Yasuhiro  Uchida

Yasuhiro Uchidaさんの My best 2019

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1

神奈川県

ラーメン

Yasuhiro  Uchida

近くで呑んで、チェック済みのこちらで〆を予定してました。 まずは近江牛餃子。 お肉が美味しかった。 ふっくらしてますね。 〆は、ハマグリちゃんぽん。 ハマグリの出しが効いていて、絶品。 美味しかった。 友人が頼んだハマグリラーメンのスープをいただいたが、こちらも美味しかった。 ラーメンの美味しい店でつまみも美味しいのは珍しく、貴重です。 ごちそうさま。

2

鹿児島県

ラーメン

Yasuhiro  Uchida

屋台村一軒目。 奄美大島の、お店です。 一人でもリラックスできます。 黒糖焼酎は苦手と思っていたけど、美味しかった。 黒まぐろは、あぶらがのっていて絶品です。 食感も弾力があって好み。 こんなに大きく切ってあっても、飽きない味。 豚足は、初めて食べた味付け。 上品な感じ。 まわりがカリっと中はふにゃっととろける。 美味しい料理だらけです。 ごちそうさま #出汁が優しい店

3

埼玉県

焼き鳥

Yasuhiro  Uchida

取引先があるので、何回かやきとり屋さんに寄って帰りましたがこちらは初めて。 レティで評判が良いので楽しみ。 ハラミがなかったので、網焼きレバー。 やわらかく美味しい。 よく焼き系ですが、パサつきません。 味付けも最高。味噌付けない方が好き。 串刺しでないけど、東松山で最高の一品。 つくね 軟骨入りも美味しくておかわり。 塩で好みの味。しょっぱくないです。 かしらもこなかったので後からオーダー。 こちらもやわらかく、なかなか美味しかった。 味噌は、他のお店より薄めで肉の味をうまく出してます。 他のメニューも次回楽しみです。 ごちそうさま #肉好きが通う

4

神奈川県

中華料理

Yasuhiro  Uchida

横浜線沿いに住んでいたので乗り換えで利用駅でしたが西口があるのを初めて知りました。 住宅街にあるお店です。 正午前から、お客さんが入っています。 横浜中華街老舗有名店にいらしたようで、楽しみ。 Bランチのレタスチャーハンと天心にいたしました。 玉子スープから、見た目が違う。 思った通り、美味しい。 オイスターソースのようなほのかな味付けがある美味しさ。 チャーハンも薄味ながら、美味しい味付け。エビ.ホタテ.イカのどれもプリプリ。 特にホタテの貝柱が良かった。 天心は、シュウマイがお肉系で濃厚。 緑色のは、大人の味付けでこれまた美味しい 水餃子ぽいのは、菜っ葉系の香りが一瞬強いけど、味は違い美味しい。小松菜?こちらは、酢醤油と合う。 他は、もったいないなくて醤油浸けない方が好きです。 杏仁豆腐もついていて、これがまた普通と違い濃厚でぷりっとした食感。 ごちそうさま 今度は紹興酒も飲みたい。 美味しそうなのが置いてました。 #丁寧な味付け

5

東京都

和食

Yasuhiro  Uchida

豚汁は、初めて食べました。 口コミでは、普通のコメントをみかけましたが、 ちょっと変わった味付け。 甘いのも好きな僕には、絶品です。 すごい濃厚。 だしはいろいろ入っていそう。 角煮も入ってました。 豚肉好きにも、おすすめ。 やはりここの豆腐は美味しい。 梅おにぎりもさっぱりとしていて、酸っぱくなく美味しかった。 ごちそうさま #地元民おすすめ

6

神奈川県

中華料理

Yasuhiro  Uchida

台湾で美味しかった料理が、日本でも食べれた。 台湾料理好きの方にオススメ。 #地元民おすすめ

7

神奈川県

中華料理

Yasuhiro  Uchida

昔から親戚が山手からチャーシューと、焼きそばを時々いただいて美味しかった。 そのおばさんにこちらへ連れて行ってもらってから、病みつきに。 後で調べてなぜ同じ味付けかわかりました(笑) でも、なぜか定休日以外でも休みに当たる。 暑くなってきたので、かた焼きそばを初めて食べました。 やはり、美味しい。 濃厚な味付け。 ランチは、シウマイが3個お得です。 ごちそうさま。 #手土産に最高

8

東京都

鶏料理

Yasuhiro  Uchida

気になっていたお店にようやく行けました。 開店時間前の行列は多くなく、一巡目で入れた。 人気のかま定食をいただきました。 先ずは、お椀から。 だしがよく出ていて、濃すぎず美味しい。 どんぶりは濃厚で、一口で笑顔になりますね。 肉大盛もあると嬉しい。 ごちそうさま。 今度はたつた揚げも食べたい。 #ランチはお手頃価格

9

東京都

カレー

Yasuhiro  Uchida

前から知っていましたが、初めて行ってみた。 何でもっと早くに行かなかったのだろうと、自分に言いたいほど好みでした。 欧風の味付けなので、ビーフにしてみま したか、バッチリ。 次は、チキンも食べてみたい #丁寧な味付け

10

東京都

ケーキ屋

Yasuhiro  Uchida

妻が買ってきてくれたクリスマスケーキ。 甘いのが苦手な妻ですが、大当たり。 先ずは上に載っているイチゴから、この時期でこんなに甘い! クリームもスポンジも絶品。 コーヒー無くても、直ぐに一切食べてしまった。 中のイチゴも甘くて、スポンジはしっとり。 今までで一番美味しいショートケーキでした。 ごちそうさま。 #甘党にはたまらない