Haruhiko Masuda
伊丹駅
うどん
オフ会さらに翌日も呑み歩き からの 日曜日 暫くはアルコール抜きの生活。。。 そんな時は!(・。・)b 「そうだ!」 身体に優しいうどんが良い! とい言うことで 千舟屋さんに再訪です! すぐ近くのコイパに車を止めて、お店へ 11時半位に到着 店前に3組ほどの待ち客 普通やな 20分程待って入店 さて今回の注文は、、、 舞茸天ぶっかけ えびと揚げ餅のぶっかけ 鳥南蛮うどん 店前で並んでる時に、オーダーを取ってくれたので 程なく到着(*^^*)♪ 自分は、えびと揚げ餅のぶっかけをオーダーです 先ず具よりも、うどんを1口食べます うーん 良いうどんです 春先なんで、まだ塩分もほぼ感じない位で 前回夏にきたも気よりも、小麦の味が際立ってます 腰も十分あり、麺の強さを感じるうどんです ここで出汁を投入です それ程濃くはない出しなんで、うどんの味を損なわない感じ 具のえびと揚げ餅は、軽く揚げられているので、しつこく無いですね 油も悪くないので、多分軽く感じるのかも うどんの量も、丁度いい位で 十分満足出来ます 呑みの連チャン明けの、疲れた胃腸に優しいうどんでした ご馳走様でした(*^_^*) 18.03.18訪問 #伊丹グルメ #絶品うどん #剛麺