N.MAYUさんの My best 2019

社会人になったら、ここに通う為にお仕事頑張るっ！ そんなふうに思わせてくれた絶品料理でした...♡ 平日18時に2人で来店。金土日は予約が取れませんでしたが、平日の早い時間でどうにか予約★ お通し(￥324)×2 黒烏龍茶(￥324)×2 Iwanaga食堂特製ほほ肉のビーフシチュー(￥3240) ビーフカツサーロイン 自家製山椒醤油 (￥4104) 志摩村水産のちりめんと梅しそチャーハン(￥1080) この日のお通しは、きのこの煮浸しのようなお料理でした。お名前忘れちゃいました（笑） ビーフシチューはかぶのマッシュも相まって、甘めでまろやかで優しい味付け♪塩気も程よく、ご飯にも合いそう！ 牛ほほ肉はお箸で切れちゃうほどホロホロで、軟骨？スジ？の部分はとろんとろんでした!!! ビーフカツ... これ、ヤァァヴァイです！ 口に入れた瞬間に溶けだす脂に、うーーーーーん♡と唸ってしまいました（笑） 本当はデミグラスソースなのですが、ビーフシチューとの被りを防ぐために、山椒醤油にしてくれました。 レアなサーロインビーフと醤油の相性がばっつぐんで、すっごく幸せでした♡♡♡ ちりめんと梅しそチャーハン 安藤さんの投稿を見て注文したかった逸品！ ちりめんと梅しそが米と同じくらい(言い過ぎ（笑）？)の具沢山！ 香りが良いしっとり系チャーハンで、すっごく美味しい！ 米&脂って美味しいよね、としみじみ感じました（笑） 泣く泣く断念したオムライス、マスターが見せてくれたマグロカツ、おすすめされたハンバーグ...また絶対行きたい！今すぐ行きたい！ カウンターのみなので、お店の方との距離が近くて、色々お話出来ました♪ちょっと緊張したけど、それも、楽しかった(๑>ᴗ<๑) #お通しからすでに美味しい #とろけるように滑らかな肉

かつてこれほどまで、肉の旨みを詰め込んだオムライスがあったでしょうか...京都だから？洋食でさえも｢旨み｣が特出しているのでしょうか？ 日曜日の夜20時前。夜の平安神宮が神々しく輝くエリアにグリル小宝はんはおわします。(急な京都弁？笑) あまり洋食屋さんがありそうな雰囲気では無いので、場所を間違えたのではないかとドキドキしました（笑） 並ばずに着席出来ましたが、私で満席になり、その後のお客さんは入り口で待機しておりました。 オムライス(小)(￥650) オムライス(小)は大盛りです笑！ ふんわり焼かれた薄焼き卵に、お茶碗2.5杯分程のポークケチャップライスがみっちり詰まっています！ 他の複数人出来ていたお客さんがオムライス(中)や(大)を注文していましたが、中はラグビーボール、大は枕ぐらいの、冗談みたいなサイズでした（笑） 故に、650円は激安です。 そして、味！ ご飯はポーク＆ビーフケチャップライス!!!お米が程よく柔らかく炒められ、その水分を含んだお米からすっごく肉の旨みや出汁を感じます。 たっぷりの豚肉、牛肉の他に、玉ねぎやグリンピースも入っています。 さらに、ホカホカ卵にかけられている“ドビソース”と呼ばれる、小宝特製のソースがこれまたうんまいっ！ 調べてみると、牛すじに玉ねぎ、ニンジンなどをブイヨンと煮込み、完成するまで2週間も要するのだそう。 甘みとコクがあり、このソースも旨みが強い。奥の方にほんの少しの苦味があり、それがさらに旨みを引き立たせる♡ 卵との相性も最高です*\(^o^)/* なんか、熱く語りすぎて恥ずかしくなってきました（笑） や、でも、本当に感動levelで語りたくなる美味しさだったのです。 お水の注ぎ方が面白いので、そこも要チェックです★ 帰りに店員さんに｢本当に美味しかったです。感動しました...｣と伝えると｢おおきに！｣と言われて、関西や〜！と嬉しくなりました（笑） #これは絶対食べてほしい #旅行にて #コスパ最高 #オムライス

