齋藤 hiroト
寒河江駅
ラーメン
夜用事で晩飯がラーメンになったので、たまたま通りかかったのでお邪魔しましたー 山形の方にある二代目でも同じ爆中華を頼みました。 今回も爆中華(750円)ニンニク 背アブラ増し キリッとした醤油ベースのスープはまさに二郎を彷彿とさせる味でした。 他にもお店の中央に小皿でキクラゲをサービスしており、着丼するまでのつまみ、箸休めの一品として利用させてもらいました。
ラーメン大好きド田舎高校生です。 みなさんの投稿を晩飯にしています。 よろしくお願いします。
齋藤 hiroト
寒河江駅
ラーメン
夜用事で晩飯がラーメンになったので、たまたま通りかかったのでお邪魔しましたー 山形の方にある二代目でも同じ爆中華を頼みました。 今回も爆中華(750円)ニンニク 背アブラ増し キリッとした醤油ベースのスープはまさに二郎を彷彿とさせる味でした。 他にもお店の中央に小皿でキクラゲをサービスしており、着丼するまでのつまみ、箸休めの一品として利用させてもらいました。
齋藤 hiroト
齋藤 hiroト
山形駅
ラーメン
いよっ!3代目!! 某東高校の練習試合の帰りに頂きました。 山形市のなかのインスパイア系ではかなり評判が良かったです。 いざ入店!ニンニクの匂いすげーー 食券制でした、トッピング欄をみてみると な、な、なんと…ヤサイ増しが終了しており 結局自分はニンニク増しアブラ増しを注文。 待っている間店内には小皿のバイキング(一皿十円)があり僕はチャーハンをこれでもかっ!てなるくらい持ってチャリンッ☆してきました。美味しかったです。しかし自分が食べ終わった後に揚げたての唐揚げ?(曖昧)が出てきて後悔しました。 着丼、ヤサイ増しじゃなくてもこのボリューム… 巻チャーシューの圧巻的存在感を感じつつスープ ひゃー、こりゃたまらんっ! 醤油であっさりしつつも背アブラがコクを生み出している。反対側のみじん切りのニンニクが浮いている方は…うへへー♪笑 大変美味しく頂きました。 この一杯から学んだもの ニンニクはスープと飲むもの。 翌日の寝室は想像以上にキツかったですー
齋藤 hiroト
飯田橋駅
つけ麺
高校受験が受かった翌日に友人と四人で東京に卒業旅行で遊びに行ってホテルの人にオススメしてもらいました。 東京のラーメンはどんなものか?? その時の胸の鼓動は一年半経った今でも忘れられません。 並んでるとき友人たちとこれからの高校生活の話(今はブラック企業並みの勉…【自主規制】笑)など、東京の夜空は星が見えない、とか上向きながら話していました。 何だかんだで入店食券買ったんですけど、友人と順番が入れ替わって注文したラーメンが違い店員さんから半ギレで「どちらですかっ!?」と言われたときは「ヤバい…出禁になるっ(多分)」と思い焦りました。 少し低いテンションの中で食べたつけ麺… 魚介豚骨でありうちの地元のようにスゴく濃くはなかったです。しかし食べるのが下手でスープのつけダレがなくなってしまい、割りスープを頼んだときには刺身の醤油位しか残っていませんでした。泣 今のシステムはわからないのですが、ここのつけ麺には「すだち」が添えられています。実は二日続けて行ったのですが初日は半分だったすだちが翌日には値上げで4分の1サイズになっていました。 すだちを搾って麺をススルとものすごくスッキリとしました。酢をかけるより美味しいと思いました。 また機会があったらお邪魔したいなー #Rettyビギナー
齋藤 hiroト
新庄駅
ラーメン
テスト期間というわけで勉強の合間に友人と二人で出掛けました。 (本日は本来学習会で登校だったのですがインフルエンザが流行りはじめてうちの学年だけお休みです。 皆さん気を付けてください。) 一度もお邪魔したことなかったので楽しみにしながらお店に向かい、店内はちょうど混みはじめていましたがカウンター席で二人座りました。 座った瞬間、目に飛び込んできたのは変わったラーメンを期間限定で出すメニューでした。 (今回は「からあげラーメン」注文した方のを見ると醤油ラーメンにからあげが三個ほどのっているラーメンでした。) そして僕はたんぼみへの代名詞である味噌ラーメン(ニンニク多め)を並みで頼み、友人は中華チャーシューメンを頼みました。 10分ほど待っていましたが、この時ご主人がう◎い棒をみんなに配っていました。ご主人の粋なはからいに感謝です!(ご主人はサービス精神たっぷりな方で有名です。) そして着丼…え、これ並みすか?笑 どんぶりがすり鉢なんすけど…とりあえず食べてみよう。スープはニンニクを足してもらったぶん香りが良くて、しかしながら柔らかい味でした。 そしてそびえ立つヤサイ岳、なんとスープの中にも隠れていたんですねーー 10分間はヤサイと格闘しました。食べても食べてもヤサイヤサイ…途中追加した辛味噌(50円)を溶いて味変しながら食べました。 麺にたどり着く頃にはいつも猫舌で食べるのが遅い友人は食べ終わって「ハハッ☆ガンバレー」と余裕の完食宣言、負けじと麺をススリ大変美味しく頂きました。 今回は人気の味噌ラーメンを頂きましたがヤサイが過去最高に多いです(700g…?とかいてあった) どちらかというとヤサイ7割メン3割って感じがしました。友人のチャーシューもぷりぷりで神豚だったそうです。学生さん50円引きということで今度は部活のみんなを誘ってお邪魔したいです。 ごちそうさまでした。 #Rettyビギナー