Yasuhiro  Uchida

Yasuhiro Uchidaさんの My best 2020

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1

まるう商店さん

店舗情報

神奈川県

居酒屋

Yasuhiro  Uchida

緊急事態宣言が空け、友人と久しぶりの飲み。 店の前通ったら初めての店ですが、名前聞いた事あるので安心して入れました。 こんな状況ですので、週末でも入店時は空いてました。 後に、結構入ってきました。 席は広いので安心。 二件目で詳しくメニュー名を覚えて無いですが、神奈川の地産地消。 刺身と丹沢のお酒は美味しい。 感動は、ポテトコロッケ。 お芋の味が絶品でした。 もつ煮は汁がなく変わってますが、カレー風味で美味しい。 また寄りたい。 ごちそうさま。 #丁寧な味付け

2

浅草 立ち呑み 洒落者

店舗情報

東京都

居酒屋

Yasuhiro  Uchida

日本酒好きにおすすめのお店です。 ほやの刺身があり、気になって頼みました。 今迄で食べたホヤで一番美味しい。 ホヤは宮城でもなかなか美味しいのに当たらないから、ラッキー。 タコと里芋の煮物もほどよく味が染み込んでおり、美味しかった。 ごちそうさまでした。 #鮮度が自慢

3

活魚料理 ととや

店舗情報

東京都

魚介・海鮮料理

Yasuhiro  Uchida

何故か今まで行ったことなかったお店。 11時半過ぎには、ぶり大根なく残念。 鰆の西京焼きにしました。 濃さが丁度よく、ご飯が進みます。 美味しかった。 茶碗蒸しも美味しい。 次は、もう少し早くに伺います。 ごちそうさま。 #ファンを喜ばせる味

4

生フルーツゼリー専門店 フルフール 御殿場

店舗情報

静岡県

スイーツ

Yasuhiro  Uchida

朝から並んでいるハンバーグ屋さんは、凄い行列でした。 久しぶりにゼリーを買って帰ります。 この時期は、シャインマスカットはイチオシ。 ドラゴンフルーツがラストでしたので、買ってみました。 ドラゴンフルーツは、意外とさっぱりしてますが、ゼリーが美味しい。 見た目より香りは無いです。 シャインマスカットは、いつも安定した美味しさ。#天然食材を使用 #いつもの天然果実入りゼリー

5

川奈ホテル メインダイニング

店舗情報

静岡県

フランス料理

Yasuhiro  Uchida

プリンス系なので、結婚特別プランの料理をいただきました。 コンソメスープは手の込んでますね。 ポワレは、エビとホタテのバターソース。 濃厚でもっと食べたくなります。 アワビは、ウニソースで贅沢でした。 ごちそうさま。 #結婚記念日に美味しいものを

6

東京都

台湾料理

Yasuhiro  Uchida

台北駅で駅弁食べたいが、小籠包等の食事が多く、一日5食でまだ食べたこと無いです。 この店を見つけてラッキーです。 錦糸町は、反対側に昔から大好きな肉細切りそばの店があるので開拓していなかった。 パイコーが大きいと思ったら、下に高菜隠れていました。 パイコーは、硬すぎず味付けも濃すぎず絶妙な味です。 味卵も、台北の豚足のお店と同じ味。 ご飯は干し海老が混じってます。 食べたことが無いのに、何か似ていると思ったら、油化街で買ったお気に入りの調味料です。 あちらは貝柱です。 今年は、台湾行けないから、また来たい。 ランチは、魯肉飯のセットが人気みたいです。 ごちそうさま。 #地元民に愛される店

7

カサ・デ・フジモリ

店舗情報

神奈川県

スペイン料理

Yasuhiro  Uchida

以前から、店の前を毎月通ってましたが、中が見えないので入ったことがなかった。 13時過ぎに入ったのに、お客さんが多くてビックリ。 建物は、中も老舗感で素敵。 魚介類のサルスエラをオーダー。 今日は午後休みなので、ビールを一本。 4種類のビールから、スペインのにしました。 濃厚で癖があって美味しい。 スープは、にんにくを選びました。 生卵が入ってます。 これはなんとも不思議な味で美味しい。 かなりのインパクトです。 もったいなくて、ゆっくりとパンにもつけながら食べました。 小さなベーコンが入っています。 キノコのアヒージョは、刻んだ玉ねぎも美味しい。 魚介のサルスエラは見た目通り、よく味が出てます。 美味しかった。 ごちそうさまでした。 #リピート決定