Tomoko Sasabuchi

Tomoko Sasabuchiさんの My best 2016

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北海道

焼き鳥

Tomoko Sasabuchi

昨日のクリスマスは、ライブに行ってリフレッシュ! 帰りに大好きなここの焼き鳥とビールで、更にリフレッシュ!!(≧▽≦) やっぱり美味しい♡ 豚精はやっぱりこれこれ! レバーは焼きすぎないこれ位がベスト! シロは甘くてジューシー! うずら玉子はシャリシャリホクホク! ずっと食べていたい*\(^o^)/*

2

北海道

ラーメン

Tomoko Sasabuchi

今日まで休みの長男と2日間ラーメン店巡り③ 昨日からの目当ては、実はこちらのお店! レッティでは、火曜定休になっているけれど、多分、水曜日に変わったと思います…(;^_^A 昨年10月に初めて来たお店ですが、味噌ラーメンがとても美味しかったので、ラーメン好きの長男が帰省したら、絶対連れて行ってあげようと思っていたんです♪ 昨年、私が新規訪問したラーメン店では、イチオシのお店! やっぱり美味しかった♡ クリーミーで濃厚、なのに食べ飽きしないメリハリの効いた味です! 当然、長男も気に入ってくれました!(笑) 大盛り完食です。 平日のランチ時間は、麺の大盛りか小ライスがサービスになります。 ラーメン食べ終わると、ライスも欲しくなる味です♪ 本当は、今日も2軒ハシゴの予定だったのですが、長男が満足したので他は食べなくていいと言うので、今回のラーメン店巡りは、打ち止めとなりました!(๑>ᴗ<๑) 難を言えば、駐車場がわからない…(*´艸`)

3

北海道

そば(蕎麦)

Tomoko Sasabuchi

今年の春に情報誌を見て初めて行ったお蕎麦屋さんです。 山の上にあります…うちから遠い…(;^_^A かき揚げせいろを注文です。 お蕎麦をいただく前に、玉子焼きと冷酒を…(๑>ᴗ<๑)(運転手がいたので…w) お母さんの作る熱々の玉子焼きが美味しすぎて、おかわり注文しちゃいました! レビュー書いてたらまた食べたくなってきました♪٩(๑>؂<๑)

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福岡県

バー

Tomoko Sasabuchi

9月の福岡旅の思い出の味!4日目の夜③ 福岡旅最後の夜の〆はこちらのお店と決めて行きました! 昔からアクアリウムのあるお店が大好きで、リサーチ中にたまたま見つけたお店なのですが、テンションあがります♡ 場所柄、ちょっとオバサン1人で入るのは気が引けたのですが…行って良かった♡*\(^o^)/* 水槽には、看板魚?のアロワナやガーが♡癒される… お腹はいっぱいなのに、酔いが足りなかったので、カクテルだけのつもりが…(笑) メニューには美味しそうなものがいっぱい!(≧▽≦)シチュー食べたかった!(>︿<。) 軽く?炎のカマンベールと生ハムをつまみにして、ミモザ、フローズンダイキリ、薔薇の炭酸と紅茶のリキュールを使ったオリジナルなカクテルを作っていただきました。(写真下手すぎて…) バーテンダーさんも、オバサンがひとり退屈しないように、ずっとお話に付き合って下さって、本当に素敵な夜の時間を過ごせました!(≧▽≦) 博多に行ったらまた必ず寄りたいバーを見つけました☆d(´∀`*) お酒だけじゃなく、お食事も楽しみたいお店です。 近所だったらなぁ…通いたいのにぃ… #アクアリウムのあるお店 #とっておきキャンペーン

5

東京都

創作料理

Tomoko Sasabuchi

先日、2016年の「今年のひと皿」にパクチー料理が選ばれましたね!(≧▽≦) ということで、どうしても記憶として残しておきたいこちら… 3月の末に、東京へ遊びに行った時、念願のパクチーのお店へ行きました♡ 予約無しで、ほぼオープン時間に着いたのですが、予約で満席とのこと。 1人だったので、入口近くの立ち飲みスペースなら可能ですと言われ、そちらで… マンゴーパクテキを呑みながら、生春巻き、前菜3種盛り、パク天、フランクフルト… どれも美味しい〜♡1人なのに、欲張り過ぎました!(笑) フランクフルトとパク天は、相席になった方に「良かったらつまみませんか?」とお声をかけさせていただき、手伝っていただきました!(*-∀-*)ゞエヘヘ パクチー好き♡という共通点だけですが、見知らぬ方ともパクチー話に花が咲くお店です! 奥の席で、パクチーいっぱいのドリンクを呑んでいたカップルがいたので、お隣の方と「お腹いっぱいだけど、アレが呑みたいですね!」と盛り上がり、最後はパクチーモヒートで乾杯してお店を後にしたのでした〜*\(^o^)/* 次に行く時は、予約します!やっぱり座ってゆっくり呑みたい!食べたい!

