ミシュラン２つ星、食べログ4.7の料理を食べてみたい〜という思いが奇跡の予約へと繋がり、念願の“なかひがし”さんへ…。器に盛り付けられた料理は料理人(アーティスト)なかひがしワールドが表現され、感動に継ぐ感動でした(^-^)v大切な人とスペシャルな時間を過ごすことができてとても幸せでした。料理の内容についてはとても感動を語ることはできそうにもないので、体感されることをオススメします☆今度は秋くらいに行きたいなぁ〜(^_^) #１度は食べたい #ミシュラン1ツ星 #草喰
Shinobu Nomaさんの My best 2017
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☆☆☆クリスマスイブランチは“龍の醤”さん！☆☆☆ 今日のランチは揚げたて衣をまとったぷりっぷりの海老に甘酸っぱい餡を絡めたCランチ！ ラッキーなことにおまかせ3種盛りの中に単品で頼もうか迷っていた麻婆豆腐が付いてきたではないですか…☆ いつもならがら￥850で盛りだくさんに大満足でした＼(^o^)／♪ 普段はメニューで迷うことの少ない私ですが、こちらのランチを決める時だけはかなり迷います♪ 【Cランチ】 海老の甘酢あんかけとおまかせ3種盛り ￥850 #クリスマスキャンペーン #ガッツリ食べたい時に #かなりオススメ
☆☆☆今日もgoodなmorningに感激☆☆☆ 今回も豆皿に盛りだくさんの料理♪♪♪ スープ ・さつまいものポタージュ(具材:カブ、カブの葉) プレート ・生フェンネル入りミートボール ・ブロッコリーとエビのヨーグルトあえ ・鮪と人参とコリアンダーのマリネ ・ブルーチーズと白身魚のグラタン ・きのこの和え物 ・ビーツの漬物 ・ひじきとナッツの中華風和え物 ・キュウリのピクルス ・自家製米粉のパン デザート ・ナッツのガトーショコラ ドリンク(選べます) ・オススメブレンドのハーブティー お任せのモーニングメニューは毎回何が出てくるのかワクワクします…☆ 季節の食材の選択、組み合わせの発想が素晴らしく、ハーブ、スパイスで個性的にアレンジされたお料理はどれも程よい味付けで大好きです＼(^o^)／♪ 今回は特別なモーニング&ブランチで友人のお誕生祝いをしました＼(^o^)／♪ 久しぶりにゆっくりとmorning timeを過ごせたと喜んでくれました♪♪♪ 次は年明けかなぁ…(*^^*) また来ます(^-^)v #特別な朝ごはん #スパイス&ハーブ
☆☆☆旬の食材を最高の串にして多彩なお味で楽しませてくれる串揚げ工房の“おぐら”さん☆☆☆ 今年の食べ納め忘年会は絶品串揚げです！！！ 店内撮影禁止のお店なので繊細で美しい串揚げの画像をお見せできず残念です…(*^^*) 今回もおまかせコースで定番の海老の姿揚げからはじまり、新ゴボウやぷりっぷりの牡蠣、丸々マッシュルームにホワイトソースの組み合わせなど、季節のものを心ゆくまで堪能させてもらいました＼(^o^)／♪ 毎回カウンター席で、店主のご主人、奥様を交えて会話を楽しみながらいただくのも楽しみです…☆ 今年も一年頑張った自分へご褒美でした〜(^-^)v #宮崎串揚げ #おまかせコース
☆☆☆山奥の奥にある古民家ピザ屋さん“オットーオットー”さん☆☆☆ 美郷町西郷区にある、ずーっと行きたかったピザ屋さん♪♪♪ プチ休暇で行ってきました！ 約2時間半かけて到着したのは平日の13時半。 jazzの流れる落ち着いた古民家の店内には2,3組の方がいらっしゃいました。 奥の赤いピザ釜に火が入っておりますますテンション上がります⤴️⤴️ かなり迷いましたが、今回は以下のメニューを選択しました♪ 【季節のスープ】 ・渡川産原木舞茸のブイヨンスープ￥450 舞茸の旨味たっぷりの好みのスープ♪ 美味しいスープでした！ 【おすすめピッツァ】 ・ビスマルク¥1680 玉子好きなので半熟卵ののったビスマルクを…☆ トロトロの黄身にからめていただきました 焼きたてのピッツァは所々の焦げの苦味が良い味をだしてます＼(^o^)／♪ 【季節のピッツァ】 ・洋なしのデザートピッツァローズマリー風味(ミルクジェラート添え)￥1280 我ながらナイスチョイス…☆ そう、私、洋梨大好きなのです(*^^*) 少し溶けたジェラートとローズマリーが洒落たお味で絶妙でした＼(^o^)／♪ 【ドリンク】 オーガニックソーダ ボトルがお洒落でした(*^^*) y-kuroさんもおっしゃってましたがホントあまり有名になって欲しくない感じのとっておきのお店です♪ 行かれる方は是非、大切な人と行って、特別な時間を過ごしていただきたいと思います… 少し不便な場所ですが、絶対、また行きたいお店です！！！ 山奥のひっそりした雰囲気が非日常をかもしだしてプチ休暇の初日はまったりスタートでした(*^^*) #とっておきのお店キャンペーン #山奥 #古民家 #ピッツァ #ピザ釜
