おまかせコースでお腹がはち切れそうな位いっぱいですが、どれも美味しくて完食♡ ブーラッタと生ハムワインを煮詰めたソースで。 ヒラメのカルパッチョ細かいビーツやデルであしらわれ食感味共に好み。 アナゴのフリッター⁈もバルサミコソースでふわふわサクサクペロリ。 パスタは通称貧乏なパスタ、賄いパスタというそうですが、牛乳と水で茹でてからローストした立派なホワイトアスパラ、厳選された卵で目玉焼き和えてカルボナーラの様に頂きました♪ パスタ2品目は、猪のボロネーゼをニョッキと味わう。 イチボと男爵芋のマッシュアーティチョークみたいなグリル野菜といただきます。最後にbirthdayプレートで濃厚なプリンとチーズケーキピスタチオのソルベ。エスプレッソで締め。 その間、乾杯スプマンテ私はカシスオレンジ2杯 相方さんは、スプマンテとイタリアビールを2本召し上がりました。 ありがとうございました♪ #おまかせコース #美味しいイタリアン #アットホームな雰囲気