Tsuneyuki Mori

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夜と酒とうまいメシ=横丁系大衆居酒屋、肉、ホルモン、魚介、バル、カジュアル系イタリアン、ラーメン(特に塩、鶏そば)、焼き鳥などなどが好きです。かしこまったお店はちょっと苦手。 大量投稿はせず、本当においしかったExcellentな店だけ紹介していくつもりです。 マイペースでやっていきますが、よろしくお願いします。

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西川口駅

ラーメン

ずっと気になってた草加本店に次ぐ2号店が西川口にあると知り、いそいそと行って参りました。 鶏白湯塩大盛り950円。 濃厚×濃厚のドロドロ系スープに麺を絡めて食べるスタイルで、添えられたレモンは後半戦に使うのがおすすめとのこと。 鶏白湯をベースにしながら、担々麺や鴨煮干し醤油もあって、これは次回の訪問も期待が高まります。 欲を言えばもう少しスープっ気と、大盛りを実感できるくらいの麺量が欲しかった。 #麺屋時茂西川口店 #鶏白湯塩 #かた麺 #だって塩らーめんが好きだから #西川口グルメ #濃厚×濃厚 #ドロドロ系スープ #ラーメン #らーめん #ramen #鶏白湯ラーメン

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広尾駅

沖縄料理

これラーメンじゃなくて沖縄そばのラフテーそば。 ラフテー超デカい&ぶ厚い、スープはトンコツ強め、そばの処理もオリジナル。 ラーメン屋を探してたところ美味しそうな沖縄食堂を見つけて入ってみたので、ダブルで楽しめたようなお得感。 沖縄そばとしては出色の美味さでした(個人的感想)。 #沖縄そば #ラフテーそば #沖縄食堂hanahana #巨大ラフテー #広尾ランチ #hiroo

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池袋駅

居酒屋

なにがステキって、このクオリティと値段で24時間営業する心意気。 八丈島名物の明日葉を使った天ぷら、おひたし、胡麻和え、辛子マヨ和え、果てはビール、サワー、ハイボールまで。そこらの居酒屋ではお目にかかれない逸品にワンサカ出会えるのである。 飲みと食いに夢中でかろうじて押さえたのが、つぶ貝ワサビと当店の名物である島寿司。 今後もお世話になりまーす。 #八丈島 #明日葉料理 #郷土料理 #島寿司 #明日葉ハイボール #池袋飲み #大衆居酒屋 #ikebukuro #hachijojima

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石原(埼玉)駅

ラーメン

2017年12月に移転オープンしたらしい熊谷の名店「よか楼」は、地元っ子ならおなじみの人気店。 豚骨をベースに鶏ガラ、煮干しなどなどダシの王様たちをふんだんにブチ込んで作られたスープは、意外にも飲みやすいサッパリ系。 旨味系アッサリ醤油ラーメン好きなら、ここホントに行っといたほうがいい。 笑っちゃうほど美味かったです。 #よか楼柿沼店 #よか楼 #ラーメン #らーめん #チャーシュー麺 #埼玉ラーメン #熊谷 #餃子もね

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東池袋駅

ラーメン

以前から気になっていた池袋の名店「塩そば専門店 桑ばら」へ念願の初入店。アイドルタイムなしで通し営業しているのがステキ。 自分へのご褒美として注文した特製塩そば、期待通りの美味しさでした。 デフォルトでかた麺なあたりも好みど真ん中。 特製塩そばに入る超ぶあついチャーシュー2枚、煮卵、ワンタンは、どれも職人仕事の絶品トッピング。 大盛りにしたのに「辛い替え玉」が気になって頼んでしまった…。 ここも絶対にリピ確定。 塩ラーメン、塩そば好きなら「そうそう、これこれ!」と言いたくなる一杯なはず。 冷やし塩そばも超気になるなぁ。 #塩そば専門店桑ばら #塩そば #特製塩そば #ぶあついチャーシュー #かた麺派 #池袋 #池袋ラーメン #ラーメン #塩ラーメン派 #ikebukuro #ramen