社会人になって初めてのお休み。ひと皿三千円のオムライスを食べに行ってまいりました。オムライス好きなら是非とも食べてほしい絶品オムライスでした。 よくブログを拝見させて頂いている、きっしいさん。彼が大絶賛していたのでずっと気になっていた、ドンピエールのビーフオムライス。でも、高いよォ...夜はサービス料が付くから、もし行くなら絶対ランチだよなぁと思っていました。そしてこの日、ついに、意を決して行ってまいりました。 オムライスは午後13時からの提供です。念の為、電話予約しての訪問。ビジネス街の土曜日だったので、そこまで込み合ってはいませんでした。 ビーフオムライス(￥3000)税込表示でした！ 醤油味。黒毛和牛A5ランク使用のオムライスです。 卵は内側がトロトロ。醤油ライスも炒めたてのトロトロ。 もう、全体がトロトロ。 味は... っくぅ〜〜〜〜 んんんまいっ！ 具材のビーフステーキは、さすがA5！たくさん入っています。これはもはや肉料理（笑）？ 肉汁爆弾のようです。 噛むとじゅわっじゅわっと脂が出てきます（笑） ほかの具材も秀逸！ キノコやネギに当たると ぶわっと香りが広がります。 まさに絶品。 ライスの炒め加減、卵の火の通り加減も100点満点で、素晴らしいオムライスでした(拍手) 食前にはサラダが付き、量もしっかりありました。 周りの方の多くは普通のオムライスを食べていて、これもすっごく美味しそう。 Rettyでも普通のオムライスをベストに入れている方を2人ほど見つけたので、次はそちらを食べてみようかな♪ 普通のオムライスも期待大です！ #これは絶対食べてほしい #ご褒美ランチ

目の前の鉄板で作られる最高に美味しいお料理たち♡ウニフォアグラ白トリュフetc...こんな素敵なコースが3500円なんて何度寝起きしても信じられないです...！ 1ヶ月ほど前にカウンターを予約。友人と2人で伺いました♪ ザ・ブロックスコース(￥3500) 土日祝限定のコースなのかな？ トウモロコシのムース生ウニ添え バケット 自家製ベーコンのシーザーサラダ ふわふわスフレのチーズオムレツ テリヤキフォアグラバーガー シャインマスカットと梅のシャーベット ブロックス名物ハンバーグステーキ 食後のデザート ドリンク のコースです！！！ トウモロコシのムース生ウニ添え 前菜から悶絶級においっしい！ それもそのはず、スペシャリテとのこと♡ トウモロコシムースが優しい甘さで たっぷり乗った生ウニは、苦味が全くなくすっごく濃厚。 前菜なのに、「デザートでもう1回出してほしいね笑笑」と友人と話しました(笑) 自家製ベーコンのシーザーサラダ サラダも抜かりなく！ なんと目の前の鉄板で大きく薄く広げたチーズをカリカリに焦がし、 厚みのあるベーコンを丁寧に焼き、 クルトンをたっぷりのバターで炒め 新鮮なお野菜にそれらをON！ 贅沢すぎるシーザーサラダ!!! ふわふわスフレのチーズオムレツ 目の前の鉄板でふわふわに焼き上げられるオムレツ。 そこに、ゴルゴンゾーラと蜂蜜と白トリュフのソース。 このソースが震えるほど美味しかった...。 瓶詰めにして売って欲しいくらい。 濃厚で香り高くあまじょっぱさが癖になってたまらなかったです(((^-^))) テリヤキフォアグラバーガー 名刺サイズのフォアグラバーガー。 テリヤキのソースで表面は香ばしく中はとろける♡ フォアグラは臭みが全く無く、ただただ脂が美味しい。 マッシュアボカドがバランスをとっています。 ソースと脂の染み込んだバンズ、大葉を共に食べると、これまた最高の逸品でした☆ ここでお口直しに、と シャインマスカットと梅のシャーベットが。 甘酸っぱくてあっさりしているけど、梅とマスカットの味はしっかり！お口直しなのに美味しかった〜！ ブロックス名物ハンバーグステーキ 肉々しいハンバーグの美味しさはもちろんのこと、(友人は今まで食べたハンバーグの中で1番かも！と言ってました♪) 付け合せのグリル玉ねぎまですっごく美味しかった！(生ハムを巻いてグリルしているという手の込みよう。生ハムの旨みを玉ねぎに染み込ませているとのこと！) 大粒のフレッシュなマスタードも美味。 食後のデザートは 洋梨とさつまいものタルトにバニラアイスとフランボワーズソース添え。 ドリンクは紅茶を頂きました。 ほんとうにすっごく美味しくって満たされました...‪(*ˊᵕˋ* ) 行ってよかった。調理を見るのも楽しかったし、なにより最高に美味しかった。他のメニューも食べてみたいし、また同じコースでもいい。 とにかくまた行きたいです（≧∇≦）

