Chikako Machida
荻窪駅
すき焼き
鯖だしつゆでいただくすき焼きに、びっくり。 臭みもなく、鰹節やあご出汁よりかなりガツンとくるつゆだけど、お肉入れたらいい感じに変身。 これ一度食べる価値ありですね。 次の日に全くもたれない。サッパリと次々に食べてしまった…(^^) 初めてだったので、適当にコース仕立てでお願いすることになった。(コースは前日までに頼まないとダメなんですって) オススメのものばかりを出してくれた感じ たけのこ焼や白魚のかき揚げ、ぶりなど季節物。 どれも美味しくいただけた。 個人的にはおばんざいの中の蕗味噌がとても良かった。 とても元気の良い女将さんがいた。 入る前は門構え的に落ち着いたお店かと思ったが…活気のあるアットホームな雰囲気のお店だった。 この女将さん目当てで行くのも楽しいかも… #荻窪 #すき焼き #駅近 #アットホーム #和食