鈴木 悠さんの My best 2018

正統派フレンチ。前菜のフォアグラがジューシーだけれど、しつこくなく、絶品でした。メインはスズキをまるまる使っており、2人ではとても食べきれず‥めちゃめちゃ美味しかったのに‥。 ここには載せきれてはいませんが、スペシャリテのデザートのスフレがフワッフワッで、口の中でとろけました。 このお店は強くオススメできます。

金沢旅行の時のお寿司。 烏賊が甘くて最高。今までのベスト烏賊。そして、最後の鰻の手巻きがいまだに忘れられない。もう一度食べたい‥

学生時代から行きたかったお店に、仙台行ったついでに入店。 牛タンのクオリティが高すぎます。そして肉巻き雲丹艦、冷麺でフィニッシュ。東北だけあって、海産物のレベルも高い。ぜひまた行きたい。

自分の鰻ベスト。鰻が大好物なだけに、贅沢して重を頼んでしまった‥。ここは幸せになれるお店です。ぜひ行くべきです。

人生ベスト炒飯。玉子炒飯がシンプルな味ですが、オススメです。最高のパラパラ具合。

ミシュランガイドを見て来店。ビグブルマンに載っているだけあって、コスパはかなりいいです。牡蠣とアボガドとケールのサラダ、ブリのカルパッチョ、鴨のローストをいただきましたが、味のバランスが非常に良かったです。オススメです。

フレンチまではいかないまでも、ビストロの中ではかなり美味しいです。クラシックな料理で、前提的なものを求めない時には非常にオススメできます。コスパはいいです。

安定のバクロウ。載せてませんがここの馬刺しは食べた中で一番美味しい。ここのすごいところはビストロとしてもレベルが高いところ。お気に入りはデザートのイチゴソースのアイスですね。

東京でも評判の近所のかき氷屋さん。氷がフワッフワッです。今年の暑い夏には沁みました。