Ryohei Hosakaさんの My best 2019

家族で土曜ランチのレストラン探しでブラブラ。並んでいるがうまそうな雰囲気。とりあえず待ちながらメニュー検討。20分ぐらい待ったでしょうか。カウンターでオーダー。 私は王道そうであるざるうどん+かしわ天+秋刀魚の炊き込みご飯をチョイス。 他家族は奥様:なめこ月見(温)、子供:かけうどん(ひやあつ)+ちくわ磯辺揚げ うどんのコシは流石讃岐うどんと言わんばかりのコシ！でも麺の小麦の味とつけ汁がとても良い。またかしわ天が特に美味い！今まで食べたかしわ天で一番美味い！炊き込みご飯もgoodですね。 お店も清潔で、店員さんもとても良いですね。近く来たら必ずまた来ることでしょう #讃岐うどん #小麦の味良し #さぬきの夢 #かしわ天 #ざるうどん #コシ #ちくわ磯辺揚げ #炊き込みご飯

旅行中に立ち寄らせていただきました。 場所の雰囲気はかなり良く、落ち着きます。 家族でざる蕎麦、すだち蕎麦、海老の天ぷらを頂きました。蕎麦はしっかりしていて、出汁とても良い。7月の初夏にすだち蕎麦はさっぱりしていて最高でした。海老の天ぷらは頭付きで、味噌が入っていて濃厚。身もぷりぷりで言うことなしです。最後は蕎麦湯でご馳走さまでした。 #蕎麦 #天ぷら #久美浜

久しぶりにコース料理を食すべく訪問させてもらいました。12,000円のコースでしたが、どれも食材を上手く使っており美味しく頂きました。海老、ヒラメ、仔羊と沢山メインを頂きました。写真がコース料理でたもの。 ワインはソムリエの方と話した結果、ハーフワイン（白、1000円ちょい/杯）の飲み比べサービスをしてもらいました。ワインは本当に価格に対するバリューgoodです！イスラエルワイン堪能させて頂きました。 また時間見つけて行かせてもらいます。 #フレンチ #料理に合うワイン #ソムリエがいる店