y.nakamura
富士見台駅
ラーメン
淳之助製麺所さん、初投稿です!! ぶたまるさんの跡地にオープンした新店。 3/6オープンですが、 本日プレオープンに行ってきました(^^) 昼時、数人の並びでしたが、 ワクワクしながら待つこと5分(笑) やっぱり新店はいいですね! お店の前で立ち止まる人も多くて、 このご時世、活気があって良いです。 さてさてオーダーは、 濃魚つけ麺 醤油(大盛) 880円 つけ麺の大盛は、 300㌘(茹で上がり450㌘)まで無料! メニューは、 つけ麺(醤油、辛うま、熟ゴマ、カレー) 淡麗煮干しそば 淡麗鶏そば(醤油、しお) 俺の豚麺 俺の汁なし 以上の構成。 他に、 炙りチャーシュー丼 TKG 白ごはん 瓶ビール レモンサワー おつまみ トッピング多数 麺増量、など 充実の構成。 待つこと5分くらい、来た! 見るからに美味そうだ! つけ汁は、 ガチガチの魚介かと思ったら、 そうでもない。 魚介臭さがなくて、醤油も濃すぎず、 他にゴマかな? 他店と被らない=いい感じに調整されてます。 器は熱々、極太メンマはうま〜 チャーシューは高級ハムのような味わい、 海苔もパリッとしていてGOODでした! 一気に完食です(゚д゚)ウマー ちなみにスープ割りはセルフ。 スープステーションみたいのがあって、 そこで自分で注ぎ、 お好みで魚粉、ゴマ、ニンニクを足せます。 難があるとしたらこの部分で、 器を置くスペースが足りてないので、 その点が不便でした。 これは流行りそうな予感。 今度はらーめんを食べてみたいです。 スタンプカードもあるので、 しばらく通ってみます。 ごちそうさまでした(^^)