Kosuke Morita

１２月３日（土）pm１５時頃 和光市駅付近のラーメン屋で、ここで書くのもなんですが、とりあえず食べログで検索。 すると、唯一★3.5を超えて抜群に人気があるっぽかったのが、ここ、樹真。 ただ、もう昼のランチタイム終わっていまやってないんやろな〜って思って営業時間をみてみたら、なんと１１時〜２４時まで通して営業していらっしゃるではないか。 素晴らしい。 営業のことを考えれば大変やと思うが、素晴らしい。 というわけで、早速お邪魔して。１５時という飯時でない時間帯にもかかわらず、店内には待ち人が。 メニューは、濃厚塩そば、淡麗塩そば、つけめん、濃厚つけめん、などなど豊富。塩そばがスタンダードぽかったため、とりあえず濃厚塩そばに。 どうしても、濃厚か淡麗かとなると濃厚に走ってしまうが、まだまだ若い証拠やんね。 店に入って待つこと１５分ほどか、カウンター席に座ってすぐ丼がきた。 スープを一杯。おいしいー。どろどろ系の濃さではなく、いい意味であっさり系の濃厚さが絶妙にウケる味。 これは京都にはなかった味かもしれない。自分の中の塩系ラーメンの序列が上がりつつある。 トッピングした味玉もちょうどいい固さ。 食べ終わった時には、和光にいる間に何度か来ることが決定していたのであった。 #冬グルメ

１２月２日（金） 夜、同期同士の飲み会で使用。 飲み放題付きコース料理。 枝豆、キャベツ、刺身、ししゃも、油揚げ？、海老、とうもろこし、コロッケ？、鍋、デザートとしてアイスバー 悪くなかったと思う。 おそらく店内客がいっぱいやったせいか、ドリンクを持ってくるのは遅かったりした。 #Rettyビギナー

１２月１日（金） 修習で和光にきて初めての料理、それが餃子の王将である。 和光市駅前には他にいくらでも店はあったと思うが、ロイホと王将とで迷って王将という、なんともご当地感のないセレクト。 そこで食べた麻婆麺。 普通である。ザ・普通。 いかにも麺の上に麻婆乗っけましたよという、それ以上でもそれ以下でもない料理。麻婆＋ラーメンであり、麻婆×ラーメンという方程式は成立していなかった。 ただ、決して不味いわけではなく、味自体にあまり期待しない前提で、ガッツリ麻婆も食べたい！でもラーメンも食べたい！という人にはオススメである。 #Rettyビギナー

おなじみ拳10。大学院時代、近かったし好きな味やったので頻繁に通ってた時期がしばしばあった。そのうち店長さんに名前まで覚えていただき、居心地の良い店になった。 そんな拳10で今晩いただいたのが、新メニューとして追加されていた油そば。 そういえば、2回続けて油そばの投稿になってしまったが、味の天徳の油そばとはまったく違う味わい。 全然しつこくなく、底に溜まっているつゆとからめてもわりかしあっさりいただけたので、いつのまにか食べ終わってしまった感じ。 もっと食べたい…！と思わされた。〆ご飯も頼めばよかったな。 あっさりいただけた要因の一つには、「途中で入れて混ぜてください」と言われ出された生卵。これが間違いなくアクセントになった。 この生卵を混ぜた後のマイルドさは、ともすれば油そば好きには好き嫌いが分かれるかもしれないが、僕は好き。どこかすき焼き感のある味わい。 拳10さんが久しぶりにレギュラーメニューとして新しく打ち出した油そば。美味しかったです。ごちそうさまでした。 #Rettyビギナー