Hiromi  kusumoto

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福岡在住。たまに大分、東京は新橋、国分寺エリアをUPします。飲食店に勤めています。食べる事は生きる事。ごはんが美味しいと人生が幸せ✨飲食人として、美味しいものをオススメしたいと思いますヽ(o´3`o)ノ

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2020年!新年明けましておめでとうございます。 今年もゆるくやって参りますので、 よろしくお願い致します(uωu*) 仕事始めの1日、 お昼ごはんはお寿司にしてみましたヽ(o´3`o)ノ うーむ、贅沢☆ 職場から近い、 すしざんまい新橋SL広場前店さんにお邪魔しました。 お正月という事もあってか、 お客さんがひっきりなしに入ってました。 オーダーして、熱燗をちびちびやりながら 待っておりましたが。 なかなか来ない(苦笑) こりゃ調理人さん大変…。 やっと来たお寿司、 安定の美味しさ~(* >ω<) オーダーされたものを一皿に 一気に盛り付ける形なんですね、 どうりで遅かったわけだ。 食事していると、 なんだか店内がにぎやか。 何かな~と思って見てみると、 社長さんがあのおきまりのポーズをしながら、 お客さんと写真撮影しているではないですか! スタッフさんにお伺いすると、 毎年年始は都内のお店を回られるそうです。 凄い~ヽ(o´3`o)ノ 楽しい年始となりました。 ご馳走様でした(*^_^*)

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西富士宮駅

焼きそば

人生初富士山を見に行った帰り、 どこでごはん食べよう? 静岡ならうなぎだ、海鮮丼だ おでんだ焼きそばだ餃子だと いろいろありましたが。 お好み焼き食べに行こう!となりまして(笑) やって来ました、うめづさんです(σ≧▽≦)σ 店に入ると、大きな鉄板で ご夫婦がジュージューと お好み焼きややきそば、 つくね串(!)を焼いておりました(ФωФ) 豆腐ステーキも焼いてたなぁ~ もう風情ありまくりで、 目の前で焼いてる所を見たくて、 座敷が空いていたのですが カウンターに座らせて頂きました。 そばが入っているものを、 しぐれ焼きというのですね。 富士宮焼きそばを使用している、 ご当地グルメだそうです(* >ω<) しぐれ焼きの五目入りを注文しました。 (五目=イカ、肉、エビ、玉子、しいたけ) 目の前で焼いて下さいます。 ヨダレ出そう…(ФωФ) しぐれ焼き以外にも、一品料理も沢山ありますので 待っている間に一品でちょっと一杯♪ なんてのも良いかもしれませんね。 焼き上がったら、タレは自分でかけます。 甘いタレとノーマルのタレがあったので、 ブレンドで頂きました( ̄▽ ̄) マヨネーズは別料金。 追加すると、袋タイプのものを2つ下さるので 勿論、自分でかけます! 青のり、かつおぶしもささっとかけて 完全です!ヽ(o´3`o)ノ 出来立て熱々を頂くのは幸せです~(uωu*) 富士宮焼きそばも、適量。 わたしは並みを頼みましたが、 満足いく量ありました。 サイズを大にすると、 それぞれ100円プラスです☆ お会計の時にお母さんとお話することが 出来ました。もう20年以上されているとの事。 頭が下がります( T∀T) 帰り気をつけてね、の言葉にじーん。 機会があれば、また来ます! とお伝えしました。 どうぞご無理をせず、 これからも美味しいしぐれ焼きを作って下さいませ。 ご馳走様でした(*´ー`*)

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今日はお肉とワインの気分… そんな時は、フルメントさん(σ≧▽≦)σ ま、一回しかお伺いしてないんですけどね(笑) 前回のリベンジ、 黒毛和牛のグリル狙いでお伺いしました。 店内テーブルは満席… カウンターに座りました。 あー、こういうの、やりたかった(笑) 窯の火がちらちら見えて、 キッチンの中の様子も少し見えて。 店長さんはイケメンやし、と(笑) ふいに 「前にもいらっしゃいましたよね?確か あの席に…。」と声をかけられました。 すごい!めちゃめちゃ前ですよ? 私なんかやらかしていたのか? と、不安になったりして(笑) 黒毛和牛のグリルと、赤ワインを注文。 「今回はございます(笑)」と、一言。 すごい、オーダーまで覚えてらっしゃる! 毎日沢山のお客様に出会い、 毎日沢山の注文を受けるのに。 たった一回来店したやつの事を記憶してるだなんて… 感動(* >ω<) 季節野菜の窯焼きも注文したい、でも 量多いかなあ…。と迷っていたら、 「量を半分でお作りしましょうか?」 と言って下さいました。 どこまでも!素敵!( ;∀;) お料理はどれも美味しいし、 気さくに話しかけて下さるし、 もう一人いらっしゃった女性スタッフさんも 笑顔で接客して下さるし… 見習わなければなぁと。 カウンターで飲む赤ワインがしみますなぁ…。 おひとりで調理をされているので、 提供時間が少々遅めではありますが、 そんなの全く気にならないです。 いつも、ありがとうございます(*^_^*) ご馳走様でした!また来ます~♪

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羽田空港駅

カレー

またまた東京に戻って参りました(ФωФ) さて、お腹すいた…(早速(笑)) いつも、羽田空港で何かしら食べるぞと 来る度に思ってるのですが。 今日は失敗しました… この時間だと、お店が閉まってる( ;∀;) どこかないか~ どこかないか~と、2往復くらいした時に カレーの良い香りが…。 もう無理や! てなわけで、お邪魔しました、 カレースマイルさん(* >ω<) 入口の発券機としばしにらめっこ。 チキンカレーも捨てがたいが、 一番気になった黒いカレー 「三元豚の黒胡麻カツカレー」を注文しました。 カツはスプーンでさくっと切れるくらい 柔らかく、あつあつのさくさく。 黒いルーは、意外に辛くない…。 ここがちょっと残念でした。 も少し辛くてもいいですよ! でも、美味しかったです(*^_^*) らっきょうに福神漬け、卓上設置。 カウンターでも一人で食べやすかったです。 さて!東京でのお仕事、 カツ入れて気合いで頑張りますか!! ご馳走様でした(σ≧▽≦)σ

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内幸町駅

ハンバーグ

新橋に来てから、 ずっと気になっていた「山本のハンバーグ」さんに ランチでお邪魔しました。 こちら、お昼はハンバーグ 夜はつくねを提供しているようです。 山本のハンバーグは売り切れ・゜・(つД`)・゜・ 目玉焼きのせハンバーグ(1430円) を頂きました(uωu*) まわりのランチやってるお店に比べたら 少しお値段高め?でしょうか…。 最初のドリンクで野菜ジュースが頂けるのですが、 スタッフさんが野菜やフルーツの入った かごを持ってきて、 「今日は~で作ってます!」 みたいな説明をしてくれます。 こういうのやって下さる所、好きです(* >ω<) 女性率高め、 しかし男性サラリーマンさんもいらっしゃいます。 ごはんのおかわりが出来るみたいです。 ごはんが、羽釜炊きごはん 宮城県産のひとめぼれを使用との事。 美味しかったです(*^_^*) ハンバーグは国産肉を使用、 優しいデミグラスソースがごはんと合います。 ペロッと完食ヽ(o´3`o)ノ 今度は「山本のハンバーグ」を食べるぞ~! ご馳走様でした(*´∀`*)