小澤 俊輔

小澤 俊輔さんの My best 2021

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山梨県

ビアレストラン

小澤 俊輔

写真は妻の頼んだファイヤードッグカレーと私の頼んだベーコン&ファイヤードッグカレー。 清里旅行初日に覗いたら、とんでもない行列を目の当たりにし、泣く泣く諦めましたが翌月曜に再訪に、念願叶いました! 11:20くらいに着いて15分ほど待っての入店です。 カレーということもあり、入ってしまえば回転は早いです。 まず一口、驚くべきはそのコク。 ひじょーーーーに味わい深いです。 加えてみずみずしい野菜とドレッシングもカレーと合います。 あっさり口直し?いえいえ、シャッキシャキでペロリと食べられるみずみずしい野菜はこちらが主役かと見紛うほど。 仕上げは厚切りのベーコンとピリ辛のソーセージ。カレーと一緒に口に放り込めば幸せが拡がります。 並ぶ価値、アリです。