Hiro Miyaji

中国人の友人に連れて行って頂きました。 高田馬場早稲田口を出てドンキ側に渡って早稲田通り沿いを少し歩いた場所にあります。円卓系の中華料理屋さんではなく、パンダが沢山いるお洒落な感じのお店です。 四川料理がメインで、店内に漂う四川山椒、唐辛子の匂いに食欲をそそられます。 ラーズジー(鶏の唐辛子炒め)、イカの唐辛子炒め、魚の酸っぱ煮、トマトと卵の炒め を注文。 どれも中国で食べる味に近いクオリティです、とは言え辛さは抑え気味なので、辛いのが苦手な方でも大丈夫かと思いますし、辛く無いものあります。 さすが留学生が多い街だけに、お客さんも中国からの留学生らしきお客さんが大半で、故郷の味を求めて来てるんでしょうね。 一皿のボリュームが多いので、最後の麻婆豆腐迄行き着かなかったのが残念、次回は食べて見たいと思います。

友人の紹介で久しぶりの飯田橋飲みで、このお店に伺いました。 九段下と飯田橋の中間くらいの路地を入ったビルの3階場所にあります。 まだ、昨年12月オープンしたてらしく、内装も綺麗で、少し落ち着いた小料理屋風の居酒屋です。 店長が広島ご出身の様で、瀬戸内や中国地方の食材を使用されている様です。 中でも、スープの旨味を閉じ込めた、コラーゲンたっぷりの"すぅぷからあげ"がイチ押しとの事で、確かにジューシーで美味しいです。 今回は注文しなかったのですが、刺身も瀬戸内産が並んでいて、美味しそうでした。 次回は刺身も注文したいです。 また、コースも充実している様で、飲み会での利用もいいです。 個室はありませんが、簾で仕切られる席もあるので、ちょっとした接待にも利用できます。ただ、3階迄階段なのが残念なところですかね。 たさまた、ランチでもこの唐揚げが食べれるようです。

西荻窪南口を出て左手直ぐの場所にあるお店です。 立飲みカウンターと、横のスペースに高椅子のテーブル席があります。 2次会とか、サク飲み等にいいですね。 お酒の肴も充実してますので、お酒を楽しんで、お寿司も赤酢を使ったシャリを使用されていてリーズナブルにお値段で本格的なお寿司が楽しめます。 折角なので、もう少し日本酒の種類を揃えて頂ければ有難いかな。 トイレがお店にないので、ご注意下さい。

三鷹に新しいラーメン屋さんがオープンしたと言う事で伺いました。 以前王華の中華屋さんがあった場所にオープンしていました。 カウンターと、テーブル席がありゆったりとした雰囲気のお店です。 鶏白湯推しのお店ですので、特製鶏白湯ラーメン(990円)を注文、豚めしが50円でしたので合わせて注文。 麺は全粒粉の中細ストレートで、濃厚スープといい相性です。 スープもコクがあり、私好みの味付けに仕上げられていました。 特製はチャーシュー4種類がのせられていて、飽きさせない工夫もいいですね。 三鷹は全体的に夜早く閉まるお店が多いので、もう少し閉店時間を遅らせてもらえると、来やすいんですけどね。