元祖チキン南蛮の店とのことで、入店。他の人のレビューを参考にビジネスセット(ハンバーグとチキン南蛮半分づつ)と、トンカツを注文。どちらもライス付きだがライス2人分は流石に肥満が今以上にひどくなる為ライスは一人分だけに。しかしこの判断は誤りだった。チキン南蛮は、元祖だけあって甘味酸味ともしっかりしており、非常にご飯が進む味。ハンバーグはかなり分厚く、ジューシー。濃厚なデミグラスソースがやはりご飯を加速させる。トンカツは、名古屋の味噌カツ並みに甘く、塩味の代わりに旨味が効いたデミグラスに合い、これも米がほしくなる味。常々白いご飯に一番合う料理は和食でも中華でもなく洋食だと思っていたが、それが裏づけられた。無限にライスが行けそう。私が規格外の大食漢なだけで十分なボリューム。県外の観光客は元祖のチキン南蛮を頼むだろうが、ハンバーグもトンカツも絶品でした。
山口 尚裕さんの My best 2021
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長崎の夕食はチャンポンにするつもりでしたが、レティで近くの店を調べ、そういえば有名な吉宗は行ったことなかったなと思い入店。木の札を打ち付けて案内する独特のスタイルと、超でかい茶碗蒸し、角煮が良い。茶碗蒸しは有名ですが期待通りの味でした。長崎は和風の店でも角煮が出るんですが、皮付きで美味い。ハモ？を湯引きしたのも美味。大満足。長崎はチャンポンだけでなくしっぽくや和食も美味い。
写真は電池切れで撮れませんでした。長崎最後の夜で、皿うどん、ハトシ、角煮丼を注文。皿うどんの麺は硬めでパリパリと美味しく、ハトシもしっとり。角煮丼もしっかり皮付きでした。最近は台湾料理や本場風の中華料理店も多いですが、華僑の人が中華街で出してる日本人向けの中華料理が、一番日本人の口に合うと思う。
島原城の近く、具雑煮の店。店に入って雑煮を食べるのは初めてでしたがアナゴ、椎茸、餅、ごぼうなどの具が絶妙。かんざらしも蜂蜜味が白玉によく合い夏に特に良い。島原の味は最高‼︎
唐戸市場を見た後、朝食を市場で食べれたら最高だなと思い探すとありました。ふぐ刺し定食を注文。リーズナブルにフグを食べられて、あらの煮物も味噌汁も美味い！！この感じだとフライや煮物もうまいに違いない。観光に行くと朝から当地のものを食べたくなりますが朝はやってない店が多く、朝からがっつり食べられるのはとてもありがたい。
伊豆で夕食をと思いここに。このチェーン店は信頼感があり、単品で食べると結構高めだがセットがとてもお得と思っている。2000円未満のセットでこのクオリティ。カニ汁もうまい。追加で頼んだクロムツも美味くて文句なし。静岡県で外出に悩んだらここかさわやかで間違いなし。
茨城大洗の温泉に来て、新鮮な刺身でも食べて帰ろうと思い入店すると、なんと一人前のあんこう鍋が。雑炊付きでいただく。肝は濃厚、皮など７つ道具は歯応え良く、魚のもつ鍋を食べているよう。温泉もよく超満足。
前から気になっていた焼肉屋に入店。単価が安くはないから美味しくないと許さないぞと思っていたけど、量、質とも期待よりだいぶ上。カルビもロースも絶品。上ロースがあるということはこれより上のランクの肉があるということで、俄然また行かなきゃと思わせる。サービスも良く、値段以上の満足感がありました。
千葉県ローカルかな？の回転寿司。今は回転せずタッチパネルですが。ネタは大きくコスパ良く味も良い。個人的には北海道の回転寿司並みに美味いと思う。
コンソメスープで食べるラーメン屋。ラーメンというよりパスタに近い雰囲気。濃厚だがスッキリしたコンソメスープに、低温調理でしっとりした豚や鳥をしゃぶしゃぶのように浸して食べるととても美味。どちらかと言うとラーメン好きよりパスタや洋食が好きな人に勧めたい、そんな味。おすすめ。