いつ来ても最高に美味しい食事を！という店主のこだわりに、まるで情熱大陸を見ているような気分になる鉄板焼きのなか窪さん。 なんかもう至れり尽くせりで、申し訳なくなるほどのコスパとサービスでした...( ◜ω◝ ) 我々はこの日、鉄板焼き赤身ロースステーキ ランチコース(￥2750)で予約していました。 しかし、 満足のいく赤みじゃなかったから、と ロースとの食べ比べに!!! ここまで採算度外視なことをする理由は、 あの時はすごく美味しかったけど、今回はイマイチとかそういうムラがあってはプロではないから、だとのこと。 今思い出しても、この言葉には、尊敬の念を感じずにはいられません(；▽；) 初めにお食事と楽しむ用のドリンクを選択します。烏龍茶にしました♪ サラダは パプリカや水菜など数種類の野菜が美しく盛られ 器の周りにかけられた自家製のクリーミーなバジルドレッシングを付けながらいただきます。 オマール海老のスープ 濃厚で海老の旨みがぎゅーーーっと詰まったスープ。 彼が「今まで飲んだスープで1番かも...」（≧∇≦） 本日の盛合せはローストビーフ。 サシが入って味がある。 口の熱で脂が溶けだすすごくジューシーで柔らかい 大根おろしと一緒に食べるとあっさりなのにさらにジューシー感が。 苦味のある野菜を合わせており、肉の甘みを楽しめます。 焼き野菜は しいたけ カブ 茄子 ピーマン ものすっごく美味しい...！(しいたけとか香りが凄かった！) 野菜ごとに焼き加減を変えて、食感を残したり、風味を引き立たせたりしてくれていました。 サラダ、スープ、盛合せ、焼き野菜...まだメインじゃないのにどれをとってもすっごくすっごく美味しいのです\( ⍢ )/ 宮崎牛赤身ステーキ 赤みがこんっなに柔らかくて味があったなんて...！ レアな赤みに本当に本当に感動。 すっと噛みきれて口に残る嫌な感じは一切無し。最初から最後まで口の中がずっと美味しい。 本来濃厚でこってりした味が好きで脂身の多いお肉ばかり好んで食べていた私は、衝撃を受けました。 店主さんの手にかかった宮崎牛はこんなにも輝きを増すのですね。 ミディアム仕立ての赤身も食べ比べ。 同じ宮崎牛の赤身なのに全く印象が違う！ こちらは先ほどより噛みごたえが増し、お口滞在時間が長くなるので焼けた肉の旨みをしっかり楽しめます。 私はレア派ですが、彼はミディアム派とのこと！ 宮崎牛ロースステーキ ロースは想像してたよりずっとあっさりな気がしました♪ サラダ、スープ、焼き野菜、赤身で慣らされているからか、脂を感じられるのに美味しく食べられます！ 宮崎牛の本当の美味しさを知って欲しいという店主さんの技ですね...✧ 宮崎牛ガーリックライス パラパラ。惜しげも無く入った牛すじとたっぷり炒り卵。 仕上げのガーリック醤油が効いていて、最低限の塩気かつ具がたっぷりで満腹な状態でもサクッと吸収できちゃう美味しさ(笑)！ デザートはシフォンケーキと自家製のキャラメルアイス。 鉄板の上でカリッと香ばしくキャラメリゼされたシフォンケーキはアイスをONして食べると温ⅹ冷の組み合わせで美味♡ デザートにはコーヒーも付いていました♪ 思い出に残るお店でした。そして、絶対また行こうと思えるお店でした。 ありがとうございました♫

