず食券を買わなきゃいけないのですが、商品名だけだといかんせんどういうイメージの食事が提供されるのか分かり難いのが難点。 お蕎麦だから「全くイメージとかけ離れたものが提供されることはないだろう」という安心感はあるものの、定食の有無など、写真などがあった方がより選びやすいなとは感じます。 今回は「特上天ぷらそば（800円）」を注文！ 天ぷらの盛り合わせと温かいお蕎麦が付いてきます。 天ぷらを揚げる時間があるのでファーストフード店のような提供の速さはないですが、この価格帯ならランチ時などは結構利用し易いかなと感じました。 お蕎麦としてのボリュームはそこそこなので、少し値は張りますが、「大満足御膳（天ぷら盛り・そばor天せいろ、6貫にぎり）（1,500円）」や「納涼定食（ぶっかけせいろ、稲荷寿司3個）（1,200円）」を堪能するのもありかなと。 個人的には「いなりずし」や「海鮮丼」「さしみ」など蕎麦以外のメニューも食べてみたいので、次回もし立ち寄る機会があれば注文してみようと思います。 余談ですが、店の後方に年代物のカセットプレイヤーやアンプなどの音響機器が並べられており、単なる飾りなのかどこかで利用する機会があるのか気になりました！ゴジラの人形もあったりと・・・店主の趣味なのでしょうか？ #根岸 #根岸駅 #蕎麦 #蕎麦屋 #天ぷら #女性一人でも入りやすい #1000円以下で満足 #一人でも気軽に入れる

JR川崎駅から7～8分歩いたところにある、横浜家系ラーメンの『雷家（かみなりや）』。コンビニの即席麺などで全国的にも名前が知られている「六角家」の姉妹店ということで、家系ラーメンの中でも比較的クオリティーの高いお店の一つです。 そもそも、川崎駅周辺はラーメン屋の選択がとても難しいエリアの一つ。お店の数は多いのに「これだ！」と思えるベストの店舗が少ないため、川崎で食べる場所はいつも迷ってしまいます。 そんな中、この家系の『雷家』は比較的誰にでもおすすめ出来るラーメン屋さんであると言えるでしょう。 麺の固さは普通、味濃いめ、油少な目でオーダー。 さらに小ライスを注文し、さらにほうれん草と海苔をトッピング！ ある意味家系の王道ともいえる頼み方ですが、注目すべきはトッピングしたほうれん草と海苔の多さ。 ほうれん草はどんぶりの半分ほど埋まっていて麺に負けず劣らずのインパクトがあり、食べ応えのある海苔も10枚あります。 スープに浸しながらご飯で巻いて食べる海苔はこの上なく美味しい！海苔は他の家系店舗と比較しても、すぐにふにゃらなかったり溶けなかったりで質がもの凄く高いです！ 反面チャーシューはやや薄め。 テーブルには家系定番のおろしにんにくと生姜が置いてあり、お好みで味を変えられるのも家系ならではと言えるでしょう。 丁寧かつ上質な接客と、これぞ家系とも言えるスタンダードな味は、やや駅から離れていたとしても足を運ぶ価値があります。川崎でラーメンを食べたくなったらぜひ訪ねてみることをおすすめします。 これで本家の「六角家」にもちょっと行ってみたくなりました！ （六角家の本店は残念ながら閉店してしまったため、現在は横浜市戸塚区にある「六角家 戸塚店」のみですが、こちらもやや駅から離れた場所にあります） #雷家 #家系ラーメン #川崎 #六角家

初めて降り立つ相模原でぶらりと立ち寄った古き良き喫茶店。 「珈琲館樹里」 相模原駅から徒歩5分ぐらいの大通りから一歩入った閑静な場所にあります。 ロッジ風の青い三角屋根が特徴で、喫茶店と呼ぶにはやや広く2階席もある広々とした造り。創業30年ということで、JAZZ風にアレンジした店内BGMも含めてとても風情がある場所でした。ゆっくり話しながら過ごせるお店としてはなかなか良いところです。 丸型の石油ストーブや古いアンティーク木目調のピアノもどこか古びた感じでいい味出していました。 オーダーは、あずきトーストとアイリッシュコーヒーを注文。 実はカクテルでもあるアイリッシュコーヒーはこの寒い時期にぴったり。カップも含めて独特の魅力があります。 ぜひ相模原に立ち寄った際は足を運んでみてください。 http://www.geocities.jp/coffeekan_juri/ #喫茶店 #珈琲館樹里 #相模原 #アイリッシュコーヒー #ロッジ #休日ランチでゆっくり #リーズナブルな価格設定 #県外の人にもオススメ #地元の名店 #器が可愛い #コーヒー好きが集まる #インテリアにこだわりあり #カジュアルディナー #ジャズが流れる店内

本日は以前から気になっていた横須賀市、追浜にある『とんかつ勝（MASARU）』にぶらりと行って来ました。2015年のミシュランガイドにも掲載されたというとんかつ専門店です。 創業は1969年。ここ追浜が本店であり、京急上大岡駅（駅ビルmioka）にも二号店がある模様。 果たしてその味はいかほどなのか？ おすすめされていた看板メニューの 『スタミナかつ定食（エビフライ付き）』 を注文してみました。 厳選した平牧三元豚を使用し、特製おろしソースで食べるニンニク入りとんかつという触れ込みです。 ニンニクは豚肉と衣の間？に挟み込まれているようで見た目や匂いなどはそこまで感じませんが、厚みのあるとんかつはとにかくボリュームたっぷり！ 大根おろしの上に落とされたウズラの卵（黄身）をかき混ぜてとんかつの上に乗せ、さらにスパイスとフルーツを使った特製オリジナルソースをかけて食べるという一風変わった食べ方をします。 一口食べた瞬間 「なんじゃこりゃーー！」 でした！ いや、安くてそこそこ美味しいとんかつ屋さんって横浜でもどこでもあると思うんですが、ここのとんかつの美味しさは異次元。「とんかつってこんなに美味しかったんだね」と思わせてくれるクオリティの高さがここにはありました。 もはや飲食店は美味しいのが前提ですが、そこから一歩抜きん出るとはこういうことなのか・・・。今まで食べたとんかつ屋の中では間違いなくベスト3に入るでしょう。 「本当にとんかつなの？」と思うくらいお肉が柔らかいのも特徴的で、大根おろしをかけたオリジナルソースと共にパクパクと食べられます。意外にもあっさりしているのでボリュームの割にお腹は重くなりません。 更にご飯、味噌汁、キャベツのおかわり自由！ これは他のとんかつ専門店と変わりませんが、キャベツにかける辛みの効いた特製タマネギドレッシングの味も美味しくて思わずおかわりしてしまいました。 お冷やは水ではなく麦茶が提供されます。 とにかく有名店なだけあって、ディナーのオープンと共に続々とお客さんがやって来ますが、接客やフロアのオペレーションも上々でした。 今では1,000円以下で定食が食べられるとんかつチェーン店も増えて来ていますが、ちょっとグレードを上げるだけで至福の体験が出来るので、近くの店舗に行ける方は是非おすすめしたいお店です。 https://masaru.e-yokosuka.jp/phone/index.html #とんかつ #とんかつ専門店 #横須賀 #追浜 #ミシュラン #ミシュランガイド #地元民おすすめ #接客が丁寧 #行列が絶えない #地元の名店 #おかわり自由が嬉しい #良質なお肉 #活気がある店内 #テイクアウトできる