今日は京都のラーメンの聖地（笑）一乗寺に行ってその中でも行列の絶えない超人気店❗️麺屋極鶏についに行ってきました。 とりあえず行列がスゴいってことなので開店1時間半前の10時に店に到着…しかし平日にもかかわらずすでに人がいるではないかー❗️ しかしなんとか7番目をGET‼️ 待ってる間にもどんどん人がやってきます。 さすが超人気店❗️今日はよほど並んだからなのか開店15分前に前倒しして開店されたので順番に中へ… 券売機であらかじめ注文して席に着席❗️ パートナーは赤だく、私は黒だくねぎ増量と煮卵、卵がけご飯を注文。 待つこと5分くらいでますば卵がけご飯、そして本日メイン赤だく、黒だくが運ばれてきました‼️ 千切りねぎ、チャーシュー、メンマがトッピングされ、黒だくにはマー油が掛けられてます。 スープは粘度が高くて、もはやラーメンには思えない全くの別物… スープを一口食べる（笑）飲んでみると、鶏の旨味が凝縮され濃厚なスープにマー油の香りが見事に合致してこれはめちゃくちゃ美味い‼️‼️‼️ それを混ぜて食べますが、ラーメンというより混ぜそばのような感じです。 これはほんまに鶏の旨味が感じられるスープです。 このスープと卵がけご飯もまた絶妙なコンビ（笑）でこれでスープまで完食してしまいましたー❗️ この新感覚ラーメンまたリピート確実です‼️
Kiichiro Tsutsuiさんの My best 2020
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お昼で仕事終わったから またまたまたっ！ とさかさんへ！！！ 今日は会議でめちゃ凹んでたんで自分への慰めにー プチ贅沢だー！ ってことでヒラメのお刺身、酒盗クリームチーズ、雲子ポン酢、そして牡蠣ポン酢！！！ んー、どれもアテだらけ（笑） で飲み物はサッポロラガー！ 雲子ポン酢は雲子のクリーミーがまたたまらん！ 酒盗とクリームチーズはチーズに酒盗が絡みあって呑みが進む〜 で2杯めは日本酒立山！またこれもいい味出てる（泣） ヒラメのお刺身は文句なしやし、で最後に牡蠣ポン酢ー！ で牡蠣の大きいこと！（驚） もう美味いやん！！！ お昼から大変いい思いをさせていただきました。 あー、また来よ！