k.ohtani

餃子のボリューム、あっさりしてるのに旨味しっかり。炒飯も絶品！

料亭の様な佇まいの入り口を入ると、感じの良い店員さんがお出迎え。古民家の店内を歩き奥の蔵を改築したと言う、とても素晴らしいお部屋に通して頂いた。（予約のせいだろうか） 竹蔵御膳を注文。 時が止まったかのような心地よい静かさの中で日本庭園を眺めながら非日常を愉しむ。 程よくして、感じの良い店員さんが前菜を。 合鴨ロースの炙りと鰊の山椒漬け（スダチ添え）が運ばれてきた。合鴨は口に入れた途端、炙りの香りが鼻を抜け、噛みしめるとクセの無い旨味だけが何度も押し寄せて、飲み込むのがもったいなかった。 鰊もクセが無く、山椒の程よい香りが引き立たせてくれて、更に一緒に食べるスダチの香りが押し寄せて口の中で上手く調和されてました！ 前菜に感動し、余韻に浸っていると蕎麦と天ぷらが！ 蕎麦や天ぷらが美味しいのはもちろんですが一緒にきたキクラゲの煮物？（蕎麦つゆで煮たよう）がまた絶品！お蕎麦の量もしっかりあって、天ぷらは旬の野菜がしっかりあり、綺麗な盛り付け。前評判通りの素晴らしいお店でした。 感じが良い店員さんとは、こう言う事なんだなと関心しっぱなしでした。 #蕎麦屋

女性を意識した店作りで、天丼も生姜がはいったあっさりとしたタレで食べやすいです。お櫃の盛り付けは斬新で良かったです。ですが、お櫃から取り分けて食べるのは、天丼では無理があると思いました。めんどくさかったです。 #天丼 #ミシュラン

あんなに美味しい親子丼は初めて食べた。 一緒に入った隣の人が親子丼のモツ入りを頼んだので、モツ好きである私は迷わず同じくモツ入りを注文。親子丼は半熟玉子と大きめの鶏肉（鶏臭さが全く無い）と同じく大きめのモツ、モツにしっかり出汁の効いた甘辛たれが絡む絡む！ そして、一緒に着いてくる鶏スープが、これでもかと言わんばかりに鶏の旨味が凝縮されて濃厚なのに余計な物が入っていないためか後味はさっぱり。 最初は寿司を食べようと行ったがお昼時に重なり、目当ての店は中国語であふれており、退散。 色々見て回っていると、鶏一筋、に惹かれて店内へ。あのスープて食べれる鶏そばも美味しそうでした。でも、この店に出会えて良かったです。 ごちそう様でした！ #美味しい親子丼 #鶏 #鶏料理 #丼物 #築地の老舗 #老舗の親子丼 #コスパ良し