R.KOMATSU

R.KOMATSUさんの My best 2022

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R.KOMATSU

マンダリンオリエンタルホテルに宿泊した際に、夜初めてルームサービスとしていただきました。 結論としては思ってた数倍良かったです!楽だし快適、子どもと一緒なら大人は多少リラックスして食べられますね。 サーブのタイミングだけはどうしても重なるので、出来立て感が多少薄まりはしますが保温ボックスもあり最後まで美味しかったです! 自分の好きなワイン持ち込めるのもたまにはいいですね(^^) ■前菜 4種のチーズとオニオンの“フリコ”冬野菜のサラダ ブルーチーズがアクセントで白ワインが合う! ■スープ カリフラワーのスープ オレンジとフォアグラ トロミの強いスープ、フォアグラの濃厚さを感じつつもほのかなオレンジで重くなくて美味しい。 ■パスタ 自家製タリアテッレ 海老 ブロッコリーとケッパー 平打ちのパスタ、ケッパーがいいアクセント。 ■肉料理 牛フィレ肉のローストとプロシュート パルメザン サボイキャベツ トリュフソース フィレ肉の上にプロシュート、トリュフソース美味しかったです。 ■ドルチェ、コーヒー ティラミス さっぱりとして美味しくいただきました。

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東京都

つけ麺

R.KOMATSU

ランチで伺いました。 平日14時ごろで事前に食券を購入し5人の待ち。席数はカウンター7席ほどですが回転も運良く5分ほどで着席。 特製のチャーシューを炙る香りが店内に漂います、、着席後2-3分でどんぶりも着席。 醤油と魚粉と鰹ベースのたれを絡めていただきます。ガーリックとオニオンも含めて味全体が凄く良いバランスを保っていたのが印象的。 過去食べたまぜそばで1番好きです。 ごろっとチャーシューはほろほろでいい塩加減、麺全体の味変にもなるが邪魔をしない特別な存在。食べ応えもありおすすめです。 大盛り無料なのもありがたい。 ごちそうさまでした。 また来ます。

3

東京都

ラーメン

R.KOMATSU

夜ラーメン! 平日19時の訪問で3人待ち、カウンター8席ほどの店内は一人できりもりされてる雰囲気。 魚介と動物系の混在するスープとのこと。 鰹や魚介がベースで後味に動物系の油を感じるも、とてもあっさりなまとまり。 麺は三河屋製麺の国産小麦麺。もちもちが食感に小麦がダイレクトに口に広がる。美味しい。 チャーシュー丼もいただきました。 またきます、ごちそうさまでした。

4

神奈川県

焼き鳥

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今のところ今年のベストオブ焼き鳥。 特にこの辺の焼き鳥の中でベスト。 鳥貴族よりも全然美味しい、特にさがり140円(やげんなんこつ)、ねぎ塩豚バラ180円、ねぎま130円、はつ100円、トマト肉巻き180円、レバー90円。これ頼んでも820円という安さ。安すぎない?と思うくらいのクオリティ。 ラムネ250円があったりお酒なくても大満足。 抜 梅しそ串、高菜豚バラ、食道 チャージ料と学生が多くて賑やかすぎるのが難ですが、美味しさでカバーできます。 入り口近くの席が半個室ぽいので予約していくのが良さそう。 個室があったら最高です、 リピートは、、、絶対します。

5

東京都

フランス料理

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ルキャバレー、気になってて初めて伺いました。 予約して訪問、この時期まだテラスはちょい寒そうでしたが気持ち良さそう。 フランスを意識してそうな店内も好きな雰囲気。 メニューを出していただき、アラカルトで注文。ワインは有機ワインで好みを伝えると出してもらえる。 今日は生牡蠣あるそうで、エシャロットビネガーのソースとともにいただきました。ふいー美味しい。 鴨と豚のリエット、山形牛ステーキフリットいただき大満足です。フリットは蒸してあげてるのか甘々で口溶けも良く美味しかったです、、 雰囲気も良くまた来たいと思うお店でした。 ランチも食べてみたい!ごちそうさまでした。

6

神奈川県

ラーメン

R.KOMATSU

京王線稲田堤駅から徒歩5分ほど。 帰路に着く人びとが住宅街へと抜ける手前に、 静かに灯る提灯。 今日はこの店に決めて18時、 実は三度目の正直での初入店。 というのも営業時間がネット情報と違っており 小生の確認不足で空振りを食らっていた。 念願の店内に入ると豚骨ラーメン店とは 思えない優しい香り。 食券で豚骨ラーメン、餃子を注文。 噂のワンオペで店主が腕をならす。 待つこと4-5分でらーめんどーん。 しんぷるで無駄がない、豚骨らしからぬ優しい香りにつつまれスープを一口。クリーミーで雑味のない味。うまい。 餃子はにんにくが入っていないらしいが、 ニラのパンチ力をもちもち皮が包み込む。 スープ完飲。ごちそうさまでした。