y.Kimura

y.Kimuraさんの My best 2017

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千葉県

ケーキ屋

y.Kimura

地元のケーキ屋さんで1番好きなラパージュ♡ 特別な事があってもなくても買いたくなってしまうこちらに今回は母の誕生日ケーキをお願いしました。 今回は「苺のタルト」! まず見てびっくり! こんなに積み上がってる苺タルト見た事ない! 本当に高い!笑 タルト台が深めな事もありますが、 あまーい苺がこれでもか!というほど。 タルト生地はザクザクとしていて、 中にたっぷり入ったアーモンドクリームも香ばしい! また、カスタードクリームは卵のコクと バニラビーンズの甘く濃厚な香りがたまりません フランボワーズとローズのミニマカロンが乗っています。フルーティーなフランボワーズ、華やかで高貴な香りのローズ、どちらもとっても美味しいです 私の家では家族の誕生日にはいつも苺ショートが多いのですが、たまにはこういうのもいいね〜という事でタルトにしました。 これが大正解◡̈⃝︎ ちなみに今回は事前予約だったのでチョコレートのメッセージプレートとは別にクッキーとホワイトチョコレートのデコペンを頂きました(姉妹でお絵かきしました笑) ケーキはもちろんですがお店の外観も内装もうっとりするほど素敵です。 千葉の習志野には不釣り合いなほど!笑 オーナーはパリのラデュレで修行をされていたそうです。駅からはかなり距離があるので車が便利かな〜と。 ずっとラパージュのファンで、ラパージュのLINEアカウントをフォローするくらい大好きなんです!紹介したい事はまだまだありますが文章がごちゃごちゃしてきたので今回はこの辺で笑 とっても幸せな気持ち♡ ごちそうさまでした