寺村剛

寺村剛さんの My best 2019

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神奈川県

日本料理

寺村剛

ちょっとしたお祝いがあって、ご近所のうめむらさんで晩ご飯をいただきました。 先ずは前菜の盛合わせから。焼き魚のフワフワ感に驚いて、平塚産ピーナツの和え物にも驚いて...全編そんな感じで、慌てて日本酒を頼みました。地元に近い所で海老名のいづみ橋です。スルーっと喉に入っていきますね。 その後は、色々出てくるのですか、どれもとても美味しくって大満足でした。海老のかき揚げを頼んだのですが、駅で食べるかき揚げとは全くの別物。繊細?爽やか?身体に良さそう? 兎に角、一家揃って美味しく頂きました。