K.Grace_Fukuzawa

出汁の効いたすし飯と丁寧な仕事をされた寿司だねの素晴らしいコンビネーション！何度食べても飽きることのない味です。

レトロ感いっぱいの店内&さっぱり系ラーメンの味が、もうたまりません。お店の入り口の暖簾を分け入って行く時、タイムマシンに乗り込むような気分にさせられます。

星野エリアにあるレストラン。すぐ近くには「トンボの湯」があるので、温泉帰りの食事に便利です。この日は、季節の鍋をいただきました。クレソンと鶏のつくねの鍋仕立て。しっかりとした出汁に鶏のエキスが加わって、滋味溢れる味わいに。クレソンの爽やかな青みは加熱することで、また旨みを増すようです。 こちらのお店では「揚げ野菜のどんぶり」など定番の人気メニューもいろいろ。緑に囲まれた店内でゆったり食事をすると、気分もすっかりデトックスモードです。 #年末年始

本当はダイエッターはうどん、蕎麦、ラーメンの類には近づくべきではないのですが、原則に例外はつきもの。という訳で、小諸そば、やっぱり行ってきました。 久しぶりの濃厚な「かえし」の味。細めで軽い歯応えのお蕎麦。これにカツ丼を合わせたら最高だろうな〜と思いながら、辛くも理性で思いとどまりました。なんだかんだ言っても、こちらのお店のつゆは関東人の舌をしっかりつかんでいるように思います。