Yoko Miyazaki

Yoko Miyazakiさんの My best 2019

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東京都

寿司

Yoko Miyazaki

ほんとに狭くてトイレもないお店です。誰にも教えたくないレベルで好きですが、新馬場までなかなか行く人も少ないので2度目の投稿。勝っちゃんの手のひらは美味しさの妖精でも居るんだろうか。いくらは出汁ではなく塩でねっとり。処理がいいので、貝類の美味しさは秀逸。寿司屋で三年間シャリ担当してた私が言うんだから間違いない。ここのシャリ、マジに最高。