この美味しさは、マボロシじゃ無いよね!? や、マボロシさんが作り出した美味しさなのですが、幻なんかじゃなく確実に超絶美味しいですヨッ(☆∀☆) 800投稿目は相模原へカレー遠征。 寝坊して、開店10分後に列に着きました。 それから1時間ほど並んで入店です。 ポークカレー(￥1000)(ご飯少なめ、普通辛) ｢!!!!!!｣ うっま！ んじゃこりゃー！ 注文ごとに、ベースとスパイス、肉などを混ぜ合わせて作るフレッシュなカレー。 3時間以上かけて煮込んでいるという玉ねぎのベースが味に深みを出しています！ 肉もごろっごろ。しかも、ジューシー&フレッシュ。それでいて脂っこくない。 ひとつひとつが大きい豚肉は、それ自体は薄味で、スパイスの香りが立っているルーに合います。 更に、ルーは米と合わさると爆発的な旨さです...！ 食前には付け合せのピクルス(レーズンやコーンが入っていて甘めで美味♡)、食後にはチャイ(すっきりあっさりチャイ♡)。これで、この美味しさで、1000円とは...。 相模原まできたかいがありました！

伝われ〜！この超贅沢な明太子ご飯！、超ジュルジュルな半熟オムレツ(割るの失敗した笑)！ 食べログの評価イマイチだから行こうか迷ってたけど、Retty信じてよかった〜*\(^o^)/* めっちゃ美味しかったです！ 平日の午後14時から並び始めて、割とすぐに入店できましたが、それからまた少し席で待ちました。夜(17時以降)なら予約もできるようです♪ 明太子オムライス(単品)(￥920) サラダとデザートとドリンクもつくお得なランチセットもありましたが、お腹の容量から考えて単品にしました(数時間前にカレーを食べたばかりだったので笑)。 よくオムレツ型にできたなってくらい、ふるふる。 綺麗に真ん中で割りたかったけれど、スプーンをサクッと入れた途端に、パピュン！と弾けて中から卵液が溢れてオムレツが崩壊しました（笑） オムレツはバターのコクとうっすら塩気があり、とってもとっても美味しい！ミルクと卵でできた美味しくて優しい液体です♡ 更に更に！とろけるチーズも入っています♡ これに、超贅沢な明太子ご飯がめっちゃ合う！ ご飯は麦ご飯で、ぷりぷりした食感が楽しい！ 明太子はこれでもか！と練り込まれているので、プチプチした食感と明太子の旨みですっごく存在感があります！ 魚卵と鶏卵の素晴らしいマリアージュ(拍手) めっちゃちょっとだけ、ケチャップとマヨネーズが付きますが、あまり必要ないですね（笑）完成されています♪ すっごくオススメです！福岡ならではのオムライスが食べたい方は是非(*´﹀`*) #行列してでも食べたい #これは絶対食べてほしい #トロフワのオムライス #明太子ご飯

