N.Nitanda

出張終わりのラーメン屋巡り。今回はこちらのお店へ。19:30に到着しましたが、先客は5組ほど。待たずに入れました。 頼んだのは、チャーシュー麺(味噌)。ご飯への拘りがあるみたいなので、ライスも追加。それほど時間も掛からずにラーメンが着丼。大判のチャーシュー3枚が丼からはみ出しています。スープは濃厚ですが、くどく無くてGood。札幌味噌って感じですね。（札幌に住んでた頃を思い出す‥‥） 卓上には追い味噌や辛味スパイス等の調味料も。追い味噌は嬉しいですね。拘りのご飯も美味しいですが、この味噌スープなら麺大盛の方が良かったかな？ 店員さんの対応も良く、ゆっくり食事が出来ました。ご馳走様でした。

前々から気になっていたお店。ようやく行くことが出来ました。平日の開店５分前ぐらいに着きましたが、既に4〜5人のお客さんが。やはり人気店なのですね。 頼んだのは、煉獄 担々つけ麺。1辛、生卵トッピング、サービスライス付きです。辣油昆布水に浸かった麺が美しい！生卵も視覚的なアクセントとなっています。そして、石鍋に入ったグツグツの濃厚胡麻つけ汁も食欲をそそります。つけ汁にはカシューナッツも入っており、食感がいいですね。熱々のチャーシューもGoodです。 麺を食べ終えたら、サービスライスを石鍋にダイブ。我慢して取っておいた生卵を石鍋に移し、〆の雑炊が完成！つけ汁とご飯の組み合わせも最高ですね。ついつい完飲してしまいました。 他のラーメンも色々食べてみたいですね。お腹一杯で、大満足です。ご馳走様でした。

新幹線まで時間があったので、こちらで一休み。炭焼きブレンドを頂きました。珈琲も美味しく、ゆっくり過ごせました。ご馳走様でした。

義母を送りに名古屋駅へ。折角なので名古屋メシを食べてもらおうと思い、山本屋本店へ。11時前に着きましたが、既に並んでますね‥‥。 名古屋コーチン入りの味噌煮込みうどんと、ご飯(大)をオーダー。独特のコシがある麺がいいですね。連れは柔らかいうどんが好きなので、この辺りは好みが分かれるところなのかな？味噌スープとご飯もよく合い、ほとんど飲み干してしまいました。ご馳走様でした。