Jun Itoさんの My best 2018

なんと一年前から予約しての訪問 現在も一年近く待ち 柚子の器のお料理の中からは鮑 海老 白子が隠れてあり ぬた和えは鰹節がかかってるのかと思ったけどアーモンドだったり 又あん肝が、入ってあったりと 蟹は二種類 セコガニと越前蟹 蟹雑炊は白ご飯の上に蟹の味噌たっぷり雑炊風に味付けした溶き卵をかけて食べるという最高に美味しい雑炊でした 今回は又特別メニューな鳩 ふかひれもあり大渡劇場は最高でした

1日お昼も夜も1組限定 素晴らしいお料理にゆったりとまったりと過ごせる贅沢なお店

貸切忘年会にお誘いいただき初訪問 今回は特別なメニューであひるの舌 すっぽん 羊などいただきました 旨辛に食欲とお酒が進む進む 大好きなお店になり又すぐにでも行きたいです