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chiaki.oさんの My best 2022

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東京都

うなぎ

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仕事終わり夜勤明けで 初訪問 お店に着いて 名前書いてから 外でしばらく待って2階お座敷に案内され  まずはビール  ビールと一緒にきんぴらのお通し頂きながら うなぎ待ち  外で待ってる時からタレのいい香りがして待ち遠しかった鰻が到着\( ˆoˆ )/ ひとくち口に入れるとふわふわ〜 うまぁ〜  タレの濃さも丁度いい  片方に山椒ちょっと振って 山椒振った方と 山椒無い方と交互に食べてちょっぴり味変を楽しんで頂きました 久々に 美味しい食事でした ご馳走さまでした #八王子 #小宮 #鰻 #高瀬

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馬肉好きなので以前から 気になってたお店で 今回は誕生日近いので こちらへ 馬肉一頭喰いコースで予約しました (飲み放題付き) まずは馬肉の握り 普通は サラダなどから出て来ると思うが この握りで つかみはOKって位美味しい握り あまりにも美味しそうなので写真撮るの忘れて1貫食べてしまい 一緒に行った人のも写しました 笑 次にサラダが出てきたのですが このドレッシングが美味しい(自家製) このドレッシング販売して欲しいくらい その他 馬刺しはもちろん美味しかったけど 鍋が美味しいかったし 〆が蕎麦なのも驚き 〆で蕎麦入れる事あるのは聞いた事あるが こんなに美味しいとは思わなかった このスープだから 蕎麦が合うんだと思う 料理はどれも美味しかったです 希望としては 最後に デザート(例えば雪見だいふく1個とかでも有ればと最高なんだけど〜笑) 何より驚いたのが トイレ 今まで色んなお店に行ったが こんなに凄いトイレはじめて 女性客想いのトイレだと思います (どう言う事なのかトイレ行ったら分かると思います) スタッフの方達も 楽しそうに仕事していて 居心地いいお店です ご馳走さまでした。 #八王子駅近 #馬肉専門店 #馬肉以外も美味しい #居心地いいお店 #スタッフが仲良し #子ども食堂やってる #女性客想いのお店

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東京都

ラーメン

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本日 夜勤明けで初訪問 ずっと気になってだんだけど タイミングが… 今日やっと行けました 着いたら先に2人並んでてその後ろに並んでるとあっと言う間に次から次へと並び出しました 11時のオープンと同時に最初に並んでた方から自販機の食券買って席へ 席に着いてから数分で注文した  特製醤油ラーメンが運ばれ  艶々なスープ しっかりした味 香味油が浮いるがくどくない 気をつけないと飲み干してしまいそう 綺麗に畳まれた麺 細麺でスルスルと入る 個人的には 北海道育ちなので太麺系のちぢれてるのが好みだがこれはこれで好き 低温調理のチャーシュー 2枚入ってて1枚は早めに食べて 残りの1枚は終わり近くに食べたので 微妙な歯応えの違いを味わえ美味しい 太めのメンマ ラーメンの具材でメンマが1番好きかも〜(心の声) ここのメンマ太くて食べ応えあり満足感ある 味玉 半熟よりちょっと硬め (黄身がとろっと出で来るとラーメンその物の味が消えるのでこれくらいが好き) そしてかくれんぼしてた ワンタン(奥から出てきたのでかくれんぼ)チュルッと口の中に入って熱々気をつけないと口の中が火傷するかも ハフハフしてしまった ネギ 綺麗に擬ざまれて彩り鮮やか どれをとっても 満足度高い 次は 特製塩ラーメンにしてみようかな〜 ただ一つ気になるのは このコロナ禍の今 カウンターに(席)仕切り等が無く 隣との距離が近い ラーメンなので すすってる時スープがはねたりしないかと心配になりました 美味しかったです ご馳走さまでした。 #味玉トロッ #低温調理のチャーシュー #八王子駅近く #京王八王子駅近く #艶々スープ #ワンタン #綺麗に畳まれた麺