Tomoko Sasabuchi

9月に行った福岡旅の思い出の味… 初日の夜はもつ鍋です。 旅行前のリサーチで、もつ鍋はここのお店と決めていたのですが、注文は2人前〜ということでひるみました。(;^_^A 乗ったタクシーの運転手さんも、絶対オススメというお店だったので、覚悟を決めて入店! 立派なお店です。 味噌味を選んで、お鍋が出てくるまで、ビールと酢モツと明太子♪ お鍋に入りきらない野菜も別盛りで、味噌味のもつ鍋登場! モツ、プリップリで甘くてすごく美味しい〜♡ 札幌味噌ラーメン好きな私にとって、違和感なく食べられる味です。 モツは、2人前ぺろっと食べられます♡ 残りの野菜も投入して、なんとか完食! 実はここまでで満腹… ですが、貧乏性の私は〆のちゃんぽんを食べずには、悔しくて帰れない!(笑) 1人前のちゃんぽん麺を追加しました… 美味しい〜(≧▽≦) でも、やっぱりギブ〜(T ^ T) 半分残すことになりました…無念! 次の日の昼まで何も食べられないくらい腹十二分目で、夜の屋台巡りは断念したのでした… 旅行から帰ってからも思い出してまた食べたいって思う美味しいもつ鍋でした(∩´∀`∩)

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東京都

割烹・小料理屋

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3月の東京での思い出の味をもう1軒! 北海道に住んでいると、アジってあまり縁のない魚で…(;^_^A でも、たまたま観ていたテレビでランチ紹介されていたアジフライ定食に惹かれて、東京に行ったら食べてみたいなぁ〜って思っていました! 予定が変更になって、帰りの飛行機まで時間ができたので、ランチ時間めがけて行ってみることに… 限定60食に間に合って、30分くらい並んで店内へ! ランチは1種類だけなので、小鉢をプラスするかしないかの選択のみ。回転早いです。 私は小鉢無しで… 肉厚な開いたアジフライが2尾、背骨を揚げたものが1本添えてあります! アジってこんなに肉厚??(≧▽≦) 衣がサックサクで、身がふんわりホクホク!! 全く生臭さが無いです! ソースや醤油もいらないくらい! 感激です(≧▽≦) 骨もアクセントになって、美味しかった♡ 本当に、また行きたいし、食べたい一品です。*\(^o^)/*

8

東京都

ビアレストラン

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10月の東京旅の思い出の味、2日目③ 夏くらいから、ヤッホーブルーイングの缶ビールが仲間内でブームになっていて、生ビールを飲めるお店が東京にはあると聞きつけ、今回の東京旅が決まったのでした!(笑) 中学の先輩3名、後輩1名、計5名のビール好きプチ同窓会…(≧▽≦) 5000円の2時間飲み放題のパーティーコースが、土曜日だったので3時間になりまして… 私の好きなビールは「インドの青鬼」 たっぷり飲んできました♡(*´艸`) 7品のお料理は、どれも美味しかったですよ*\(^o^)/* 当日の昼に、先輩の1名が前日お誕生日だったことが判明し、お店にご相談したら、デザートプレートも用意してくださいました。 また行きたいです♪(≧▽≦) #ヤッホーブルーイングの生ビール #クラフトビールが飲める店

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東京都

魚介・海鮮料理

Tomoko Sasabuchi

6月の東京旅行3日目♡ テレビ番組のロケを見て、行きたいと思っていたお店。 東銀座からゆっくり徒歩30分、お店の前は行列で、1時間くらい並んだと思います。 ランチタイムのメニューは、箱飯、ちらし、会席くらい? 外で並んでいる間に注文を聞かれます。 中箱から、上のアナゴが煮あげと焼きあげの相乗りにできるとのことだったので、中箱をお願いしました。 席に着いてから、壁に貼ってあったメニューを見て、あ巻というアナゴの玉子巻を追加しました(*^^*) 薬味などが付いているので、お好みでバリエーションが楽しめます。 最後に熱々のお出汁をお願いして、お茶漬けをサラサラいただきました。 ひつまぶしの様式ですね! 趣のある建物、次は夜に行ってみたいですね…♪

10

北海道

ラーメン

Tomoko Sasabuchi

高校卒業まで、私が生まれ育った街、室蘭! もう実家のない私にとって、ここが実家のようなラーメン屋さんです(笑) ここのカレーラーメンが食べたいがために室蘭に行きます♪ ちょっと口の悪いマスターですが、お年寄りや子供に優しくて、とってもあったかい人なんです!ヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ 私にとっては兄貴のような人! 最近、ちょっと体調が悪いみたいで、時々、臨時休業の日があります… 他にも大王はありますが、私は、ここのお店の味が一番好きです♡ 街を離れてお店に来れなくなっちゃった方には、地方発送もしてくれますが、まずはお店で食べてみないと、味の再現は難しいですよ〜(≧▽≦)