Shino.K

Shino.Kさんの My best 2019

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2年前に初めて行った時からずっとファンのお店。 ラーメン屋というかとんこつ特有のクサさが全くない。カウンターとテーブル席3つ、あと奥に狭めの個室がひとつ。某とんこつらーめんチェーン店たちの食べた後の口と腹に残る脂っこさと胃もたれ(食べ過ぎなだけ?)は全くありません。そしてこんなに白ごはんに合うとんこつらーめんは食べたことない。美味い。油とスープは普通、麺はカタメにライス1つがわたしの"いつもの"。水餃子は何故か後味に皮の苦さが残るのがクセですが、ツルッと食べられます。今は職場が変わり前ほど頻繁に通えませんが、平日は朝四時までやってくれていたのは嬉しい。深夜の赤のれんは染みるんだ〜〜〜!