Isumi Hkawa

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洗練されたシステムによって経験もない人も飲食の仕事が出来てしまう便利な時代ですが 理想をめざして挑戦をしてるプロフェッショナルには敬意を払いたいと思います 人の感性が反映されたお料理は やはり素晴らしいと思います。 スタンディングオベーションの 代わりに何度も通ってしまいます ^_^

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Isumi Hkawa

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excellent

マグロ漁船の居酒屋さん。 お寿司をはじめ、和の磯料理や地元の素材を生かした洋のメニューも美味しい。 観光のお客さんにも地元のお客さんにも人気のあるお店でなかなか予約も難しいですが、石垣島に行ったらぜひここでお食事してほしいです。 #Rettyビギナー

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三鷹駅

カフェ

静かに心を落ち着けて身体を温め、飲み物で感動したい時に、こちらのカフェに向かいます。 飲み物と同じように丁寧に作られた、 お菓子やトーストも素晴らしい。 一杯の飲み物で人を幸せに出来たら素敵だなという憧れをオーナーさんに持ってしまいます。 気になったけど読んでなかった本が、いつもここにあります。

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三鷹駅

喫茶店

パンやお菓子作りに対して完璧を求める、オーナーさんのひたむきさや、情熱を感じます。 私にとっては One of the best シフォンケーキ、チーズケーキ、マフィン、ブラウニー、食パン、スコーン... ^_^ シンプルなメニューでも他にない美味しさがあり、身体に優しく、安心して食べられます。 お店の雰囲気もとてもあたたかく、素敵です。 #Rettyビギナー

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吉祥寺駅

台湾料理

良心的なお値段で台湾に行ったような異国情緒と、美味しい台湾ごはんが味わえる素敵なお店。 一品一品が丁寧できちんとオリジナルの味を持っている感じがすごく素敵だと思います。 タピオカミルクティーや雪花のかき氷などデザートも最高でした ^_^

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excellent

イートインも利用できるカフェはカジュアルな雰囲気で、親しみやすいお値段ですが、パスタソースやメインの肉料理はイタリアや、スペインで味わったような本場の味がします。 時間をかけてじっくり丁寧に火を通したお肉は柔らかく、繊細な食感を楽しめます。 技術や手間のかかったお料理だと思います。 シェフが1人で全ての対応をされているようなので、時間がかかる時があるかもしれません。 パンは安全な材料にこだわり、種類も味の個性もたくさんあって、楽しいです。