吉澤直人

吉澤直人さんの My best 2020

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静岡県

和食

吉澤直人

地の食材を酒粕と共に漬け込んだり、ドレッシングとしてかけたり。優しい味付けの食堂料理。 クラフトビールや発酵キウイソーダも飲めます! 今はお弁当にも力を入れてらっしゃるそうですが、オープンまもないので中々大変そう! とても美味しかったので三島大社に行く方はついでにぜひ行ってください。大社から徒歩10分。川のそばです。沼津で釣りをする時はまた行こう!