Daiichiro Shiraishi

2017/03/24訪問 烏森ワインバルから駅に戻る時に、ここの店主に見付かってしまい、訪問(笑) 小腹が空いてたのでラーメン···と思ったが、此処んところ連日の飲みなので、カワハギの肝和えと大雪渓を ここの肝和えは、身を予め肝と和えて出て来ます 醤油に着けてパクっと行くと日本酒が止まりません やっぱりここの料理は美味しいな、今度は一軒目に来よう 御馳走様でした

2017/03/24訪問 四軒目 少しワインが飲みたくなったので、気軽に立ち寄れるこちら トロンテスの白を頂きました ワインは詳しくないですが、スッキリかつほんのり甘味が広がる良いワインと思います 偶然この日は三周年記念中だったみたいでした、二ヶ月に一度位ではありますが、寄らせて貰っているので、祝辞を述べて御勘定 御馳走様でした

2017/03/24訪問 三軒目はこちら 前回来て非常に満足したので、改めて訪問 今回は、茄子、海老、舞茸、キス、タラの芽、イカ、ワカサギ、蓮根 山菜がタラの芽しか残ってなくて残念でしたが、タラの芽だけでも満足、苦味は旨味ですねー マスターも気さくで、まだ二回目だけど個体認識して貰えていたようです また近く来ます 御馳走様でした

2017/03/24訪問 移転記念に訪問 店内は常連さんで一杯のところ端っこに一席作って貰って何とか着席 赤星でぷはっとして、お通しのスープ おばんざいを見ると、春な物から焼き空豆、菜の花と若竹と鶏肉の炊き合わせを頂きます 春ですねー 日本酒も合わせてもらいほろ酔い 移転祝いのご挨拶を女将にして御勘定 御馳走様でした