Takayuki Nambuさんの My best 2018

博多出張して、宿泊ホテルの方に紹介されて、魚一番さんへ。 もつ鍋、イカ刺し、胡麻鯖どれも最高に美味しい(^^)

この店の投稿は初めてですが、以前から何回かお邪魔してきました。今回は焼き場の前のカウンターに着座して、調理する店長さんの目の前で料理をいただきました。今回は残念ながらアルコール抜きでしたが、前菜、牛のタタキ、金華サバの焼き物、写真を撮り忘れましたが、南部どりの焼き物、全てが最高に美味しかったです。今度は日本酒片手に飲みに行きたいと思います。

会議後の懇親会がこちらで設定されていて、イタリアンのコースをいただきました。 スープ、前菜、パスタ、メイン、デザートどれも美味しかったです。 パスタとメインは選択が可能になっていて、私はトマトベースのパスタと魚のメインをチョイスしました。信州に住んでいると中々イタリアンのコースを気軽に食べられるところもないので、楽しく時間を過ごせました。

暑いですね。スタミナつけて暑さを乗り切ろうということで縁結びで焼肉ランチ。 ここのお肉は一人前の量が多くて、肉の厚みもあって食べ応えがあります。付け合わせの野菜はお湯にくぐらせてアッサリと頂きます。久しぶりに来ましたが、お客さんでいっぱいでした。

本当はタイ料理のお店に行こうと思っていたのですが、お休みで急遽、初めていくお店に入ってみました。 本日の焼き魚定食で真タラ粕漬焼をチョイス。サラダやあら汁に高菜豆腐そして、美味しい白飯。 一つ一つしっかりした仕事をしていて、かなり美味しかったです。 また、行きたいと思えるお店でした。