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カルグクス3年連続ソウルビルグルマンにものってるカルグクス専門店 牛骨手打ち麺(サゴルソンカルグクス)は、牛骨でだしを取ったスープを使っておりさっぱりあっさり。 手打ち麺は程よくコシがあり、つるんとしたのど越しが特徴 美味しいカルグクスだと思いますが、いただいた時、既にお腹いっぱいだった事と、韓国らしいカルグクスとちょっと違う感じの凄ーくやさしいお味のカルグクスが、ちょっと人によっては物足りなさも感じるかもしれません 繊細なカルグクスもいいと思います #カルグクス #韓国

朝にはやさしいお味のソルロンタンがいいという事で『神仙ソルロンタン』 ソルロンタンは骨付き牛肉を1日じっくり煮込んで作られたスープ こってりしてそうで、凄くあっさり、コクがあるスープがやめられない 辛いものが苦手な人、旅行で胃腸が疲れ気味の人にもおすすめです #ソルロンタン #体が温まる #胃に優しい料理

韓国サムギョプサルと言ったら、ここ肉典食堂（육정식당ユクジョンシクタン） ここは外せない店です チェーン店で待ち時間覚悟の店です 今回は、本店東大門近くの新設洞（シンソルドン）に来ました。店に着くと整理券を渡され隣のビルの待合室で約一時間！韓国語と英語で番号を呼ばれます 呼ばれた〜 ここの人気はやはり豚肉にあり。 ステーキのように厚い熟成肉を係の方が、最適な美味しい状態に焼いてくれるので安心していただけます 噛めば噛むほどジューシーな肉で、地元の人も足繁く通う有名店。肉以外の冷麺、焼き飯も最高。 これはリピート間違い無しの店舗です #サムギョプサル #地元民おすすめ #行き届いたサービス #韓国

備忘録。朝からキムチチムとチゲ。 ここは韓国に来ると何故か来てしまう店。 メニューはいたってシンプル。 キムチチムかキムチチゲの二種類。 キムチチムとは豚肉とキムチの蒸した物。朝食にこれと韓国海苔とご飯が最高なんです! 店は古くからある為、レトロ感たっぷりですが、この味を求め地元の人達でいっぱいです。 ちょっと最初はビックリするかもしれませんが、なかなかの韓国らしい店。 味は間違いなし！ #キムチ #韓国 #キムチチゲ #キムチチム #地元の名店