Y.Imaiさんの My best 2023

出てくる食事、全てが感動するほど美味しい❣️❣️ 今日は美食巡りが趣味の先輩に連れられ、こちらのお店へ〜 実は前から気になってたお店ではあるんだけど、いつも混んでるし、常連さんで埋め尽くされてる感あったから手が出ず。 人気だから予約必須で、あとお酒も必飲。(予約時に飲めるか聞かれる) さて、頂いたのは、鰹とトロ茄子、玉葱丸ごとロースト、ちりめん山椒のオムレツ、ビスク&クラブリゾット、大山鶏炙り焼き。 全部びっくりするほど美味しいんだけど、特に丸ごと玉葱！！ まるで食べるオニオンスープ。なぜ玉葱に味がこんなにも詰まっているのだ。。✨✨ 他の料理も、全部もう一回は食べたい味。 そして、お酒は都度、料理に合うものをご提案いただきました☺️ 私は白ワインばっかり飲んだけど、さっぱり、しっとり、どっしり。どれも美味しかった。 お店の雰囲気は、カジュアルなビストロって感じ。女子会、少人数の(2、3人)美食会におすすめ。私だったら、付き合いの長い友人とか仕事仲間など、食事とお酒を愛する大事な人と行きたいですね〜 このお店は確実にベスト入りだ〜❣️❣️

銀座の外れにこんなところが！？歴史を感じながら、美味しく鰻をいただきました〜！ 今日はやんごとなき上司に、送別会兼ねて連れて行ってもらいました。(感動) まず、入り口から感動が。。なんだこのお屋敷は〜！ で、お座敷に入るわけですが、これがまた趣がある。 聞けば斎藤茂吉が息子の見合いを開催した場所だとか。。ふむふむ。。 コースは季節を感じる先付けから。ホタルイカなど。 お刺身は肉厚なまぐろ、真鯛、鯵。 お椀は白身(名前忘れた、、！歯応えあって美味しい)と筍。 で、白焼き❣️❣️❣️❣️この量が一人前ですか！？！？と二度聞きました笑 わさび苦手な私ですが、白焼きにわさび醤油つけると美味しいと初めて気づく。 鰻重は、それまでの食事でもはや腹七分目くらいきてたんだけど、美味しいから胃キャパの限界通り越して入るよねーーー✨✨✨ ふわっふわで本当美味しいーーーー！ありがとーーーー！ 斎藤茂吉になった気分で二人前行けますーーー！ そしてデザートはイチゴと桜餅。この美味しさ、胃のことはもう忘れよう！！と脳が訴えかけたのか、鰻重で超えた胃の限界をさらに超えてくる！！ はぁー！銀座まで散歩しても全然消化されない量だったけど、幸せでした〜〜

〜ベトナム旅編〜ダナン ベトナムで年間ベストが出た〜❣️ せっかくだし500投稿の記念にこのお店を書きます☺️ こちら、住宅街に潜むフレンチレストランですが、観光客には結構知られているようで、日本人も結構いました！ お店の雰囲気、店員さん、料理の味、どれも良かった❣️❣️❣️迷わずベストに入れます〜✨ コースではなくアラカルトにしました！ 前菜に牛のタルタル、フォアグラのクレームブリュレ風、メインに鴨と白身魚です。デザートは頼んでないけどチョコレートブラウニーが出てきました❣️ それぞれのメニューに細かい工夫が凝らされていて、それがまた美味しさのグレードアップにつながっている気がします☺️ 特に牛タルタル❣️土台が牛の骨髄を炙ったものになっていて、混ぜて食べたのだけど、これがおいしーー！ フォアグラもワインが進みますーーー✨ ちなみに一品が結構ボリュームあるので、2人で来た方は同じの頼まずに違う種類頼んだ方が良いです！ 隣にいたペアが2人でそれぞれ牛のタルタル頼んでて、食べ切れなさそうだった。。 この量でお酒1、2杯飲んで1人6,000円くらい このお店訪れるためにベトナム行きたいくらい。。。 ダナン行かれる方はぜひ行ってみてください〜✨

パンで大優勝❣️❣️神楽坂の有名パン屋さんのパンと一緒に、美味しいフレンチを☺️ 今日は神楽坂をもうすぐ去る先輩と、神楽坂行ってみたかったところツアー！ 神楽坂の坂を上がった途中で少し曲がったところにあるんですが、本当目立たなすぎて気づかなかった！ お任せコースもあったけど、今日はアラカルトに。 いただいたのはいぶりがっこ、鯖のカルパッチョ、穴子の焼いたやつ、サーモンときのこのグラタン、シャモ、バスチー❣️(料理名いろいろ忘れた笑) お酒と共に、パンが出てくるのですが、これが例のパンです。いつも並びすぎて、行くの諦めてたパンデフィロゾフのバゲット。おいし〜〜小麦の味が香ばしい！！ 料理はどれも手が混んでて、美味しくて、、✨ どれも美味しいソースがかかってるから、パンにつけて食べちゃうよね☺️ 穴子とシャモが個人的なヒットでした！ お酒はワインと日本酒。ビストロで日本酒？と思ったけど、料理に合うんです〜〜❣️和テイストが入ってるからかな？ ワインはナチュラル系、日本のワインが多めだった！ こぢんまりしたお店なので、料理とお酒を愛す大切な人と行くのがおすすめです〜

美味しいは正義！！美味しいは平和！！ 四川好きならハマるに間違いない、芝蘭に行ってきた〜！ 最近の自炊事情を鑑み、たまにはいいディナーをということで❣️ ほんとは火鍋を求めてたのだけど、前日までに予約がいるとのことで、今日は断念。 頼んだのは四川ダック、水餃子、麻婆豆腐、カニ炒飯、坦々麺。 どれも美味しい✨✨ スペシャリティである四川ダックは辛くない方にしたんだけど、いろんなスパイスの深〜い味がして、入り口からテンション上がった☺️ 水餃子は割と辛いけど、中の肉がジューシーで、辛さを上回る旨みを感じました〜 麻婆豆腐は追い山椒があって、辛さが調節できた。ご飯が進むな〜〜 チャーハン、坦々麺ももちろんの美味しさ。はあ幸せ。 そしてお店の方は、ちょうど食べ終わる頃に次の料理を持ってきてくれて、嬉しい。ノーストレス。 次は火鍋食べたいな〜〜