☆☆☆今年最後に“しば田製麺所”さんのつけ麺がいただけて幸せ＼(^o^)／♪☆☆☆ 無化調な上に、深みのある魚介スープと自家製の麺がなんとも美味しいのです…(*^^*) ツルンとのど越しがよく、噛めば小麦の香りがしっかりします♪ 好みでレモンを絞りさっぱりいただくのもまた違った味わいで楽しいです♪ 今日はじっくりスープ割まで堪能させていただきました＼(^o^)／♪ 31日はお昼のみ営業されているという情報を得て行って来ました！！！ ○つけ麺(並)￥750 ○煮玉子￥100 #こだわりつけ麺 #無化調ラーメン #味玉はトロッととろけるよ
☆☆☆“Ange nombril”さんでご機嫌モーニング☆☆☆ 土曜日のみ10食限定の手作りパンのサンドイッチモーニング♪♪♪ 今年は今日が最後♪ こちらのモーニングには食べたことのない世界各地の珍しいパンが登場します♪ 今日はフランスの“ボストック”という甘いお菓子パン♪ ブリオッシュをベースにアーモンドスライスをちりばめたオレンジチョコクリーム…☆ 年末は何かと自分へのご褒美ばかりです…(*^^*) 【本日のモーニング】￥850 ・さつまいもとレンコンのフォカッチャ ・オレンジとチョコレートのボストック ・クラムチャウダー ・サラダ ・オレンジジュース(orコーヒー) 追加で ・ラベンダーチャイ #ご褒美モーニング #ボストック #フォカッチャ
☆☆☆山と田んぼのリストランテ“イサオクチーナ”さんでディナー&モーニング☆☆☆ プチ休暇は大自然の中で絶品イタリアンをいただくために鹿児島湧水町の“イサオクチーナ”さんまで行きました♪ lunchは数回行きましたが、ディナーはお初です♪♪♪ 今回、お泊まりなのでワインを少しいただきました(*^^*) 【前菜盛り合わせ】 ○魚介のサラダ などなど 【パスタ】 ○幅広の極太手打ち麺・パルパルデッレ お肉のラグーソース ○耳たぶのようなショートパスタ・オレキエッテ ブロッコリーとアンチョビのプーリア風ソース 【メーン】 ○黒豚に生ハムをトッピング・サルティンボッカのように… ○霧島鶏のロースト・スモークの香り 【本日のデザート】 ○セミフレッド ○タルトタタン ○いちじくのジェラート ○栗のジェラート 【コーヒー・紅茶】 うちのご主人様はこちらのお料理をいただくのは初めてでした。 特に２日間マリネに漬け込んだのち桜チップでスモークしたチキンのパンチのあるお味に深く感激しておりました＼(^o^)／ デザートのセミフレッドの新鮮な食感と焦がしカラメルソースがきいたビターなお味が持ち帰りしたい…というくらい気に入ってました＼(^o^)／ 【モーニング】 朝早くから庭のニワトリくんの“コケコッコー”で目が覚め、朝食はライスコロッケやキッシュやパスタなどの盛り合わせとパンとコーヒーで朝からモリモリいただきました＼(^o^)／♪ シェフのイサオさんはイタリアで修行されたあと東京でお店を4店舗出されていたそうです。 6年前に故郷の湧水町にもどりご実家だったところを1年がかりで自ら改装されオープンされたのだそうです♪ 完全予約制のお店です♪ スペシャルな時間を大切な人と過ごせてとても幸せでした〜＼(^o^)／♪ #ハロウィンキャンペーン
☆☆☆あのふわふわのパンケーキが食べたくて再び“ジェラテリアフェリーチェ”さんへ☆☆☆ 1度目の訪問から約１カ月…☆ 今回、季節限定のモンブランと迷いましたが、初めて食べたあのふわっふわが忘れられず再び“スフレチーズパンケーキ”♪♪♪ 今回、ジェラートはマカダミアナッツにし、飲み物は紅茶にしました♪ 2度目の“スフレチーズパンケーキ”で間違いなく美味しいことを確認＼(^o^)／♪ 軽い食感なので、あんかけ焼きそばを食べた後でも問題なくいただけました(笑) 周りはバナナチョコを食べてる方が多かったかなぁ♪ また行きますっ＼(^o^)／♪ #ハロウィンキャンペーン