どう育てればこんなに伸び伸び育つのでしょうか...。巷に流通している鰻と同じ鰻とは思えないほど大きくて絶っ品でした!!! 週末は鹿児島にプチトリップ♪ 鹿児島はうなぎの養殖1位ということで、Rettyで見つけた美鶴さんへ。 土曜日の開店15分前に着いて12組目でした。1時間ほど待ってうなぎにありつけました。 注文を受けてから一匹づつうなぎを捌いて、丁寧に炭火で焼いていました。 2人で来店、以下を注文。 うな重(￥2700) うな丼(￥2700) 相方はうな重 大きすぎてお重に入らないので、お皿で出てきます（笑） 私はうなぎの旨みを一滴たりとも逃したくなくて、うな丼にしました。 丼の蓋がういていますwww それほど、うなぎがおっきい！ こんなに大きくて肉厚なうなぎ食べたことないっ（≧∇≦） こりゃコスパ良いですよ！！！ 表面はカリッと香ばしく、中の身は厚くてふわとろ！ 皮目もパリッとジューシー！ タレが甘すぎなくって米との相性も素晴らしい♡ カウンターだったので、大将に 「食べ終わるのが惜しいです...」と感謝を伝えました（笑） 本当に美味しいから、うなぎそこまで好きじゃない人にもぜひ1度食べてみてほしい！ 肝吸いの肝もおおぶりです。 太さのある骨せんべいも付いていました☆ 本当にどうやって育てればこんなにビックになるのでしょうか..(愛情でしょうか...？笑) #これは絶対食べてほしい #焼きの技術力

生卵2個入の濃厚な鉄板ナポリタン...激うまですっ( °꒳° )ｸﾜｯ！とろける卵、甘いケチャップ、焦げた柔らか麺、絡むパルメザン。全てが私好みでパーフェクトでした⊂( ˆoˆ )⊃ 開店と同時に、ぞろぞろっとお客さんが入る人気店。私はカウンターに座りました。 にこたまナポリタン(￥750)(サラダ、スープつき) 麺にめちゃくちゃトマトソースが絡んでいます...！ 甘さが強くって酸味も程よくて、 生卵を絡めると悶絶級に美味しい！ 鉄板の上で 芯が完全に無い太い柔らかい麺が焦げて、 香ばしいもちゃもちゃ食感に...♡ どっさり(でも多すぎない！)パルメザンチーズがさらにコクとまろやかさをプラス。 濃厚なナポリタンです...！ マッシュルームやベーコン、オニオンもたっぷり♪ ナポリタンでここまで感動したのは、新橋のポンヌフ以来かも...！ 私以外の人が、何故か3分の2くらいオムライス食べていました。オムライスも美味しいのかな... また行きたいです（≧∇≦） #旅行にて #これは絶対食べてほしい

頑張って開店90分前に行って、整理券2番をゲット！もう、美味しすぎて無我夢中で食べました。何が起こっているのか分からない美味しさです...！ 土曜の整理券配布(10時)の30分前に訪問。2番目でした☆ 整理券を貰う時にメニューを聞かれました。 開店時間に伺い、席につきカレーを待ちます。 ひとつずつ丁寧に調理していて、回転は悪いかもしれないけど、ひと皿にかける情熱を感じます。 ボタニカリーとシュリンプのあいがけ(￥1150) ライス少なめ 1辛 デフォルトで注文しましたが、お惣菜がたくさん！ 豆腐、ワカメ、お漬物などの和の食材も入っています！ ボタニカリーはチキンカリーと3種のキーマ(豆とお肉2種？) シュリンプカレーはぷりっぷりのエビがコロコロ入っていて旨みたっぷり♡ あまりに美味しくて無我夢中で食べました。 これだけ賑やかなひと皿なのに、すごくよくまとまっていて、スパイスのこととかあんまりよく分からなかったけど、とにかく美味しかった！ また行きたいっ！！！