もう言うことなし。 飯田橋駅から華やかな神楽坂のメイン通りを暫く行って、ふと路地にはいると目立たない門構えに印象に残る懐かしげな電灯看板。 おでんがメインのお店ですが、中は4人がけ2組、後はカウンターだけのこじんまりした作り。が居心地がいい~。 お客様もなんか皆さん上品。私が一番若輩でした。 刺身に焼き物、おでんのメニュー、2年振りですが獺祭がしっかり置いてあります。 お造りの平目は昆布締め、鰹のたたきはビックリするほどうまくて、これまた2年前にも食したタイラ貝。これだけでも日本酒が捗るのですが、やはり上品な味付けのおでんがヤバイ。一品ずつ出してくれます。がんも、ハマグリ、牛すじ、なんか一品料理みたいで、ハマグリの吸い地なんかもう…( *´艸｀) トマトの冷やしおでんは締めにお勧めです。超うまい！ 値は張ります！が、1万出そうと腹をくくって次はお任せ5000円コース(料理のみ)にしてみよう~。 大将優しくていい人で、あらかたお食事終わったあとに空いてきたんでひとしきり談笑してくれました(笑)
Masashi Hayashiさんの My best 2019
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またもやわたなべ。かなり久々だったので日本酒をホントに楽しみにしていきました。 さてさて今回は…山形正宗！いや~しびれます( *´艸｀) 切れ味と米の甘味の同居…ポテサラやなめろう、白子バター焼き、何でもマリアージュしちゃいます。 家族でやられてるので混んでくるとほぼお酒の説明なしですがwとにかくうまい。酒だけ飲んでても良いくらい。 料理も時期によってメニューが変わっていくほど１品１品手間をかけているので外れがなくて、特に土鍋は圧巻です。前フォアグラ食べたんで今回はトリュフだけにしたけど、なかなか居酒屋で食えんですよ！ 気持ち高めですが十分満足！都内でもこの満足感は同じだけ払ってもなかなか得られないと断言します！
鶯谷駅近の串あげ屋。ほぼカウンターのみでいつも混んでます。が回転も良いのでいつも突撃型！ 気のいいマスターとママさんでやられてるので混めば出てくるのも遅くなりますが、キャベツをソースにつけて食べてると酒が進む(笑) ソースは各人に出されるバットにつける分だけ取るので、ソース共有が苦手な方も行けますね！底が浅いやつなんでつける時は少し傾けて…。 串あげは、私は大阪の松葉が美味しいと思ってますが、いやはや互角！！揚げたてカラリとくどくなく、梅干しハイとベストマッチ。ぶっちゃけレンコンとか椎茸、サーモンやらがウマイ。一人10本ほど食べて3000円位、リーズナブル！
ライブハウスや小劇場が立ち並ぶ下北沢。インディーズレーベルのアーティストがライブをやるんで久々に訪れてみました。 ライブ前に腹ごしらえと思っていたが焼き鳥の店に二件ほど振られ、ふと路地に入った所にのれん発見。 当たってました。まずカウンターの椅子のクッションが座り心地抜群。メニューはアラカルトはありますがオススメは串5本と10本のおまかせセット。良い感じにジューシーに焼かれた焼き鳥と串揚げが出てきます。その日は焼き鳥はレバーやわらかし、きすの串揚げがカラッと揚がってて衣の旨味とベストマッチ。彩野菜のジュレサラダも結構ボリュームあって、ジュレドレッシングがさっぱり味わいがあって最近食べたサラダものでは一番かな。 最後は大将がエビに最近アレルギーが出る(大好物だったのに…)私のために、ラストのエビをサーモンの串揚げに変えてくれてまたそれも旨かった！エビも食いたかった！ 当たりの店を飛び込みで見つけた幸福感。 ライブが最高だったのは言うまでもないお話(＾ｐ＾) お一人の女性などもカウンターにおりまして居心地はホントに良いですよ！ あとね、ｵﾔｽｲ！
会社の慰労会でごちになりました！数年ぶりの麻布食堂はまっっっったく変わらず！オムライスは当然ですが、ジュブレ・シャンベルタンとともに頂いたこの前菜がときめいたわ~ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟﾜｶﾓﾚ~ 場所柄著名人の方も見えてましたね~
品川シーサイドから青物横丁に向かう道すぐ今年オープンの立ち食い蕎麦屋があります。ここの特徴は2-3ミリに切られた極太の蕎麦！かなりの歯ごたえです。たぐると言うより噛む！ 出汁は熱いですがそれは全てこの極太蕎麦のため。食べてるうちにのびることなく、進むうちに蕎麦の食感の案配が良くなっていきます。 特に私はこの紅生姜天の虜！やってるとこあまり見ないです~暖かい方でいただくと、つゆにとけた紅生姜天がもう月島の旨いもんじゃでも食べてるかのような… ほぼ毎日食べてます笑 喉ごしだけが蕎麦ではないと知りました！ 2019.6.4 今食べられるワカメそば。写真は冷やし。ワカメがスゴイ！普通の蕎麦屋にのってるワカメと全然ちゃう！ヌメヌメしゃっきり、本当に美味しいです。