Masakazu Murata

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2011年11月にシンガポールへ転勤となり、年に2回ほど日本に帰ってきます。 その時に食べたいお店をRettyで見つけています。 お酒が大好きで、シンガポールでは毎日Tiger Beerを飲んでいます。

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Masakazu Murata

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excellent

大戸駅

定食

偶然、仕事で大栄ICを下りたのでランチを探して入店。外観は確かに古いが、中は昭和の雰囲気が妙に懐かしく、居心地は良い… Googleマップのフィードバックで人気のあったニンニクとんかつをオーダー。 お肉にニンニクがたっぷり挟まっていて、でも火が通っているのでそこまでニンニク臭は感じない(当方ニンニク好きなので感じないのかも?)。 お肉も柔らかくてパクパク食べました。ご飯の量は軽く茶碗3杯はあるかな。 次回はご飯少なめでオーダーしよう。 何気にきゅうりの糠漬けが美味だった。

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good

大崎広小路駅

ラーメン

爆盛油脂麺300g 初めてなら背脂たっぷりのラーメンを頼むのがセオリーかもしれないけれど、この太麺に誘惑には勝てず。周りの人もこの『あぶらあぶら麺』を頼んでいる人が多数。さすが14時過ぎ。 お腹を空かせて行ったので300gは結構楽勝。 途中味変で、マヨネーズを試し、その後はパルメザンチーズ+タバスコでFinish。 次回はトッピングでネギを加えてみたい。

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excellent

半分やきめし定食+トッピング ねぎ 初めての訪問なので、ねぎは『しろねぎ』か『あおねぎ』か念の為、確認。あおねぎという事でトッピング。 スープも豚骨臭があってかなり好み。やきめしをかっこんでスープを飲むのも旨い! 帰りに替え玉チケット貰ってリピ確定! 風靡ラーメンのHPにはつきみ野店が載ってないけど、なんでかな?

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good

西武新宿駅

焼きそば

『いつかティファニーで朝食を』という漫画で見たお店です。想夫恋に似た焼きそばと思って訪問。 麺は想夫恋よりも少し細めかなー。麺のパリパリ感とモヤシのシャキシャキ感がGood。 生卵は最初は混ぜずに、焼きそばのみで頂く。特製ソースのスパイスが効いてて美味しい。生卵を混ぜるとマイルドに。 焼きそばとライスは合うね〜(炭水化物+炭水化物だけど:笑)。 24h空いてるのでいつでも食べられます。 わたくしは朝ごはんで頂きました。

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2019

善光寺駅

うどん

息子のテニス合同練習試合の合間にランチへGo! 11:30開店の10分前に到着も既に10人ほどの人が待っていました。 『肉天ねぎつけうどん(麺は冷たいの)』をオーダー。かなりコシの強いうどん。もしかすると登戸にある蓮爾のラーメンと同じかも。 いやー、結構ワシワシ食べるうどんでした。 顎が疲れた(笑)。 でもまた食べたいうどんですね!